Гидролиз солей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 17:36, доклад

Описание

Особое место среди обменных реакции занимает гидролиз. Гидролиз это взаимодействие веществ с водой. Гидролизу могут подвергаться химические соединения различных классов: соли, углеводы, белки, жиры и т. д. Важным случаем гидролиза является гидролиз солей.
Гидролизом солей называют реакцию обмена между водой и растворенными в ней солями. В результате протекания гидролиза соли в растворе появляется некоторое избыточное количество ионов Н+ или ОН-, сообщающиеся раствору кислотные или основные свойства, и образуется слабый электролит.

Работа состоит из  1 файл

1.ppt

— 132.50 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

Гидролиз солей

 

 

 

 

  • Особое место среди обменных реакции занимает гидролиз. Гидролиз это взаимодействие веществ с водой. Гидролизу могут подвергаться химические соединения различных классов: соли, углеводы, белки, жиры и т. д. Важным случаем гидролиза является гидролиз солей.
  • Гидролизом солей называют реакцию обмена между водой и растворенными в ней солями. В результате протекания гидролиза соли в растворе появляется некоторое избыточное количество ионов Н+ или ОН-, сообщающиеся раствору кислотные или основные свойства, и образуется слабый электролит. Таким образом, этот процесс обратим процессу нейтрализации т. е. Процессу взаимодействия кислот с основаниями.
  • В воде соли диссоциируют, уравнение электролитической диссоциации с учетом гидратации образующихся ионов.

 

 

 

 

  • Механизм гидролиза по катиону:
  • Гидролиз солей можно рассматривать как результат поляризационного взаимодействия ионов соли с их гидратной оболочкой. Создаются условия для протонного обмена между молекулами воды, находящимися в растворе, и гидратированными ионами. С точки зрения протолитической теории гидролиз является протолитическим процессом, проходящим с обменом протона.
  • Механизм гидролиза по аниону:
  • В гидротированном анионе молекулы воды связаны с анионом за счет водородных связей. Поляризационное взаимодействие между анионом и молекулой воды может привести к превращению водородной связи в ковалентную, при этом протон, отрываясь от молекулы воды, присоединяется к аниону, а в раствор уходит гидроксид-ион.

 

 

 

 

  • На растворимость солей влияют температура, давление, растворитель, общие ионы, кислотность, гидролиз, комплексообразование, амфотерность, посторонние соли.
  • Экстракция устраняет влияние солевого эффекта, гидролиза, посторонних окрашенных веществ, увеличивает чувствительность определения.
  • В щелочной среде часто наблюдаются гидролиз и полимеризация извлекаемого соединения.
  • При растворении в воде их растворы слегка мутнеют, так как в результате гидролиза образуются плохо растворимые основные соли: ± [Fe(OH)2]Cl Ц-2НС1
  • Происходит, как и в случае тиокарбамината натрия, гидролиз.
  • В кислых растворах и в присутствии солей аммония протекает гидролиз — выпадает метасурь-мяная кислота HSbO3 (хлопьевидный осадок).
  • Это объясняется гидролизом хлорида аммония, уменьшающим рН раствора группового реагента карбоната аммония до величины, при которой труднорастворимые карбонаты щелочноземельных металлов превращаются в растворимые гидрокарбонаты.

Информация о работе Гидролиз солей