Мировой рынок генномодифицированной продукции

                                   Масаловой Анны, 581-ФК 

     Мировой рынок генномодифицированной продукции 

     Почти третья часть пищевых продуктов, употребляемых в европейских странах, являются «генетически модифицированными организмами» (ГМО), в США этот показатель достигает 60%. Что же подразумевается под этим термином? ГМО — любой живой организм, обладающий новой комбинацией генетического материала, полученной благодаря современной биотехнологии.

     В 1996 г. впервые было начато коммерческое использование генетически модифицированных (ГМ) растений. С тех пор, по данным исследовательской организации Worldwatch Institute, площадь посева трансгенных культур только в Америке увеличилась в 25 раз и достигла 44.2 млн. га. Посевы трансгенных растений существуют в 13 странах мира, крупнейшие поля этой продукции находятся в США, Канаде и Аргентине.

     Чаще  всего в магазине можно встретить  генномодифицированные (ГМ) продукты из сои, картофеля, кукурузы, рапса. Кроме  того, есть мясо, рыба, овощи, фрукты и  некоторые другие продукты. ГМ растения могут входить в состав колбасных  изделий, растительного масла, маргарина, майонеза, мороженого, хлебобулочных  и кондитерских изделий, конфет (в  том числе шоколадных), детского питания.

     Все эти продукты имеют точно такой  же вкус, как и обычные, но стоят  дешевле. И не было бы ничего плохого  в их продаже, при условии, если бы на них было указано, что это генномодифицированные  продукты. В таком случае человек  мог бы сам решить: купить ему  подешевле ГМ продукты или подороже обычные.

     ГМП на мировом рынке сейчас завоевали  большую популярность. Их поставляют и приобретают многие страны (например, США, Канада, Китай, Мексика, Австралия, Уругвай, Аргентина)

     Таблица 1 - Распределение основных производителей по странам относительно площадей, отведенных под возделывание ГМП

     Крупнейшим  поставщиком ГМП, безусловно, является США - 80% производящихся там продуктов  изготавливаются с применением  генетически модифицированных ингредиентов.

     На долю США приходилось 63% мировых объемов производства «новых» растений, на долю Аргентины – 21%, Канады – 6%, Бразилии и Китая – по 4%, ЮАР – 1%. Наиболее быстрыми темпами генетические модифицированные растения распространяются в развивающихся странах.

     Современные компании, производящие ГМП стремительно развиваются. В производство были вложены  колоссальные средства, поэтому остановить его, скорее всего, невозможно. Но можно  их знать и решать самостоятельно, стоит ли пользоваться их продукцией. Вот наиболее известные:Coca-cola (Coca-cola, Sprite), Pepsi Co (Pepsi, 7UP), Nestle (Nesquik, Kit-Kat), Mars (Snickers, Twix, Milky Way), Uncle Bens, Kellog’s (сухие завтраки), Cadbury (Fruit&Nut).

     Производство  сельскохозяйственных культур и  продуктов питания с применением  методов биотехнологии – один из наиболее развивающихся сегментов  международного рынка. В 2006 году мировой  оборот пищевой продукции, произведенной  с помощью генных технологий составил порядка 20 мл. долларов. Лидером по числу  экспериментальных полей – является США, производящие генетические продукты, в основном на экспорт! За ним следуют  Канада и Франция. По данным биотехнологов, такие темпы позволяют предположить, что через 100 лет все продукты питания и ткани будут содержать  генетически измененный материал.

     США добиваются установления тотального контроля над мировым рынком сельскохозяйственных продуктов, используя самые современные достижения генной инженерии. Частные компании США, добились больших результатов в выращивании модифицированных сельскохозяйственных культур, которые обладают огромными преимуществами перед естественными растениями в сопротивлении вредителям, низким температурам, повышенной влажности, засухи и другим негативным природным факторам. Достигается это путем внедрения в генетический код растений генов животных, а также человека.

     Как известно, в модифицированную картошку добавляются гены скорпиона, в кукурузу - рыбы, в ряд растений - человеческие гены, отвечающие за иммунную систему. Создание более стойких растений, приведет к резкому падению цен на сельскохозяйственную продукцию и быстрому вытеснению естественных культур. Однако при этом, весь мировой сельскохозяйственный рынок попадет в полную зависимость от американских компаний, так как они будут обладать монополией на новое поколение семян. Тем самым, вопрос о распространении генетически модифицированных культур, превращается уже в политическую проблему. 

     Генномодифицированную продукцию выпускают и в России. По данным выборочного тестирования, от 30 до 40% продуктов, продаваемых в Москве, содержат ГМ-компоненты. Шесть московских мясокомбинатов изготавливают сосиски, в которые входят трансгенные продукты, в основном из соевых добавок. При этом предприятия не информируют покупателей о содержании ГМ-компонентов.

     В современных экономических и политических условиях Российской Федерации необходимо искать свой собственный путь развития законодательной базы регулирования рынка ГМП. Первые шаги уже сделаны: принят законопроект, предписывающий обязательную маркировку. Постановление Главного Государственного Врача РФ №42 от 25.06.2007г. установило обязательную маркировку продуктов питания, если содержание ГМИ превышает 0,9%. Вопрос каким методом необходимо проводить анализ количественного состава остаётся открытым, в связи с тем, что нет аккредитованных на государственном уровне сети лабораторий, а также не утвержден универсальный метод идентификации состава продуктов питания.