Анализ структуры затрат на производство продукции

 

      Как видно из  таблиц  №№4,  5,  в  отчетном периоде по  сравнению с

предыдущим  снизилась доля затрат  на  материалы  на  1,73%,  а  также  доля,

приходящаяся  на  амортизацию  основных  фондов,  что  связано  с   выбытием

некоторых учетных единиц. Снижение доли затрат на отчисления  на  социальные

нужды можно объяснить изменением правил расчетов таких отчислений[7].  Также

в отчетном периоде возросла доля  затрат  на  оплату  труда  и  доля  прочих

расходов, что требует их более тщательного  рассмотрения.

      Вообще, общей тенденцией в современной России является снижение затрат

на  амортизацию  основных  фондов  (по  причине  их  массового  старения)  и

заработную  плату (из-за повышения интенсивности  труда). Если в 1932 г.  доля

заработной  платы о структуре себестоимости  в среднем составляла 32%, в 1950

г. — 22%, в 1970 г. — 16% в 1990 г. — 13%, а в 1998 г. — 12%.  Удельный  вес

амортизации в структуре затрат на производство продукции сократился с 12%  в

1990 г.  до 7,5% — в 1998 г. Имеет тенденцию  к уменьшению  доля  материальных

затрат. Возрастает удельный  вес  затрат  на  социальные  нужды,  содержание

зданий  и  сооружений,  их  текущий  ремонт,  эксплуатацию  оборудования   и

транспорта, износ малоценных предметов, горюче-смазочные  материалы[8].

      Анализ динамики структуры затрат на конкретном предприятии выполняется

на основании  данных бухгалтерского учета  и  первичной  отчетности  (Таблица 

                                                                Таблица 6[9]

|Анализ  динамики затрат по обслуживанию  производства             |

 

      Как видно из таблицы 6, темпы роста выручки опережают темпы роста

расходов по обслуживанию производства, что привело к снижению расходов на 1

руб. выручки. Этот факт можно отметить как положительный.

Анализ расходов ООО «Кондитерский мир» 

Доведение товаров  от производства до потребителей связано  с определенными затратами материальных, денежных и трудовых ресурсов на транспортирование, хранение, подработку, подсортировку, фасовку, упаковку и продажу товаров.

В торговле, как  отрасли сферы товарного обращения, формируются расходы по реализации потребительских товаров, которые  и являются предметом исследования в данной главе. 

Таблица 7 –Анализ состава и структуры расходов ООО «Кондитерский мир» за 2007год

 

В динамике произошло  увеличение общей суммы расходов торгового предприятия на 49 тыс. руб. или на 2,01 %. Наибольшую долю в  общей сумме расходов занимают издержки обращения – более 85 % как в прошлом, так и в отчетном годах. Произошло их сокращение по сумме на 9 тыс. руб., или на 0,45 %. Это является положительным моментом.

Темп роста  прочих расходов на предприятии увеличился на 11,9 %, что оценивается отрицательно, так как величина темпа роста прочих расходов преобладает над темпом роста товарооборота. При абсолютном увеличении суммы прочих расходов на 7 тыс. руб., произошел их относительный перерасход на 4,43 тыс. руб. , что отрицательно сказывается на финансово-хозяйственной деятельности предприятия и свидетельствует о некачественном учете работы предприятия (наличие штрафов, пени, неустоек, убытков прошлых лет, выявленных в отчетном периоде и др.)..

Прочие расходы  на данном предприятии представлены следующими видами.  

Таблица 10 –Анализ  прочих расходов торгового предприятия  по статьям затрат в 2006-2007гг.

 

Наибольший удельный вес в прочих расходах занимает статья расходов, направленная на перечисление средств (взносов, выплат и т.п.), связанные  с благотворительностью (95% в отчетном году), это положительно характеризует деятельность руководства в социальном аспекте эффективности торговой деятельности. Но в то же время увеличилась сумма штрафов (на 2,8 тыс.руб) выплаченных предприятием, это говорит о недостаточном контроле финансового аспекта деятельности (просрочка платежей, невыполнение обязательств договора, нарушение сроков предоставления отчетности в налоговые органы).

Анализируя данные формы №2 бухгалтерской отчетности в отношении налогов, уплачиваемых предприятием, можно сделать вывод  о том, что налоги относятся непосредственно к расходом. И как другие виды расходов ведут к уменьшению экономических выгод (т.е. прибыли) предприятия. Хотя согласно Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» налоги, уплачиваемые предприятием не включаются в статьи расходов.

На анализируемом  предприятии в состав налогов, отраженных в форме №2 включен единый налог  на вмененный доход (ЕНВД), и, например, в 2007 году рассчитан следующим образом: 

Сумма налога за 1 квартал = 226,5 м2 х 1800 х 1,096 х 1 х15% =67025,88;

67025,88 х 4кв= 268103,52 в год 

где, 1800- базовая  доходность в месяц, тыс.руб.,

1,096 – коэффициент  дефлятор,

1- корректирующий  коэффициент базовой доходности .  

Таким образом, от размера расходов предприятия  непосредственно зависит и величина финансовых результатов деятельности, а соблюдение предприятие торговли режима экономии и оптимизации расходов обеспечивает повышение рентабельности его работы и конкуренции на потребительском рынке.Анализ расходов ООО «Кондитерский мир» 
 
 

2.3. Анализ  изменения себестоимости и затрат 
 

      Поскольку уровень затрат и себестоимости влияет на величину финансовых

результатов предприятия, снижение  себестоимости  является  важным  фактором

роста прибыли и индикатором эффективности  деятельности всего  предприятия  в

целом и его руководства в частности. Поэтому обычно предприятия стремятся  к

снижению  себестоимости  производимой  ими  продукции.  При  анализе  степень

достижения  этой цели определяется по сравнению  с  предыдущим  периодом  или

планом.  Анализ  проводится  индивидуально  для  каждого   изделия   и   для

предприятия в целом.  Расчет  выполнения  плана  по  снижению  себестоимости

товарной  продукции металлургического комбината  приведен в примере[10] .

      Пример. Основными производствами металлургического комбината  являются

мартеновский  цех, выплавляющий сталь, и прокатный  цех,  изготавливающий  из

болванок  листовую сталь (прокат). В отчетном периоде  комбинатом  выработано

1000 т  мартеновской болванки, из них  300 т отпущено  на  сторону,  а  700 т

отправлено  для  переработки  в  мартеновский  цех,  где  получено   600   т

прокатного  железа, которое отпущено потребителям.  Таким  образом,  товарная

продукция комбината составлена из 300 т болванки и 600 т прокатного  железа.

Плановая  себестоимость болванки - 2000 руб. за тонну,  прокатного  железа  -

3000 руб./т.  Анализ себестоимости товарной  продукции  относительно  плановых

показателей    проводится    с    использованием    следующей    информации,

предоставленной экономическими отделами цехов: фактическая  себестоимость  1

т болванки на 10% выше плановой, а себестоимость  проката  -  на  5%.  Анализ

возможен  двумя  способами:   суммированием    

      Второй способ  анализа  предпочтительнее,  поскольку  он  дает  оценку

эффективности  деятельности  подразделений.  В  нашем  случае  большой  рост

себестоимости   продукции   мартеновского   цеха   был   несколько   сглажен

результатом работы  прокатного  цеха.  Однако  в  целом  по  комбинату  план

отчетного периода по снижению себестоимости  продукции  выполнен  не  был.  В

целом себестоимость превысила норматив на 6,2%.

      Говоря о причинах роста затрат, можно отметить четыре  большие  группы