Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2010 в 23:02, курсовая работа
В данной работе ставились следующие цели:
- изучить состояние рынка мыла в России и за рубежом;
- проанализировать факторы, влияющие на качество мыла;
- изучить классификацию и ассортимент мыла;
- проанализировать структуру ассортимента ряда производителей;
- провести оценку качества мыла по органолептическим свойствам.
1.Характеристика рынка туалетного мыла в России
2.Характеристика ассортимента туалетного мыла
3.Анализ нормативной документации
4.Стандартизация туалетного мыла