Профессиональное оборудование для кондитерской промышленности

Профессиональное  оборудование и

технологии  для кондитерской промышленности.

     Универсальный современный отсадочный автомат

отсадочная  машина для печенья TRIOMAX CNC серво.

     Отсадочная  машина для двухцветного печенья с начинкой.

     Универсальная формующая отсадочная машина предназначена  для дозированного формования и  отсадки на противень заготовок  различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов (теста) с начинкой или без неё при производстве кондитерских изделий или изделий других отраслей пищевой промышленности. 

Можно производить:

Одноцветные изделия, двухцветные, одноцветные  с джемом и без, двухцветные с  джемом и без, трехцветные.

Овсяное печенье, бисквитное печенье, сахарное печенье, затяжное и сдобное печенье, печенье  с джемом и зефиром, пряники с  начинкой, пряники без начинки, коржи  для тортов, бисквиты, безе, курабье, многослойные творожные торты, торты из мороженого на подложке, пирожные с любыми видами начинок.

Отсадочная машина для печенья TRIOMAX CNC севро - 9 рядный самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья трехцветного, двухцветного и одноцветного с начинкой, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок. А современная цифровая система немецкой фирмы Schaider с програмным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки для тестоотсадочной машины.

 Автомат изготволен из нержавеющей стали AISI 304. 

Отсадочная  машина TRIOMAX для двухцветного печенья  с начинкой или трехцвеного печенья

В базу отсадочного автомата TRIOMAX входит:

- Рама  на колесиках 

- Стол  с автоматическим движением подносов (противней). Привод – цифровой  серво двигатель немецкой фирмы  Schneider

- Датчик  наличия подноса

- Сенсорный  ЖК пульт управления типа touch screen немецкой фирмы Schneider

- Главный  привод – серво-двигатель немецкой фирмы Schnaider

- Двойная  станция отсадки служащая для  дозирования одно, двух цветных продуктов различной формы (или один цвет с джемем) оснащенная специальной двухцветной головкой с системой подачи теста при помощи специальных двойных валков. Возможность вращения головок с различной скоростью.

- Одинарная  станция для отсадки как полужидких джемов, так и жидкого и полужидкого теста. В результате чего можно производить двух цветные

продукты с украшением сверху джемом.

Возможности тестоотсадочной машины TRIOMAX:

- Три  отсадочные головки

- Благодаря  применению цифровых серво-приводов немецкой фирмы Schneider, автомат очень прост в управлении, переходе с одного продукта на другой, удобной регулировке вида дозирования теста и украшения.

- Возможность  использования противней различной  длинны (размер устанавливается  в панеле управления)

- Возможность  установки на пенеле управления необходимого количества рядов изделий на противне

- Благодаря  применению цифровых серво-приводов немецкой фирмы Schneider, автомат очень прост в управлении, переходе с одного продукта на другой, удобной регулировке вида дозирования теста и украшения.

- Все  головки изготовлены в герметическом  варианте для работы как с полужидким так и твердым тестом.

- Возможная  плавная регулировка движения  противней для значительного  увеличения или уменьшения производительности  автомата.

- Возможность  установки скорости поднаятия и опускания рабочего стола

- Возможность  установки высоты поднятия и  опускания стола для производства  продуктов различной высоты до 1 мм до 10 см

- Возможность  производства многослойных продуктов

- Плавная  регулировка скорости вращения  валиков в бункерах, подающих  тесто

- Плавная  регулировка вращения отсадочных  насадок

- Плавная  регулировка веса продукта

- Возможность  установки станции резки продукта  струной

- Размер  противней 600х400 мм или Ваша длинна (не входят в комплект)

- Возможность  занесения в память более 100 рецептур

- Насадки  вращаются с различной скоростью

Максимальная  производительность в 9 рядной версии до 200 кг/час

Эл. мощность 3,9 kW

Примерные размеры:

- Ширина: 1 100mm

- Высота: 1 400mm

- Длинна: 2 000mm 

Примеры продуктов  на тестоотсадочном автомате TRIOMAX CNC