Контрольная работа по "Туризму"

  В любой системе  классификации присутствует  некий субъективизм, так как каждая  система имеет  свои ограничения.  Существует несколько  проблем по достижению  общей международной  унифицированной  системы. Во-первых, многие страны  имеют свою хорошо  разработанную систему  классификации гостиниц, узнаваемую на  своем рынке. Такие  страны не проявляют  большого желания  вступать в единую  систему классификации.

  Во-вторых, возникает  проблема создания  единой терминологии  и критериев - качественных и количественных - которые бы охватывали весь спектр типов гостиниц, их характеристик и стандартов, а так же национальное законодательство каждой страны. В-третьих, даже если будет достигнуто соглашение о единой классификации гостиниц, возникнет проблема с расходами по обучению персонала и подготовки квалифицированных инспекторов для поддержания работы этой системы.

  Как уже было  сказано выше, существует  множество систем  классификации гостиничных  предприятий. Обобщим  всю имеющуюся  информацию и представим  основные системы  классификации предприятий  размещения, принятые  в разных странах  мира в таблице  3.2.

  Таблица 3.2.

  Системы классификации  средств размещения, принятые в разных  странах мира

  Австралия  - 5-звездочная  классификация

  Австрия - 5-звездочная  европейская система.  Кроме того, внекатегорийные малые гостиницы в сельской местности и дешевые средства размещения (youth hotels)

  Англия - Наиболее  распространена система  «корон» или «ключей» (в  сравнении с общеевропейской  звездой корона  на одну единицу  выше). Широко используется  классификация BTA (ассоциации  британских турагентств)  – также  5-звездочная, но с простой  методикой назначения  звезд

  Андорра - 5-звездочная  классификация

  Аргентина - Национальная  система классификации.  Пять категорий,  соответствующих  следующим уровням  системы пяти звезд:  «Т» (tourist class) – **; «F» (first class) – ***; «FS» (first superior class) – от *** до *****; «L» (luxe), «DL» (de luxe) – ***** и суперкомфортабельные

  Бахрейн 5-звездочная система с некоторыми местными особенностями

  Бенилюкс 5-звездочная система с некоторым завышением звездности (кроме отелей известных цепей)

  Бразилия 5-звездочная система с некоторым завышением звездности в независимых отелях

  Венгрия 5-звездочная система

  Германия Система классификации гостиниц государственная, по 5-звездочной системе. Средства размещения разделяются на гостиницы, курортные гостиницы (Kurhotel), постоялые дворы (Gasthof), отели-пансионы и отели-гарни

  Греция Четыре категории, обозначаемые буквами (А, В, С, Д). Высшая категория качества гостиниц обозначается «de luxe». Примерное соответствие качества 5-звездочной системе такое: «de luxe» – *****, А – ****, В – ***, С – **, Д – *. К некатегорийным средствам размещения относятся апартаменты – квартиры в небольших домах

  Египет 5-звездочная классификация с завышенным уровнем качества (на 1–2 звезды)

  Израиль Гостиницы разделены на три категории, которым на практике ставятся общепринятые категории пяти звезд

  Испания Градация категорий, обозначаемых звездами, введена для каждой группы средств размещения: для гостиниц от * до *****; для бунгало (апартаментов) – от * до ****; для постоялых дворов и пансионов – от * до ***

  Италия Гостиницы разделены на три категории, соответствующие примерно по качеству общепринятой градации в Европе: категория 1 – ****, категория 2 – ***, категория 3 – **

  Китай 5-звездочная классификация для комфортабельных отелей. Некатегорийные средства размещения также разделяются на группы: хостелы (постоялые дворы) типа студенческих общежитий, дома для гостей и т. п.

  Мальдивы Комфортабельные средства размещения подразделяются на категории: «standart», «de luxe», «junior suite», «presidential suite»

  Мальта 5-звездочная система сохраняется при внедрении новой национальной системы, разделяющей отели на три категории: золотая, серебряная, бронзовая

  Марокко 5-звездочная система с некоторым завышением звездности (на 0,5-1 звезды)

  Мексика 5-звездочная национальная классификация, сходная с европейской. Класс отеля устанавливается на основе анализа большого числа параметров (критериев) – от 52 до 108. Кроме того, есть еще категория выше пяти звезд – это категория «gran turismo»

  Норвегия 5-звездочная система для комфортабельных отелей. Развита система некатегорийных молодежных общежитий (youth hostels)

  ОАЭ 5-звездочная система для отелей. Распространены также виллы и апартаменты (некатегорийные средства размещения)

  Панама 5-звездочная система

  Франция 5-звездочная классификация – родоначальница наиболее употребительной в настоящее время системы гостиничных категорий в Европе, часто называемой европейской.