Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2011 в 20:06, отчет по практике
Гостиница — имущественный комплекс (дом, здание, часть здания, иные постройки) с меблированными комнатами («номерами») для временного проживания путешественников. Обычно предоставляются и другие услуги (уборка, охрана), в зависимости от класса обслуживания.
1. Понятие Гостиничного комплекса. Роль гостиниц в Туризме.
2. Общая характеристика гостиничного комплекса «Rixos».
3. Услуги, предоставляемые в «Rixos».
4. Структура и система управления в «Rixos».
5. Внутренние распорядки в «Rixos».
5.1 Правила внутреннего распорядка.
5.2 Правила поведения и общения сотрудников.
5.3 Использование Интернета и электронной почты.
5.4 Информационная безопасность.
5.5 Общение по телефону.
6. Анализ внешней и внутренней среды «Rixos».
6.1 Анализ потребителей «Rixos».
6.2 Анализ конкурентной среды «Rixos».
6.3 Анализ доходов «Rixos».
7.Выводы
Литература