Проектирование туристской услуги «Путешествие»

НАЦИОНАЛЬНЫЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА И ЗДОРОВЬЯ

им. П.Ф. ЛЕСГАФТА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

 

ИНСТИТУТ ЭКОНИМИКИ  И СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

СОЦИАЛЬАНО-ГУМАНИТАРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ

 

Кафедра социальных технологий

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Организация туристской деятельности»

на тему: «Проектирование туристской услуги «Путешествие»»

 

 

 

 

 

 

 

 

	Выполнил: студент 2  курса заочного отделения Вахромов Е.А.
	Научный руководитель: Ученая степень,  должность   (Ф.И.О)

 

 

 

Санкт-Петербург

2012

ПЛАН КУРСОВОЙ РАБОТЫ:

 

 

Введение
Особенности организации тура А) Общие сведения Б) Правовые вопросы В) Туристский рынок Карелии Г) Уникальность тура  (отличие  от существующих предложений) Целевая группа Основные характеристики тура. Технологическая карта программы обслуживания для туристов Договорный план Обоснование программы обслуживания Обоснование технологических документов Расчет себестоимости тура Заключение Список используемой литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Введение

 

Одним из основных мотивов к туристским поездкам является стремление человека к разнообразию впечатлений, которое  приобретает определенные очертания, когда он приходит к решению провести свободное время вне дома, рассчитывая  с переменой мест снять нервное  напряжение и усталость.

 

1. Особенности организации тура «МИНИ ФЬОРДЫ»

Общие сведения

Тур «Мини Фьорды» относится  к рекреационному виду туризма. Рекреационный  Туризм – разновидность туризма, целью которого является отдых, восстановление душевных и физических сил человека.

«Мини Фьорды» – знакомство туристов с прекрасной природой Карелии и вдоль одного из самых красивых и больших озер России – Ладожское. Ладожское озеро находится в Карелии (северный и восточный берег) и Ленинградской области (западный, южный и юго-восточный берег) и является крупнейшим пресноводным озером в Европе. Площадь озера без островов составляет от 17,6 тысяч км² (с островами 18,1 тысяч км²); объём водной массы — 908 км³; длина с юга на север — 219 км, наибольшая ширина — 138 км. Глубина изменяется неравномерно: в северной части она колеблется от 70 до 230 м, в южной — от 20 до 70 м. На берегах Ладожского озера расположены города Приозерск, Новая Ладога, Шлиссельбург в Ленинградской области, Сортавала, Питкяранта, Лахденпохья в Карелии. В Ладожское озеро впадают 35 рек, а берёт начало только одна — Нева. В южной половине озера — три крупных залива: Свирская, Волховская и Шлиссельбургская губы.

На Ладожском озере  около 660 островов (площадью более 1 га) общей площадью 435 км². Из них около 500 сосредоточено в северной части  озера, в так называемом шхерном  районе, а также в составе Валаамского (ок. 50 островов, включая острова Байевые), Западного архипелагов и группы островов Мантсинсаари (ок. 40 островов). Самые крупные острова — Риеккалансари (55,3 км²), Мантсинсаари (39,4 км²), Кильпола (32,1 км²), Тулолансари (30,3 км²) и Валаам (27,8 км²).

Нас интересует северная часть  озера - Ладожские шхеры. Этот район  тянется от острова Кильпола возле населённого пункта Берёзово на западе до города Питкяранта на востоке. Наиболее крупные острова Ладожских шхер — Кильпола, Кухка, Соролансари, Лауватсари, Путсари, Риеккалансари. Всего здесь расположено около 500 островов, разделенных лабиринтом узких проливов, в котором ничего не стоит заблудиться неискушенному путешественнику. Причудливые очертания скалистых островов, достигающих иной раз высоты 60-70 м, сочетаются с расчлененными берегами материка, куда врезаются многочисленные, непохожие друг на друга заливы. Те, кто побывал в Скандинавских странах, говорят, наши шхеры очень похоже на норвежские фьорды.

Образовались шхеры тысячи лет назад, но их рождение подготавливалось Творцом и природой сотни миллионов  лет. Вначале здесь было Великое  Море, которое со временем уступило место Высоким Горам с вулканами. Затем горы разрушились, и их вновь  победило море. Так было много раз, пока на территории Карелии и Финляндии  не сформировался крепкий и мощный кристаллический Балтийский щит. Однако этот щит не был монолитным, а  состоял из отдельных блоков, которые  терлись друг о друга, провоцируя мощные землетрясения. Движения земной коры и покровные ледники были главными Мастерами Природы, создавшими ладожские шхеры. Лед сгладил  скалы, засыпал камнями и песком впадины. Когда лед 12 тысяч лет  назад растаял, талые воды превратились в озера, а продавленная земная твердь, освободившись от тяжести ледника, устремилась вверх, сотрясая все  и вся своей поверхностью. Окончательно ладожские шхеры вышли из-под  воды примерно 2,5 тысячи лет назад, когда  переполненная Древняя Ладога излилась Невой в Балтийское море. В результате длительного геологического развития на территории Приладожья образовалось большое количество месторождений различных полезных ископаемых, и сформировался неповторимый природный ландшафт ладожских шхер, возникли благоприятные условия для проживания Человека Разумного.

Карелия — таежный край. Соответственно температуры не высокие, на начало июня средняя температура составляет 15, при солнечной погоде прогревается до 25 градусов днем и 5 градусов ночью. Ветер слабый. Малооблачно.

 

В лесах южной Карелии   встречаются небольшие участки березы карельской, хотя чаще она растет отдельными деревьями в составе обычных березняков. Береза карельская — невысокое дерево с неровным бугристым или ребристым стволом, относится к числу самых ценных древесных пород мира. Сосны, произрастающие на песчаных почвах или скалистых грядах объединяют в группу сосняков лишайниковых. Фон напочвенному покрову в них создают лишайники, ягельники, являющиеся любимым кормом лесного северного оленя. На скалах и валунах произрастают подчас очень красивые разноцветные накипные лишайники. Эти сосняки являются лучшими местами для сбора белых грибов (боровиков), а нередко и брусники.

 

Характерной чертой карельского  ландшафта являются также болота, занимающие, вместе с заболоченными  лесами, около 30% территории республики. Болота чрезвычайно разнообразны как  по своим размерам, конфигурации, так  и по составу растительного покрова.

 

Своеобразие в растительный покров республики привносят горы. На самых высоких из них можно  увидеть азональные типы растительности, но это уже характерно для северной части Карелии. Типично лесной характер имеет и фауна республики. Здесь водятся крупные и средние хищники, такие как волк, медведь, рысь; парнокопытные - лось, северный олень, кабан; встречаются около 270 видов птиц. Многочисленные животные Карелии относятся в основном к обитателям подзон северной и средней тайги.

 

В Ладожских шхерах безраздельно царствуют нерпы, а девственные  леса прячут пахотные угодья и покрытые забвением руины. С высоких скал на юг открываются захватывающие  дух просторы водной глади. В лесу, у подножия вековых сосен, чувствуешь себя в краю первозданной природы, где  медведи встречаются чаще, чем  люди, хотя, конечно, сюда приходят ловить рыбу и собирать ягоды жители материка.

 

Этот архипелаг необходимо сохранить для будущих поколений. На его северных островах и прилегающей  к ним материковой части будет  образована природоохранная зона в  форме национального или природного парка. В неё войдёт 302 острова, земля  площадью в 46590 гектаров и 37980 квадратных километров водной акватории. Уже функционирует  офис парка "Ладожские шхеры" (рисунок 1) в городе Сортавала, также планируется открытие его представительств в Питкяранте и Лахденпохье.

Рисунок 1

Правовые вопросы.

На территории Карелии  действует Постановление Правительства  РФ "Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского  продукта" утвержденное постановлением правительства Российской Федерации  от 18 июля 2007 года, №452. Так же действуют  нормативные правовые акты, которыми необходимо руководствоваться юридическим  лицам (туроператорам) при заключении договора о реализации туристского  продукта. Помимо перечисленного, на территории Карелии действует «Концепция Долгосрочной целевой программы "Развитие туризма  в Республике Карелия на 2012-2015 годы"»  совместно со «стратегией развития туризма в Республике Карелия на период до 2020 г.»

Целью этих программ является содействие в привлечении отечественных  и иностранных инвестиций в инфраструктуру туризма и гостиничного бизнеса, повышение степени использования  туристского потенциала, сглаживание  неравномерности в распределении  туристской активности на территории республики, вовлечение населения республики в туристскую деятельность.

Решение задач планируется путем совершенствования информационного обеспечения туристов, разработки и продвижения системы туристских брендов республики, создания новых туристских дестинаций в рамках научно-методического сопровождения государственного регулирования развития туризма. Путем развития механизмов стимулирования расширения ассортимента и повышения качества туристских услуг, практики организации в муниципальных образованиях республики обучающих мероприятий по вопросам вхождения в туристский бизнес.

Туристский рынок Карелии.

Карелия исключительно богата культурно-историческими и природными объектами, способными удовлетворить  самые разнообразные интересы туристов. Число таких объектов составляет в общей сложности около 4 тысяч. Среди этого многообразия можно  выделить следующие:

1. Валаам
2. Курорт "Марциальные воды"
3. Водопад Кивач
4. Петроглифы на восточном берегу Онежского озера
5. Петроглифы Беломорья
6. Сейды на островах Кузовах в Белом море
7. Рунопевческие деревни Беломорской Карелии
8. Успенский собор в городе Кеми
9. Успенская церковь (1774 г.) в городе Кондопоге
10. Особо охраняемые природные территории
11. Национальный парк "Паанаярви"
12. Национальный парк "Водлозерский"
13. Национальный парк "Калевальский"
14. Государственный природный заповедник "Костомукшский"
15. Памятники архитектуры Приладожья
16. Ладожское озеро
17. Онежское озеро
18. Киндасово
19. Сямозерье
20. Памятные места и достопримечательности Пудожского района
21. Государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник "Кижи"

И все-таки главной изюминкой  Карелии остается ее природа. Поэтому  подавляющее количество предложений  по маршрутам относятся к сплавам  по рекам, отдыху в коттеджах и на базах отдыха. Есть многочисленные предложения по турам «выходного дня» на автомобиле включающие обзор по практически всем знаковым местам края. Направление севера Ладожского озера, в частности ладожские шхеры, упоминается не много и в основном в составе тура, чаще автомобильного, а не отдельным маршрутом. Это направление чаще упоминается в отчетах о походах самостоятельных туристов.

В свете вышесказанного трудно сделать точный анализ коммерческой составляющей этого направления. Возможно только сделать сравнение с подобными рекреационными турами других направлений по Республике Карелии.

Наименование тура	Дни	Стоимость (руб./чел.)
"Четырехдневный пеший  поход по Заонежью"	4/6	5 800-00/7 000-00
"Пешком по острову  Валаам"	4	8 500-00
«Мини Фьорды»	7	7 900-00

 

Из этого обзора видно, что цена за тур конкурентно способна. Если учесть почти полное отсутствие подобных предложений на туристском рынке Карелии и считать этот тур уникальным, то вопрос стоимости  в приоритет не ставится, соответственно, есть достаточно большой задел для ее формирования и изменения.

Уникальность тура  (отличие  от существующих предложений).

Поднятый вопрос цены показал  уникальность и отличие данного  предложения от остальных предложений  по Карелии. Во-первых, направление, этот специфический маршрут мало используется. Это не говорит о его не интересности по отношению к другим. Это говорит  о том, что турфирмам проще  создать турпродукт по уже нахоженным направлениям с использованием современных  средств передвижения. Во-вторых, рекреационная направленность, подразумевающая единение с природой, физический и духовный отдых. Добрая же половина всех предложений турфирм Карелии составляют речные сплавы используя водные ресурсы края и экстремальную составляющую.

 

 

2. Целевая группа

Тур рассчитан на людей  средних лет, ведущих активный образ жизни. Приветствуется умение ловли рыбы, если такового нет, то сопровождающий может дать азы рыболовства. Туристов сопровождает гид и на всем протяжении маршрута рассказывает историю Карелии и отвечает на вопросы. Географически тур подходит жителям Ленинградской области, но и любой желающий с другого региона тоже без проблем сможет принять участие. С точки зрения цены – любой работающий человек сможет позволить себе этот бюджетный отдых.