Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 11:51, курсовая работа
Индустрия гостеприимства – одна из крупнейших бурно развиваю-щихся отраслей мировой экономики. Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу - за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………..3
1. Генезис развития крупнейших гостиничных корпораций мира.
1.1. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса…………………………..5
1.2. Особенности и направления деятельности крупнейших
гостиничных корпораций ми-ра………………………………………………....14
2. Формирование и развитие гостиничных корпораций
в России как перспектива развития гостиничного рынка страны.
2.1. Особенности современного состояния гостиничного рынка Рос-сии.….29
2.2. Современное состояние и перспективы развития международных
гостиничных цепей в России…………….……………………………………..32
3. Формирование национальных гостиничных сетей в России……………...39
Заключение…………………….………………………………………………...46
Список использованной литерату-ры…………………………………………..49
Приложение……………………………………………………………………...51