Современнее тенденции развития предприятий средств размещения

Развитие предприятий средств размещения является важнейшим сектором в структуре туризма, представляющим собой материально-техническую базу отрасли и определяющим вид, особенности и качество туристского продукта. Процессы, происходящие в туристской сфере в целом, отражаются на основных показателях функционирования гостиниц, а последние определяют показатели туристской активности на данном направлении.
Цель курсовой работы: рассмотреть современные тенденции развития предприятий средств размещения.

Введение………………………………………………………………………………………….3
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ………………………………………………………………………………….4
1.1 Классификация средств размещения гостиничного типа…………………………………4
1.2 Материально-техническая структура гостиничного предприятия……………………….7
1.3 Основные и дополнительные услуги гостиниц……………………………………………9
ГЛАВА 2.МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ………………………………………………………………………………...12
2.1 Международная классификация предприятий средств размещения……………………12
2.2 Тенденции развития мирового гостиничного комплекса………………………………..18
2.3 Современное состояние, тенденции и перспективы развития мирового гостиничного хозяйства…………………………………………………………………………………….......21
ГЛАВА 3. РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ В РОССИИ……….24
3.1 Современное состояние гостиничного бизнеса в России………………………………..24
3.2 Проблемы развития гостиничного хозяйства в России………………………………….25
3.3. Российская система классификации гостиниц..................................................................27
3.4 Современнее тенденции развития предприятий средств размещения в России……...30
Заключение……………………………………………………………………………………...33
Список используемой литературы…………………………………………………………….35