Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 20:54, реферат
Цель – исследование мирового рынка продовольствия и мирового агропромышленного комплекса. Для этого были поставлены следующие задачи: изучить географию мирового производства и потребления, общие тенденции развития АПК в разных странах мира, в том числе России, перспективы развития. Так же выявить проблемы АПК, рассмотреть предложенные экспертами пути их решения.
Примеру Китая следуют и многие другие страны, за бесценок скупая или арендуя сельскохозяйственные земли за рубежом. Большинство таких операций производится в странах со слаборазвитой экономикой, население которых, как правило, страдает от голода.7
Россия из импортера пшеницы превратилась
в крупнейшего экспортера зерна на мировой
рынок (не считая этого сезона, когда из-за
засухи в стране был введен запрет на экспорт
зерна). Большая доля мяса птицы и половина
объемов свиного мяса производится в современных
животноводческих комплексах. Однако
еще много всего впереди: внедрение капиталоемких
проектов по разведению крупного рогатого
скота, создание семенной и генетической
базы агропрома, развитие агропромышленной
инфраструктуры и расширение экспорта
сельхозпродукции. Глава российского
Минсельхоза Елена Скрынник считает, что
в ближайшем будущем Россия сможет себя
полностью обеспечить продовольствием
и ключевой стратегией развития продовольственных
рынков станет экспорт.8 Но так же
существуют и иные точки зрения на проблему
развития АПК России. Например, Наталья
Литвинова в своей статье «Посевная на
гробовые» пишет о том, что в связи с жестокой
засухой лета 2010 года и последующим запретом
на экспорт зерна привело к множеству
негативных явлений в сельском хозяйстве
России. На Юге России из-за запрета на
экспорт в закромах скопились тонны пшеницы,
для которой нет рынка внутри страны. Из-за
плохого урожая у многих крестьян в 2011
году не хватило денег на посев. Цены на
удобрения выросли. Сельское хозяйство
пребывает в состоянии кризиса. –пишет
Н. Литвинова.9
Таким образом, на протяжении XX века
сложился мировой агропромышленный комплекс,
который является не просто суммой национальных
агроэкономик, а единой мировой производственной
системой. Происходит либерализация международной
торговли сельскохозяйственными товарами,
которой способствует деятельность ВТО.
Развивающиеся страны активно включаются
в участие в этой торговле.
Глава 3. Тенденции развития АПК
Мировой рынок продовольствия на современном этапе претерпевает принципиальные изменения, определяемые особенностями развития научно-технического прогресса (НТП).
В ближайшем будущем случатся изменения в структуре производства и потребления продуктов питания, основное потребление которых переместится в быстроразвивающиеся страны, прежде всего, Китай и Индию. Спрос на продукты животного происхождения и сахар в развивающихся странах вырастет более чем на 50% по мере роста доходов и в результате урбанизации. Одновременно с этим вырастут требования к качеству и ассортименту продуктов. Сначала развивающиеся страны увеличат импорт продовольственных товаров, в том числе, из развитых стран. Объем внешней торговли развивающихся стран к 2015 году, по прогнозу ПСО-ОЭСР, вырастет на 50% по продукции растениеводства и на 70-100% по различным видам продукции животноводства. Далее ожидается, что внутренние производители в развивающихся странах будут наращивать обороты производства требуемых продовольственных товаров, и в результате предложение будет соответствовать спросу, а возможно даже превысит его. Таким образом, ситуация на продовольственных рынках станет определяться изменением производства и потребления в развивающихся странах. Например, в таких крупных странах, как Индия и Китай, небольшие изменения в производстве основных видов продовольствия могут серьезно менять основной баланс спроса и предложения на мировых рынках.
По оценкам ООН, в результате процессов экологической деградации ежегодно в мире исчезает 7-10 млн. га пахотных земель, что составляет базу жизни для 21-30 миллионов человек (при ныне существующей норме – 0,3 га на одного человека). Проблемы истощения почв особенно актуальны для развивающихся стран, где доля средне- и сильноистощенных почв составляет, как правило, 20-30% (в том числе в Китае – 30%, в Индии – 20%). 10
Еще одной
причиной сокращения площади земель
является урбанизация. Пригороды застраиваются
домами. Решением этой проблемы может
стать использование ранее
Еще одним фактором, влияющим на рынки продовольствия будет увеличение значимости и смещение центров прибыли от производства «первичного продовольствия» (крупы, мясо, рыбопродукты, молочные продукты, овощи и фрукты) к его переработке и упаковке: повышение значимости брэнда продукта на рынке продуктов питания, дальнейшее распределение рынка по ассортименту, производителям и покупателям.
Наиболее важным изменением в технологиях производства сельского хозяйства будет расширение применения биотехнологий и, прежде всего – распространение генетически модифицированных культур. Однако, ввиду неполной определенности с долгосрочными эффектами от их использования, их применение, по всей видимости, будет расширяться в большей степени в рамках сельского хозяйства развивающихся и новых индустриальных стран.
Так же очень важно то, что начинает ускоряться распространение прогрессивных агротехнологий в развивающихся странах. Происходит переход от примитивного к классическому аграрному типу продовольствия.
При благоприятном сценарии развития, принятом за основу в прогнозе ФАО и ОЭСР12, расширение использования новых для этих стран технологий позволит не только обеспечить прирост их собственных потребностей в продовольствии, но и усилит конкуренцию на рынке продовольствия. Это будет способствовать поддержанию относительно низких мировых цен и улучшит общую обеспеченность продовольствием как развитых и развивающихся, так и беднейших стран.
Одной из задач, стоящих
перед агропромышленным комплексом всех
стран мира является решение глобальной
продовольственной проблемы. Высокие
темпы роста АПК мира в 90-х годах замедлились,
рост прекратился, а по некоторым показателям
началось снижение. Факторами, изменившими
ситуацию, были: ограниченность ресурсов,
их истощение, ухудшение экологической
ситуации, сокращение площадей плодородных
земель, дефицит пресной воды. Глобальная
проблема Мирового океана обостряет проблему:
слишком интенсивный лов рыбы привел к
опустошению многих рыбных бассейнов,
исчезли некоторые виды рыб. Загрязнение
окружающей среды привело к постоянному
выпадению ядовитых осадков, которые портят
урожай, к засухам, стихийным бедствиям.
Озоновый слой разрушается, ультрафиолет
губит планктон – пищу обитателей Тихого
океана.13 В данной ситуации рост
производства продовольствия представляется
невозможным. Многие эксперты решением
проблемы видят снижение норм потребления
основных видов продовольствия. Продовольственная
проблема будет одной из ключевых в ближайшие
десятилетия.
Заключение
Агропромышленный комплекс –
основа экономического, политического
и культурного развития каждой
страны мира. Основа успеха ведущих
в этой области стран –
Важнейшую роль в развитии
АПК сыграл научно-технический
прогресс, появление новых технологий,
методов и направлений, таких
как появление генетически
В настоящее время основными тенденциями АПК являются: изменение сущности и качественных характеристик товара; изменения в сырьевых и перерабатывающих отраслях, формирование новой инфраструктуры продовольственного рынка, формирование концепций и норм регулирования рынков генетически модифицированных и органических продуктов на международном и национальном уровнях, перераспределение объемов и географических направлений экспорта и импорта отдельных продовольственных продуктов, усиление тенденций экологизации, рост влияния объединений потребителей на формирование торговой политики государств и товарной политики фирм.
Также остро стоит вопрос решения продовольственной проблемы, связанной со снижением роста развития АПК. Причина – ухудшение экологии, исчерпание ресурсов.
Список
использованной литературы
1.Королев
И.С. «Мировая экономика:
2. Щенин Р.С. «Мировая экономика и международный бизнес» - М: КНОРУС. 2009.-616 с.
3. Суэтин А.А. «Мировые экономические отношения. Глобалистика» - М: КНОРУС. 2008 – 320 с.
II. Публицистика
4. Л. Калянина «Как прокормить страну»/ Эксперт, 2011, № 7(741), с. 45-47
5. Литвинова Н. «Посевная на гробовые»/ Эксперт, 2011, №11(745), с. 38-40
6. Ревенко Л.С. «Современные тенденции развития мирового рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия»/ сборник «Пространство и время в мировой политике и международных отношениях : материалы 4 Конвента РАМИ. В 10 т. / под ред. А. Ю. Мельвиля ; Рос. ассоциация междунар. исследований. – М. : МГИМО-Университет, 2007
III. Интернет-Ресурсы
7.
Край Н. «Угроза китайского агропрома
приобретает планетарный масштаб»/ Эксперт-онлайн,
2011/ http://expert.ru/2011/09/20/