Организация и анализ хозяйственной деятельности предприятия ООО «Сладкий сон»

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ  РФ

Снежинский  физико-технический институт-

филиал  федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Национальный исследовательский ядерный университет

«МИФИ»

(СФТИ  НИЯУ МИФИ) 
 

Кафедра

Экономики и управления 

Предмет

Экономика 

Курсовая  работа

По теме: «Организация предприятия и оценка его эффективности» 

Группа:          ЭУ39-К 

Студент: _____________Баена Н.Ю.

Преподаватель: ___________Белоконева Т.Е. 
 
 
 
 

Снежинск 2011

Аннотация 

     Содержит:   40 стр., 4 рис., 12 табл., 2 исп.источ. 

     Тема работы:  «Организация предприятия и оценка его эффективности». 

     Цель работы: Оценить экономическую эффективность от организации предприятия. 

     Предмет – экономическая эффективность предприятия. 

     Объект: Промышленное предприятие ООО «Сладкий сон». 

     В курсовой работе выбран состав и численность персонала, рассчитан имущественный комплекс предприятия, первоначальный капитал, определена организационно-правовая форма предприятия, рассчитана себестоимость продукции, распределена прибыль, проведен экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Цель курсовой работы –  оценить экономическую эффективность предприятия ООО «Сладкий сон».

     Задачи курсовой работы - выбрать состав  и численность персонала, рассчитать имущественный комплекс предприятия, первоначальный капитал, выбрать организационно-правовую форму предприятия, рассчитать себестоимость продукции, распределить прибыль, провести экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия.

Характеристика предприятия ООО «Сладкий сон».

     Полное наименование предприятия: общество с ограниченной ответственностью "Сладкий сон".

     Род деятельности: производство и продажа постельного белья и домашнего текстиля.

     Участниками Общества (далее "участниками") являются его Учредители, а также другие юридические и физические лица, получившие согласие учредителей на участие в Обществе и сделавшие взнос в Уставный фонд Общества.

     Предметом и целью деятельности ООО «Сладкий сон» является удовлетворение потребности покупателей в качественном и недорогом постельном белье.

     Основной целью коммерческой деятельности фирмы является получение прибыли от реализации собственной продукции в соответствии с общественными потребностями, развития предпринимательства и свободной конкуренции. 
     Предприятие выбрало форму собственности – общество с ограниченной ответственностью.

     На первом этапе развития предприятия  планируется производить постельное  белье и домашний текстиль.    

 Характеристика товара:

     В ассортимент производимого белья входят простыни, пододеяльники, наволочки, полотенца. Производимое белье высокого класса отличается индивидуальной, продуманной и гармоничной расцветкой.

     Постельное белье, выпускаемое в ООО «Сладкий сон» соответствует принятым стандартам, имеет все необходимые размеры и полностью удовлетворяет спрос на рынке. Постельное белье - это коллекция, выполненная в классическом стиле. Основные направления дизайна постельного белья - сдержанность и респектабельность.

     Полуторное постельное белье состоит из пододеяльника, простыни и двух наволочек. Размеры 1,5 спального комплекта: пододеяльник 160х220 см., простынь 160х220см., наволочки 50х70см.

     Детский комплект состоит из  пододеяльника размером 100х140 см., простыни 110х140см., наволочки 40х60 см.

    Полотенце махровое  из ткани высокого качества, имеет оригинальную вышивку, размер 100х140см.

     ООО «Сладкий сон»  будет работать с двумя сегментами на рынке:  
· Физические  лица – ЧП, ИП и частные лица

· Юридические лица – предприятия розничной и оптовой торговли

     В перспективе открытие фирменных отделов в магазинах г.Снежинска, а также городов Екатеринбурга и Челябинска.

     Можно рассчитывать  на то, что потребители воспользуются продукцией предприятия при условии, что цены  не будут превышать цены конкурентов, поскольку расположение предприятия  прямо в непосредственной близости от мест реализации создает безусловные удобства для потребителей. Для привлечения этой части потребителей возможна система скидок. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Выбор состава и численности персонала.

     Для открытия производства подобрано помещение в городе Снежинске. Имеется наличие транспортных связей, инженерных сетей и прочих ресурсов. Здание охраняется, есть стоянка для транспорта, гараж. Близко находятся торговый комплекс, остановка общественного транспорта.  
     ООО «Сладкий сон» в своей работе будет руководствоваться Уставом, Учредительным договором, Свидетельством о государственной регистрации юридического лица, получит лицензию на право проведения работ, сертификаты качества продукции и уровня производства.  Будет применяться классическая форма налогообложения.

     Для производства качественной продукции очень важна слаженность работ управленческого персонала, что немыслимо без четкого понимания процесса производства и четкого его документирования. Успешное планирование и безупречное выполнение каждой фазы оказания услуги строит удовлетворение клиента и обеспечивает повышение прибыли. 

Схема организационной  структуры предприятия.

Рисунок№1 

 
     Как указано на рис. 1 в ООО «Сладкий сон» будет применяться линейно-функциональная структура управления. Она состоит в том, что линейные руководители осуществляют свою деятельность на принципах единоначалия, но для обеспечения необходимой компетентности управленческих решений при руководителе создаются функциональные подразделения (отделы, бюро, группы), которые возглавляют ведущие специалисты в определенных областях. Преимуществом этой структуры, является повышение качества принимаемых решений и соблюдение принципа единоначалия. 
     Права, обязанности и ответственность директора определяются законодательными и правовыми актами, Уставом и договором (контрактом). 

     Основные функции директора следующие:

-   директор действует от имени Общества, обеспечивает выполнение решений Собрания участников Общества;

- издает  приказы и дает указания, обязательные  для всех работников Общества;

- в пределах  предоставленных ему прав распоряжается  имуществом и средствами Общества;

-   представляет интересы общества;

-   заключает договоры;

-   совершает всякого рода сделки и иные юридические акты;

-  утверждает штаты и сметы, договорные цены и тарифы на услуги, выдает доверенности, открывает счета в банках;

- осуществляет  прием и увольнение работников, их поощрение и наложение взысканий,  осуществляет оповещение участников о сроках и порядке проведения собрания, организует ведение и хранение документации Общества. Директор имеет высшее образование, опыт и хорошие организаторские способности.

     Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется специальным подразделением – бухгалтерией. Главный бухгалтер подчиняется руководителю предприятия и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации. Бухгалтерия предприятия обеспечивает обработку документов, рациональное ведение записей в учетных регистрах, составление отчетности, а также занимается калькуляцией работ, начислением заработной платы. Главный бухгалтер имеет высшее образование, Аттестат профессионального бухгалтера, имеет большой опыт работы.

     В обязанности инженера по сбыту входит: формирование и работа с клиентской базой, разработка и проведение компаний по привлечению клиентов, маркетинговое исследование рынка, организация работы офиса, заключение договоров, оформление  документов, подбор, разработка, оформление, расчет стоимости; консультация клиентов и выявление потребностей. Имеет высшее образование и опыт работы. 
     Отделом снабжения и сбыта руководит  коммерческий директор. Имеет высшее образование и опыт работы в данной должности.

     Начальник производства отвечает  за весь производственный процесс.  Имеет высшее образование и  опыт работы. Контролирует работу вспомогательных и основных рабочих.

     Производственный персонал нанят и состоит из профессионалов.

     Заработная плата сотрудников удерживается средней по этой отрасли, предоставляется социальной пакет, оформление трудоустройства с первого дня работы, отпуск, используется премиальная система для поощрения. ООО «Сладкий сон» планирует мотивировать работников следующим образом - обязательное применение законодательно регулируемых доплат и надбавок. Это могут быть единовременные премии за выполнение особо важных производственных заданий, вознаграждения по итогам деятельности предприятия за год или полугодие. Они, как правило, не превращаются в механическую прибавку к заработной плате, чаще всего вызывают благоприятную реакцию со стороны работников. Планируется применять доплаты за работу сверх нормальной продолжительности, за работу в воскресные дни.

     Рабочее время предприятия не превышает 40 часов в неделю. В соответствии с трудовым кодексом администрацией фирмы установлена пятидневная рабочая неделя. Установлена 1смена работников: 1 смена: с 9 до 18 часов, с перерывом на обед с 13 до 14 часов. Также установлены дни отпуска – 28 рабочих дней.

     Определим явочную численность основных рабочих для ООО «Сладкий сон»:

Ч я = Σ  Ч i

Где Чi – количество основных рабочих, занятых  изготовлением каждого вида продукции, определяемого исходя из годового объема выпуска всех видов продукции, удельной трудоемкости ti единицы продукции, длительности рабочей смены (принимается за 8 ч.) и количества рабочих дней в году (принимается – 260).

Ч я = Σ ((N i * t i) / (260 * 8))

Где N i – количество продукции, выпускаемой за год. 

Ч я = ((25000*3,52)+(41000*3,7)+(45000*1,64))/(260*8)=151 человек.

Явочная численность рабочих составляет 151 человек. 

Списочная численность основных рабочих составляет:

Ч о = 1,1 Ч я 

Ч о = 1,1*151=166 человек.

Списочная численность основных рабочих составляет 166 человек.  

     ФОТ определяется суммированием месячных окладов,  установленных для соответствующих категорий работающих. ФОТ основных рабочих определяется умножением часовой тарифной ставки рабочих каждого вида изделия на 176 (среднее количество рабочих часов в месяце) и на списочную численность основных рабочих. Среднемесячный оклад основных производственных рабочих рассчитывается как среднее арифметическое месячных окладов.