Себестоимость продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2013 в 16:12, реферат

Описание

Цели и задачи работы:
- рассмотреть понятие себестоимости, правовое обоснование, структуру и состав;
- рассмотреть издержки производства, их классификацию.
- проанализировать анализ себестоимости продукции на примере ООО «Мулинский»;
- выявить резервы снижения себестоимости продукции плодоводства.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Понятие себестоимости продукции…………………………………...4
1.1. Структура и состав ………………………………………………...4
1.2. Издержки производства…………………………………………….4
1.3. Классификация издержек…………………………………………..5
1.4. Планирование себестоимости……………………………………...8
Глава 2. Себестоимость продукции ООО «Муллинский» и ее взаимосвязь с объемом продажи прибылью………………………………..……………….….17
Заключение……………………………………………………………………….24
Глоссарий………………………………………………………………………...26
Библиографический список……………………………………………………..29
Приложение 1. Пример вычисления издержек………………………………..30
Приложение 2. Характеристика размеров предприятия……………………...31
Приложение 3. Состав и структура товарной продукции
в ООО «Мулинский»…………………………………………………...………32
Приложение 4. Показатели работы предприятия……………………….…….33
Приложение 5. Финансовые результаты от хозяйственной
деятельности ООО "Мулинский " за 2005-2007 годы……………………….34
Приложение 6. Показатели финансовой устойчивости баланса
ООО «Мулинский » за 2005-2007 годы……………………………………....35

Скачать (42.66 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Работа состоит из  1 файл

анализ себестоимости продукции.doc

— 241.50 Кб (Скачать документ)

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

  1.  Андерсон Х., Нидлз Б., Д.Колдуэлл "Принципы бухгалтерского учета", М.; "Финансы и статистика", 2007 –с. 168
  2. Безруких П.С. "Бух.учет", "Финансы и статистика", 2006 - с. 231
  3. Завгородний В.И.   Экономический анализ  хозяйственной деятельности  сельскохозяйственных  предприятий. – М.:  2006. – с. 349
  4. Зайцев В. И. «Экономика предприятия» М., 2007 –с. 189
  5. Кирьянова З.В. "Теория бухгалтерского учета", М.;"Финансы и статистика",2007 – с. 543
  6. Козлова Е.П., Парашутин Н.В. "Бухгалтерский учет", "Финансы и статистика", 2006 – с. 270
  7. Овсянников С.Г. Экономический  анализ  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий. – Минск: 2007 – с. 255
  8. Ораевская Г.А. Анализ  хозяйственной  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий: Учебник. – М.: Агропромиздат, 2005 – с. 185
  9. Рафикова Н. «Об анализе себестоимости сельскохозяйственной  продукции» //  Экономист, № 12, 2008 – с. 28
  10. Рахмат З., Шеремет А. "Бухгалтерский учет в рыночной экономике",М.; "ИНФРА-М",2007 – с. 348
  11. Смекалов П.В., Г.А. Ораевсая Анализ  хозяйственной  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий: Учебник. – М.: Финансы  и  статистика, 2006 – с. 230
  12. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по  экон. спец. и направлениям.-3-е изд., перераб., доп. — М.: Минск: ИП "Экоперспектива",  2006 – с. 381
  13. «Экономика предприятия» - учебник под редакцией проф. В.Я. Горфинкеля,    проф. В.А. Швандара. М., 2007 – с. 529

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

 

Пример вычисления издержек

 

 

Q ( штук)

Общие издержки   (руб)

Средние издержки (руб)

42

4200

100

43

4257

99

44

4312

98

45

4365

97


 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

 

Характеристика  размеров предприятия

 

 

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г. в %

     

к 2005 г.

1

2

3

4

Стоимость валовой продукции

      

в сопоставимых ценах, тыс.руб.

2362

939

< в 3 раза

Стоимость производственных

     

фондов с/х назначения на конец 

      

года, тыс. руб.

61224

60843

13

Численность работников (среднего-

      

довая), чел.

288

273

8

Общая земельная площадь, га

3554

3554

1

в т.ч.  сельхозугодия

3127

3127

  

из них: пашня

2102

2102

  

           многолетние насаждения

528

494

8

           сенокосы

75

75

  

           пастбища

      

Поголовье животных на конец  года, гол.:

508

509

1

              крупного рогатого скота

505

506

1

 в т.ч.     коров

235

215

26

              лошадей

3

3

79


 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

 

Состав  и  структура  товарной продукции в ООО «Мулинский»

 

наименование отрасли

структура товарной продукции

в % к итогу

     

Последний

под к

первому в %

  

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

  

зерновое хозяйство

361

722

1841

526

10

14

30

1

подсолнечник

61

4

218

427

2

1

4

  

садоводство

1365

2219

1000

17

39

44

16

3

прочее

135

69

10

85

4

1

0,2

  

итого по растениеводству

2026

3014

3378

200

55

60

50,5

  

скотоводство

380

537

1048

300

11

11

20

2

в т.ч. производство

                

         молока

324

438

938

328

9

9

15

  

         мяса КРС

56

99

110

175

2

2

5

  

         прочее

1019

1414

1625

436

29

28

29

  

итого по животноводству

1399

1951

2673

370

40

39

49

  

прочие производства

53

53

30

111

5

1

0,5

  

всего по хозяйству

3478

5018

6081

250

100

100

100

  

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

 

Показатели  работы предприятия

 

 

         

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007 г. в % к 2005 г.

         

Уровень интенсивности  производства

        

Приходится  на 100 га с/х  угодий:

        

основных средств с/х  назначения, тыс. руб.

2158

1958

1946

13

крупного рогатого скота, гол.

15

16

16

100

в т.ч.  коров

8

8

7

22

Приходится  на 1 га  пашни:

        

энергоресурсов, л.с.

6,2

4,3

4,1

5

затрат труда, чел.-ч.

0,3

0,2

0,2

100

Производственных затрат, руб.

2144

2362

939

67

Эффективность интенсификации

        

Произведено валовой  продукции, руб.:

        

на 100 руб. производственных затрат

31

31

11

67

на 100 га сельхозугодий

69

76

30

67

на 100 руб. основных  производственных фондов

3,2

4

2

50

на 1 среднегодового работника

6,9

8,2

3,9

59

Получено прибыли (+), убытка (-), тыс.руб.

-1855

-1560

181

  

на 1 га сельхозугодий

-0,6

-0,5

0,05

  

на 1 среднегодового работника

-6

-5,4

0,7

  

Уровень рентабельности, %

    

3

  

Уровень убыточности, %

34

24

    
         

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

 

Финансовые  результаты  от  хозяйственной  деятельности

ООО  "Мулинский "  за  2005-2007 годы

Показатели

2005 год

2006 год

2007 год

отношение

2007 г. к

2005 г.

  

Выручка  от  реализации

 продукции, тыс.  руб. (В)

3585

5043

6231

   74

Затраты на производство

(полная себестоимость), тыс. руб.(С)

5440

6603

6050

11

Прибыль (+), убыток (-) от реализации  продукции, тыс. руб. (Р)

-1855

-1560

181

90

Уровень  убыточности, %

Уровень  рентабельности, %

-34

-24

  

91

 

3

  

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

 

 

Показатели  финансовой  устойчивости  баланса  ООО  «Мулинский » за 2005-2007 годы

 

Коэффициенты

Метод расчета

2005 год

2006 год

2007 год

нормальное

значение

финансовой устойчивости

К / (ПД + М)

19

7,3

4,1

>1

автономии

К / Б

1

0,9

0,8

>0,5

соотношения заемных

и собственных средств

(ПД + М) / К

0,1

0,2

0,2

<1

обеспеченности

собственными средствами

(К + ПД - АВ)/З

3,5

0,9

1,3

>0,1

маневренности

(К + ПД - АВ)/К

0,1

0,1

0,1

>0,5


 

1 См. глоссарий

2 Завгородний В.И.   Экономический  анализ  хозяйственной  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий. – М.:  2006

3 Ораевская Г.А. Анализ  хозяйственной  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий: Учебник. – М.: Агропромиздат, 2005

4 см. глоссарий

5 Рафикова Н. «Об  анализе  себестоимости  сельскохозяйственной  продукции» //  Экономист, № 12, 2008

6 Кирьянова З.В. "Теория бухгалтерского учета", М.;"Финансы и статистика",2007

7 Савицкая  Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов  вузов, обуч. по  экон. спец. и направлениям.-3-е изд., перераб., доп. — М.: Минск: ИП "Экоперспектива",  2005


Информация о работе Себестоимость продукции