Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 01:43, реферат
Студент – с латинского, учащийся высшего, в некоторых странах и среднего учебного заведения. Бурная и насыщенная жизнь студентов отличается большим перенапряжением нервной системы. Постоянные нагрузки, стрессы, а еще если наступает пора сессии, то вообще приходиться нелегко. Хроническое недосыпание, нарушение режима дня и отдыха, режима питания и интенсивное информационное нагрузки могут привести к негативным последствиям, например к нервно-психическому срыву. Чтобы этого не случилось студе
Статья – Студенческое питание в Хабаровском крае.
Проблема студенческого питания была уже давно. Она есть и сейчас. Как питаются студенты? Какая опасность их ожидает? Правильно ли они питаются?
Студент – с латинского, учащийся высшего, в некоторых странах и среднего учебного заведения. Бурная и насыщенная жизнь студентов отличается большим перенапряжением нервной системы. Постоянные нагрузки, стрессы, а еще если наступает пора сессии, то вообще приходиться нелегко. Хроническое недосыпание, нарушение режима дня и отдыха, режима питания и интенсивное информационное нагрузки могут привести к негативным последствиям, например к нервно-психическому срыву. Чтобы этого не случилось студентам нужно прежде хорошо питаться. Студенческая жизнь – это такая жизнь, где существуют постоянно новые встречи, дискотеки, различные праздники, развлечения. Поэтому студенты всегда не высыпаются. Рано просыпаются так и не позавтракав, идут на пары. Затем на перерыве идут пить кофе и едят хот-доги, пирожки т.д., а это очень вредит организму.
Также коснемся темы качества предоставления услуг питания. Эта проблема всюду. Откуда мы знаем или продукты свежие? Качественно приготовленные? Чтобы эта проблема была решена, нужно проводить регулярные проверки заведений общественного питания, особенно учреждений образования. Конечно, студенты, живущие с родителями, имеют более здоровое питание, чем живущие в общежитиях. Но ничего не поделаешь такова жизнь. Через это проходят практически все.
Что касается студенческого питания в Хабаровском крае, в Хабаровске насчитывается 52 учебных заведения, это некоторые из них:
1 | Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования "Дальневосточный институт международных отношений" |
2 | государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточная академия государственной службы" |
3 | государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный гуманитарный университет" |
4 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" |
5 | государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный университет путей сообщения" |
6 | государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тихоокеанский государственный университет" |
7 | государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровская государственная академия экономики и права" |
8 | государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования "Институт повышения квалификации специалистов здравоохранения" Министерства здравоохранения Хабаровского края |
9 | государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Дальневосточный техникум геодезии и картографии (ДВТГиК)" |
10 | государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Хабаровский машиностроительный техникум" |
11 | государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Хабаровский строительный техникум" |
12 | государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Хабаровский торгово-экономический техникум" |
13 | Дальневосточный (г. Хабаровск) филиал Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Российская правовая академия Министерства юстиции Российской Федерации" |
14 | Дальневосточный филиал автономной некоммерческой организации высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации" |
15 | Дальневосточный филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Российская академия правосудия" (г. Хабаровск) |
16 | Краевое государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) "Хабаровский краевой институт развития образования" |
17 | негосударственное (частное) образовательное учреждение высшего профессионального образования "Приамурский институт агроэкономики и бизнеса" |
18 | негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный институт иностранных языков" |
19 | негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный институт международного бизнеса" |
20 | негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный институт менеджмента, бизнеса и права" |
21 | федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточная государственная академия физической культуры" |
22 | федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный юридический институт Министерства внутренних дел Российской Федерации" |
23 | федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровский государственный институт искусств и культуры" |
24 | федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровский пограничный институт Федеральной службы безопасности Российской Федерации" |
25 | Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Дальневосточный государственный межрегиональный индустриально-экономический колледж" |
26 | Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Хабаровский автодорожный техникум" |
27 | Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Хабаровский судостроительный колледж" |
28 | Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Хабаровский промышленно-экономический техникум |
29 | филиал негосударственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский психолого-социальный институт" в г. Хабаровске |
30 | филиал негосударственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский институт внешнеэкономических связей, экономики и права" в г. Хабаровске |
31 | Хабаровский институт инфокоммуникаций (филиал) государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики" (ХИИК ГОУ ВПО СибГУТИ) |
32 | Хабаровский филиал негосударственного аккредитованного частного образовательного учреждения высшего профессионального образования Современной гуманитарной академии |
33 | Хабаровский филиал федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Новосибирская государственная академия водного транспорта" |
34 | Хабаровский филиал Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации" |
В каждом из них находиться столовая, где студенты могут перекусить и пообедать во время перерывов. Но как, же узнать в какой столовой лучше кормят? Для этого в Хабаровске был объявлен конкурс - «Лучший организатор общественного питания для студентов». По итогам городского конкурса в Хабаровске определены лучшие студенческие кафе и столовые. Как сообщили ОПП "Восток России" в пресс-службе мэрии, на участие в соревнованиях были поданы заявки от 19 предприятий общественного питания и учебных заведений.
В течение месяца представители подразделений мэрии и контролирующих органов оценивали качество работы студенческих столовых. Учитывались такие показатели, как эффективность взаимодействия администрации учебного заведения с предприятием, обеспечивающим питание студентов; дизайн обеденных залов; соблюдение установленного уровня наценки; разнообразие меню и качество приготовления блюд; наличие диетического питания; санитарное состояние производственных цехов и подсобных помещений; отсутствие жалоб и актов контролирующих органов о наличии нарушений.
Среди студенческих предприятий высших учебных заведений первое место поделили столовая Хабаровского филиала Сибирского государственного университета телекоммуникаций и информатики (ООО «Эрлан», генеральный директор Мария Мамонтова) и столовая «Юность» Тихоокеанского государственного университета (индивидуальный предприниматель Надежда Михайлюк). Как отметили организаторы конкурса, эти предприятия смогли организовать разнообразное питание для студентов. Так, к примеру, меню включает до 18 наименований холодных закусок, 2–3 первых блюда, 10–15 вариантов вторых блюд. Причем, покупая полноценный обед, студент может уложиться в 40–45 рублей.
Жюри конкурса отметило качественную отделку обеденных залов и производственных помещений в этих вузах, оценило новое современное технологическое и холодильное оборудование. Победителем среди предприятий общественного питания средних специальных учебных заведений стала столовая Банковской школы Центробанка РФ.
Второе место заняли кафе «Авокадо» Хабаровского торгово-экономического техникума (ООО «Три Кю») и столовая № 4 Хабаровского железнодорожного техникума (ОАО «Железнодорожная торговая компания»). На третьем месте столовая Хабаровского педагогического колледжа (ООО «Амурская волна»).
Среди студенческих столовых, работающих в учреждениях начального профессионального образования, комиссия присудила первое место двум профессиональным училищам — №№ 4и 22.