Океан как среда жизни

     Морские моллюски — ближайшие родственники сухопутных улиток. Тело у моллюсков  целое, не разделенное на части, на спинной  стороне образуется раковина, цельная или двустворчатая; органом движения служит мускулистый вырост на брюшной стороне тела, который называют ногой. Их называют брюхоногими. Брюхоногие насчитывают 90 тыс. видов, большинство их живет в море. Нога у них имеет нечто вроде плоской подошвы; сокращая попеременно правую и левую части подошвы, моллюск передвигается по дну. Дышат брюхоногие моллюски большей частью жабрами.

     К числу брюхоногих относятся некоторые  любопытные виды: пелагический крылоногий моллюск (Clione limaci-па) оранжево-красного цвета с ногой, превращенной в пару крыловидных отростков; это лакомое блюдо беззубых китов; затем «морское ухо» (Haliotis) с закрученной раковиной, действительно напоминающей ухо; хищная Dolium galea с хоботком и слюнной железой, выделяющей серную кислоту, наконец, Murex brandaris, из которого в древности выделывали пурпурную краску, и многие другие примечательные моллюски.

     У двустворчатых моллюсков тело состоит  из туловища и ноги. Нога служит для  передвижения и для закапывания  в ил. У устриц и мидий нога становится рудиментарной, она им не нужна, так как те и другие ведут оседлый образ жизни. У некоторых моллюсков имеется особая биссусова железа, выделяющая тягучие нити, быстро твердеющие в воде. С помощью этих плотных шелковистых нитей животные прикрепляются к скалам и камням. Эти нити бывают так плотны, что из них пробовали делать ткани. Существует предположение, что известная в древности драгоценная ткань виссон изготовлялась из этих нитей.

     Тело  двустворчатого моллюска покрыто складками  мантии. По свободному краю мантии иногда сидят маленькие щупальцы и нередко многочисленные глаза. У одного из гребешков, например, 120 глаз. Створки пластинчатожаберных моллюсков на спине прочно связаны эластичным веществом, а на другой стороне специальная мышца запирает их зубчатым замком. В числе двустворчатых моллюсков широко известны съедобные — устрицы, мидии, гребешки, а также жемчужницы, из которых извлекают жемчуг, беззубки, выделяющие на внутренней стороне раковины перламутровый слой, и другие. Вредным представителем этого вида моллюсков является корабельный червь (Teredo navalis) или шашень. Он точит и разрушает днища деревянных судов, части портовых строений, погруженных в воду. У нас он встречается в Черном море и на Дальнем Востоке. Морские желуди (Balanus) и другие «организмы обрастания», прикрепляясь к днищу судов, уменьшают их скорость; чтобы избавиться от них, судам приходится время от времени становиться в док для очистки подводных частей.

     К головоногим моллюскам относятся  всем хорошо известные, если не из личных наблюдений, то из литературы, спруты, кальмары, каракатицы. Размер их от нескольких сантиметров до 20 метров. У большинства головоногих раковина в рудиментарном состоянии, зато имеется внутренний хрящевидный скелет для защиты нервной системы и роговой клюв, напоминающий клюв попугая. Туловище покрыто мантией и имеет ротовое отверстие, вокруг которого расположены 8 или 10 щупальцев, достигающих у крупных экземпляров 10 и более метров. Между мантией и туловищем имеется полость, открывающаяся наружу воронкой. Прижимая мантию к туловищу, моллюск с силой выбрасывает из этой полости воду и с помощью этого «биореактивного двигателя» может развивать скорость до 70 км в час. Выскакивая из воды, кальмары нередко падают на палубу судна, возвышающуюся над поверхностью воды на 5—7 м.

     У кальмаров удельный вес межтканевой  жидкости несколько меньше удельного  веса морской воды, что создает  им запас плавучести. Регулируя с  помощью особых желез содержание в этой жидкости аммония (конечный продукт  метаболизма протеина), кальмар может приобретать нейтральную плавучесть, подниматься к поверхности и погружаться на глубину. Спрут часто ходит по дну на полусогнутых щупальцах, а рассерженный краснеет, как человек, и в негодовании пляшет на самых кончиках щупальцев, словно на цыпочках.

     Головоногих моллюсков в океане очень много. Экспедиция на «Витязе» обнаружила в  северо-западной части Индийского океана на одном из участков дна огромное скопление клювов, оставшихся от погибших кальмаров. Существует легенда о  том, что дикие слоны перед  наступлением смерти удаляются в определенные заветные места — кладбища слонов. Уж не «кладбище» ли кальмаров было найдено советскими океанологами? Впрочем, менее увлекательно, но более правдоподобно другое объяснение. В этих же местах обнаружено много тунцов. Возможно, кальмары становятся жертвой этой сильной и прожорливой рыбы.

     В 1897 г. Ламанш наводнили кальмары. Они  пожирали рыбу в сетях, крабов и лангустов  в ловушках. Появились они, вероятно, благодаря вторжению в пролив теплых атлантических вод. Холодная зима 1906 г. их погубила[6, 190]. Трупы кальмаров, выброшенные на берег, вывозили полными телегами.

     У головоногих хорошо развиты органы обоняния, осязания. Диаметр глаз у  крупных экземпляров достигает 30 см. Некоторые виды обладают способностью светиться и, подобно своим родственникам — каракатицам, выбрасывать в случае опасности чернильное облако. Из секреторных выделений чернильного мешка каракатицы приготовляется акварельная краска сепия.

     Спруты и кальмары не брезгают никакой добычей, если она им по силам; мелкие экземпляры питаются моллюсками, щупальцами раскрывая створки раковин или продалбливая в них отверстия клювом; крупные питаются рыбой и вступают нередко в ожесточенные бои с млекопитающими. Спруты отличаются большой сообразительностью и даже строят убежища из камней. Кальмары в странах юго-восточной Азии служат объектом широко развитого промысла. Они поступают в продажу преимущественно в сушеном виде.

     Кому  случалось бывать на берегах морей с соленостью более 30%, тем хорошо известны морские звезды, относящиеся к типу иглокожих. Звезды — страшные хищницы. Мелкую добычу они глотают целиком, а для поглощения крупных животных выворачивают через рот свой желудок и обволакивают им свою добычу. Морские звезды — гроза для устричных банок. Они силой раскрывают раковину и, просунув в миллиметровую щель часть своего желудка, высасывают скрытого в ней моллюска. При искусственном разведении устриц участки моря огораживают от хищников сеткой или частоколом. В США в штате Коннектикут сохранился закон об уголовной ответственности за выпуск морских звезд на устричные банки. Должно быть, этим средством не раз пользовались, чтобы «удружить» соседу, разводящему устриц, если потребовалось издание специального закона.

     Большинство звезд имеет 5 лучей, но встречаются  звезды с 9, 11 и даже 30 лучами. От поврежденного  или захваченного кем-нибудь луча звезда избавляется, можно сказать, по собственной  инициативе, самопроизвольно. Луч отделяется в желательном для звезды месте, а с течением времени вырастает снова. У некоторых звезд из луча вырастает новая звезда. При пропускании через морскую звезду электрического тока от нее отделяются и поспешно разбегаются по сторонам все лучи.

     Шаровидные  животные, покрытые известковыми иглами и передвигающиеся по дну,— это морские ежи. Известно до 800 видов современных морских ежей. Ежи на дне моря благодаря своим иглам чувствуют себя в сравнительной безопасности. Любителей на такое «острое» блюдо не так много. Известны небольшие рыбки, которые среди игл ежа находят защиту от врагов. Еж охотно предоставляет им убежище, так как взамен они уничтожают паразитов, поселившихся на его коже. Продолговатые кубышки — голотурии — ползают по дну, как и ежи, а иногда зарываются глубоко в грунт. В Китае один из ее видов употребляют в пищу под названием трепанга.

     Офиуры, или змеехвостки, тоже относятся  к иглокожим. Особенно красивы крупные  виды с ветвящимися лучами, окрашенные в яркие цвета. Мурманские офиуры оранжевого цвета и достигают  метрового размаха лучей.

     В Черном море встречаются только мелкие экземпляры. Как и звезды, многие офиуры при раздражении избавляются  от луча, подвергающегося опасности. Еще красивее морские лилии. Это  наиболее древние из всех иглокожих. Они ведут сидячий образ жизни и в самом деле похожи на ветвистые ярко окрашенные цветы.

     По  соседству с морскими лилиями  можно встретить также похожие  внешним видом на растения асцидии, хотя они относятся к другому  типу — к хордовым животным, к  так называемым оболочникам. Встречаются  асцидии одиночками и группами. Достигая полуметра в высоту, они плавно покачиваются под водой, колеблемые течением. Это единственные животные, в теле которых находится вещество, близкое к клетчатке растений, что было впервые обнаружено русским ученым А. О. Ковалевским[2, 234].

     Как правило, морские животные находятся  «на грани утопления». Удельный вес  их внутренней жидкости лишь немногим меньше удельного веса морской воды. Это создает им небольшой запас  плавучести и облегчает всплывание и погружение.

     Погонофоры имеют сердце, кровеносные сосуды, половые органы, мозг, но... не имеют ни рта, ни пищеварительного тракта! Органами дыхания и пищеварения служат щупальцы, снабженные топкими ворсинками, пронизанными кровеносными сосудами. Когда между щупальцами накопится пища, животное втягивает их в трубку и переваривает, выделяя особый фермент, остатки выбрасывает наружу. Весьма возможно, что погонофоры, как и многие другие беспозвоночные, обитатели больших глубин, обладают способностью питаться органическим веществом, находящимся в морской воде в растворенном состоянии. Так или иначе погонофора пока единственное животное на нашей планете, не имеющее пищеварительного тракта. Кто может сказать, какие новые открытия ждут нас в холодных и темных глубинах океана, когда в них сумеет освоиться человек? Достаточно напомнить, что во время экспедиции на «Витязе» было найдено и описано свыше 500 новых видов животных, в том числе 20 видов рыб, 90 видов планктона и 400 видов бентоса.

     Между прочим, за последнее время опровергнуто установившееся мнение, будто с глубиной число видов уменьшается. Оказывается, на глубине от 1500 до 5000 м фауна по разнообразию приближается к мелководной фауне тропиков (Р. Гесслер и Г. Сандерс)[7, 89]. При этом на больших глубинах некоторые организмы приобретают более крупные размеры, чем свойственные тем же видам на мелководье. По исследованиям И. С. Жарковой, разрастание глубоководных ракообразных идет как за счет увеличения отдельных клеток тела, так и путем умножения их общей численности[5, 176]. Гигантизм глубоководных организмов объяснения пока не нашел.

     Костистые рыбы появились в триасе — 200 млн. лет назад, когда полярные льды были растоплены проникшими на север теплыми  водами океанов, а сушу стали заселять животные, дышащие кислородом воздуха. У рыб, отдаленных наших предков и дальних родственников, есть перед человеком заслуга огромной важности. Это они первыми приобрели спинной хребет, без которого человек не смог бы ни стоять, ни сидеть и, вероятно, не имел бы такой черепной коробки, которая способствовала развитию его мозга. Воспоминание о своих водоплавающих предках человек сохранил лишь в виде жаберных щелей в одной из стадий эмбриона, развивающегося в чреве матери.

     В наше время известно 20 тыс. видов  рыб размером от 18 м (китовая акула) до 1 см (промысловый филиппинский бычок, которого на килограмм идет тысяча штук). Все рыбы холоднокровные, с медленным кровообращением, температура их тела редко бывает выше температуры окружающей воды. У многих имеется наполненный газом плавательный пузырь, благодаря которому они, меняя удельный вес своего тела, поднимаются к поверхности или опускаются на глубину. Другие совершают вертикальные миграции с помощью сильно развитой мускулатуры и плавников. Подъем и погружение некоторых рыб, по данным Э. Дентона (Плимут), облегчает также особый химический механизм, который позволяет им при посредстве секреторных желез менять содержание солей в жидкости, заполняющей ткани тела. Уменьшая содержание солей и замещая их ионами аммония, рыба увеличивает свою плавучесть. Если допустить, что морское животное исключит все соли из жидкостей своего тела, то на каждый миллилитр жидкости оно пробретет подъемную силу, эквивалентную примерно 26 мг.

     Дышат рыбы жабрами, пропуская через них  воду с растворенным в ней кислородом. Впрочем, в тропиках есть рыбка Periophtalmus, которая прыгает на воздухе по прибрежным камням, стараясь однако держать хвост погруженным в воду. Дыхательный аппарат у нее на хвосте. Существуют и двоякодышащие рыбы. У них наряду с жабрами имеются также легкие, это как бы соединительное звено между морскими и наземными животными.

     Глаза у рыб не имеют век. Исключение составляют некоторые виды акул, у  которых, как у цыплят, глаза прикрывает, если потребуется, мутноватая мембрана. Есть акулы, у которых глаза светятся, как у кошек. Одни рыбы спят на плаву; например, сельдь, как было замечено наблюдателями подводной лодки «Северянка», во сне нередко застывает вниз головой; есть рыбы, которые для отдыха ложатся на дно.

     Одни  рыбы живут в верхней, освещенной зоне океана, другие в сумерках или вечном мраке его глубин, испытывая на себе давление в сотни атмосфер. Рыбы и многие другие обитатели океана распределены, как мы уже знаем, по этажам. Впрочем, жители соседних этажей навещают друг друга. Таким образом, биологическая связь между поверхностными и придонными слоями океана не нарушается. Глубоководные рыбы отличаются от живущих в верхних слоях океана формой тела, сильно увеличенными или даже телескопическими глазами, а иногда, наоборот, слепотой. Некоторые обладают пучком длинных усиков, которые, вероятно, служат им органами осязания. Челюсти у глубоководных рыб очень часто устроены подобно челюстям змей. Они могут раскрываться для проглатывания крупной добычи, превышающей размеры тела самого хищника. Возможно, что такое устройство челюстей — результат нерегулярного питания, когда приходится глотать все, что подвернется и что удается осилить. Ведь не так-то просто во мраке найти добычу, к тому же плотность «населения» океанских глубин, вероятно, не особенно велика. На регулярное трехразовое питание глубоководной рыбе рассчитывать не приходится. Впрочем, малонаселенность океанских глубин пока всего лишь предположение, так как глубоководные орудия лова весьма несовершенны и не гарантируют захвата всей добычи, которую встречают на своем пути.