Залежність від кофеїну: причини виникнення, наслідки та прийоми реабілітації

      Токсична  доза сильно індивідуальна і насамперед залежить від придбаної толерантності (тобто висока для людей, які вживають багато кави або кофеїну). Декілька чоловік повідомляли, що прийняли 10 .. 13 Vivarin'ов (2 .. 2,5 г) і опинилися в лікарні, де було промивання шлунка, крапельниці і т.п., в той час як інші говорять, що після такої дози їм просто не хочеться спати. 
Принаймні двоє повідомляють про симптом, відсутній у підручниках: повна нездатність рухатися, говорити і навіть моргнути. 
Загалом, народ описує відчуття при передозуванні як украй неприємні, навіть для тих, хто добре знайомий з кофеїновими головними болями і тиком.

1. Вплив кофеїну на органилюдини, кожен орган окремо і довготривалість життя.

      Кофеїн  і мозок 
Для багатьох пацієнтів психіатричних лікарень, які страждають підвищеною збудливістюпсихічної і депресією, не потрібно ніякого іншого ліки, крім утримання від кофеіна. 
Вживання кави та інших напоїв містять кофеїн багатьма пацієнтами психіатричних медичних закладів у два і більше разів перевищує середньостатистичні показники вживання цих напоїв серед решти населення. 
Рівень тривожного стану і депресії у осіб, які потребують клінічному догляді, може бути значно знижений за рахунок обмеження вживання кофєїнових напоїв та продуктів. 
Ряд пацієнтів, що страждали депресією і неврозами, були виписані з психіатричних медичних установ після припинення вживання кофеїну. 
Вживання кави (не тільки кофеїну) може блокувати нормальну дію нейротрансмітерів вмозге

      Кофеїн  і серцева діяльність 
Кофеїн збільшує частоту серцевих скорочень.  
Кофеїн може викликати серцеву аритмію.  
Кофеїн може викликати збільшення відносного вмісту холестерину в крові.  
Кофеїн збільшує ймовірність тромбоутворення, що може призвести до серцевого нападу.  
Вживання 5 чашок кави на день може на 300% збільшити ризик серцево-судинних захворювань

      Гіпертензія (Високий кров'яний тиск) 
Маючи здатність підвищувати кров'яний тиск, кофеїн нейтралізує дію лікарських препаратів, спрямованих на його зниження.  
Кофеїн може перешкоджати ефективному діагностування та лікування різних захворювань.  
Дві-три чашки кави збільшують діастолічний кров'яний тиск на три години.  
Дві чашки кави, що випивається щодня, можуть збільшувати кров'яний тиск на 20%.  
Особи, що знаходяться перед загрозою розвитку гіпертонічної хвороби, повинні утримуватися від вживання кофєїнсодержащих напоїв. 

      Ракові  захворювання 
Кофеїн в три рази збільшує ризик раку підшлункової залози (3 чашки кави в день).  
У два рази збільшує ризик раку сечового міхура (2 чашки кави в день).  
На 250% збільшує ризик раку прямої кишки (2 чашки кави в день).  
Збільшує ризик фіброзно-кістозних захворювань (3 чашки кави в день).  
Збільшує ризик раку грудей (3 чашки кави в день).  
Збільшує ризик раку яєчників (3 чашки кави в день).  
У два рази збільшує ризик раку сечового міхура у жінок (1 чашка кави в день). 

      Материнство 
Вагітні жінки повинні бути особливо обережними при використанні будь-яких видів наркотичних речовин, до яких, безумовно, належить і кофеїн. А 
           Відносний вміст кофеїну в молоці матері на 50% вище, ніж у крові; наркотик зберігається в організмі плоду протягом більш ніж 80 годин, у порівнянні з 5-6 годинами в організмі матері.  
В організмі плоду відсутні ферменти, необхідні для розщеплення кофеїну, що може стати причиною уповільнення зростання і розвитку плоду, проблем з кістками і низької маси тіла при рожденіі. 
Кофеїн може вражати клітини на рівні хромосом; він також збільшує ймовірність різних вроджених дефектів.  
Вживання трьох чашок кави в день майже подвоює ризик мимовільного аборту.  Жінки, які вживають каву, можуть мати певні труднощі із зачаттям дитини.  
              Шестирічні дослідження, проведені на 85 000 жінок, виявили наявність позитивної взаємозв'язку між вживанням кофєїнсодержащих напоїв та збільшенням крихкості кісток, що призводить до переломів (особливо шийки стегна). 
300 мг кофеїну на день (3 чашки кави, 6 чашок чаю) викликають уповільнення росту і розвитку плода. 
300 мг кофеїну на день протягом місяця, що передує вагітності, майже в два рази збільшують ризик мимовільного викидня. 
Фетотоксичності (що викликає інтоксикацію плода) дія кофеїну проявляється значно сильніше у жінок, що палять. 
200 мг кофеїну в день збільшують плацентарний кровотеча. 
Експерименти, що проводилися на самках приматів, показали, що дія кофеїну (у самок, в організм яких вводився кофеїн) підвищує ймовірність народження дитинчат з низькою масою тіла, мертвонародження та самовільного аборту. 
            Вживання кофеїну створює додаткове навантаження на серцево-судинну систему плоду. 
            У потомства тварин, яким в лабораторних умовах в організм вводився кофеїн, у наступні місяці та роки життя спостерігалися відхилення на нейрохімічних, фізичному і поведінковому рівні. 
Дія кофеїну на плід в період внутрішньоутробного розвитку в подальшому може викликати довготривалі поведінкові відхилення, пов'язані з нейрохімічних змінами в корі головного мозку і гіпокампі. 
         Вживання матір'ю кофєїнових напоїв може викликати ослаблення нервово-м'язового розвитку і збільшувати збудливість новонародженого. 
Незважаючи на численні медичні докази, жінки продовжують вживати каву, вважаючи, що завжди можуть зупинитися, коли дізнаються про свою вагітність. Один учений наступним чином прокоментував подібну логіку: 
          "Більшість жінок не знають про свою вагітність до середини перших трьох місяців і не отримують необхідного спостереження раніше десятого тижня після настання вагітності, коли органогенез (розвиток органів) плоду практично завершений. Крім того, саме в цей час має місце переважна кількість викиднів. " 
Іншими словами, на той час, коли жінка точно знає, що вона вагітна, шкоду, завдану кофеїном, може бути вже незворотнім. Але крім цього: 
Всього 163 мг кофеїну на день під час перших трьох місяців можуть в два рази збільшити ризик викидня. 
Новонароджені, чиї матері вживали кофеинсодержащие напої, мають підвищений ризик зупинки дихання на короткий час. 
Вживання кофєїнсодержащих напоїв жінкою може стати чинником, що сприяє згодом розвитку у дитини інсулінозалежного діабету. 
            Кофеін і нервова система 
             Показано, що у тих, хто вживав кофеїнові напої, був більш високий рівень освіти стресових гормонів у порівнянні з тими, хто приймав препарат плацебо. 
           Відзначено, що особи, які вживали 400 мг кофеїну (4 чашки кави), в умовах стресової ситуації мали в три рази вищий рівень загальної напруги організму, ніж ті, хто вживав ту ж кількість кави, але не піддавався впливу стресового подразника. 
           Вживання кофєїновістових напоїв призводить в деяких випадках до розвитку в організмі стану загального напруги. 
Д-р Джеймс Лейн з університету Дьюка, стверджує, що кофеїн на тлі стресу тільки підсилює його дію. Досліджуючи дві експериментальні групи, він виявив, що синтез так званих стресових гормонів виявився більш інтенсивним у представників тієї групи, яким ввели 300 мг кофеїну (3 чашки кави) в порівнянні з тими, кому був введений препарат плацебо. 
           Незважаючи на те, що людина, що вживає кави, може відчути на короткий період часу деяке посилення концентрації своєї уваги, реального поліпшення працездатності при цьому не відбувається. 
"Результати наукових досліджень в галузі біологічної психіатрії свідчать про те, що у пацієнтів, що страждають важкими формами депресії, часто виявляється в крові надмірну кількість кортизолу ..."  
          Кофеін і діабет 
          Дві чашки кави в день істотно збільшують рівень цукру в крові. Тому число випадків гіпоглікемії набагато вищий серед тих, хто регулярно п'є цей напіток. 
Кофеїн може розглядатися як один з факторів розвитку діабета.В 
У лабораторних дослідженнях, проведених на мишах, було доведено, що кофеїн посилює перебіг діабета. 
Вживання кави може стати причиною помилкових показників рівня цукру в крові. 
           Кофеін і шлунок 
           Кава збільшує вироблення шлункового соку і одновремено з цим сприяє розслабленню м'язів стравоходу, що призводить до появи печії і больових відчуттів в області діафрагми. 
Інформація, що міститься в каві хлорогенова кислота може викликати одну із найсильніших форм харчової алергії, відомих у даний час в медичній практиці. 
1чашка кави уповільнює засвоєння заліза організмом на 39%, а чашка чаю на 64%.Свіжозмелений кави уповільнює всмоктування заліза на 72% -91%. У той же час, апельсиновий сік, що містить вітамін С, може збільшувати засвоєння заліза в організмі на 250%! 
         Пристрасть до шоколаду. 
          Шоколад - це сильний наркотик. Стародавні месо-амеріканци першими виявили стимулюючі властивості шоколаду і тому вважали його божим даром. Давні ацтеки, які використовували шоколад задовго до вторгнення іспанських колонізаторів, вважали його афродизіаком (речовиною підвищує сексуальну енергію) і стимулюючому духовний розвиток речовиною. 
           З причини, яку ніхто і ніколи не досліджував, шоколад робить набагато більш сильний вплив на жінок, ніж на чоловіків. Шоколад містить не тільки теобромін - наркотик дуже схожий на кофеїн, але також речовини мають вплив на жіночу гормональну секрецію. 
Дуже багато жінок відчувають гостру потребу в шоколаді перед початком менструації. 
             Шоколадні страждання характерні також для жінок клімактеричного віку, що вживають гормональні препарати, що стимулюють секрецію жіночих статевих гормонів. Прийнятий великими дозами шоколад різко підвищує настрій. 
Повне виключення шоколаду з дієти може привести до характерних симптомів періоду відвикання від наркотичних препаратів. Якщо ви хочете позбавитися від пристрасті до шоколаду, що є дуже гарною ідеєю, таблетки магнезіума 300 міліграм 2 рази в день, допоможуть вам справитися з цим завданням. 
          Шоколад містить велику кількість жиру і цукру, що збільшує його негативні властивості.Заміна шоколаду чистим порошком какао дозволить вам насолоджуватися його смаком і запахом без зловживання зайвими калоріями. 
         Шоколад також містить кофеїн і теофілін, що викликають розлад шлунку, нудоту, блювоту, а також збільшення передміхурової залози (простати) у чоловіків. Крім того, він може бути одним з факторів, що сприяють розвитку певних видів раку. В одній чашці какао або гарячого шоколаду може міститися від 6 до 42 мг кофеїну. В силу того, що діти, як правило, мають меншу масу тіла та деякі особливості в обміні речовин, навіть така кількість какао може становити небезпеку для їхнього здоров'я. 
         У той же час, какао і гарячий шоколад з молоком продовжують залишатися одним з найулюбленіших дитячих напоїв. Однак наявність холестерину і високий вміст жирів у молоці можуть стати джерелом різних проблем зі здоров'ям, а високий вміст білка в цих продуктах може впливати на втрату кальцію в кістках. В результаті, стає очевидним той факт, що гарячий шоколад з молоком - далеко не ідеальний напій для зростаючого дитячого організму

3.Реабілітація  від кофеїнової  залежності

      Перший  і найпростіший спосіб позбутися  кофеїнової залежності це, звичайно, припинити  вживати каву взагалі або, хоча б, почати вживати в маленьких кількостях. Звичайно краще спочатку почати з  консультації з лікарем про шкоду  кави на організм, а саме на ваш. Потім  підкріпити отриману інформацію друкованими  джерелами. А потім вам і самим  захочеться з часом зупинити труїння  організму передозуваннями тим  чи іншим чином, а в даному випадку  кофеїном, в якому б вигляді  він не йшов.  
 
 

Висновок

     На сьогодні існує величезна кількість вчених все ще продовжують дискусію про властивості кави та його вплив на організм людини. Неможливо однозначно сказати про вплив кави на людину. Однак більша кількість фактів говорить про шкоду кави.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  літератури

1. uk.wikipedia.org/wiki
2. knowledge.allbest.ru/cookery/2c0b65635a2ac68b5d43a88521306d27_0
3. «БЕДСТВИЕ В ЧАШКЕ». Д-р Джон Шарффенберг
4. schors.spb.ru/coffee/pre
5. rusteaco.ru