Некачественные продукты питания

Северо-Восточный федеральный университет им М. К. Амосова

Инженерно-технический  институт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Доклад на тему: «Некачественные  продукты питания»

Дисциплина: Экология

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил студент II-го

курса гр. ЗК-11-1:

Николаев Нь. С

Проверила: Посельская С. Н

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Якутск 2013

Некачественным продуктом питания  считается любой продукт, основные показатели которого не соответствуют  принятым нормативам, а также не согласовываются с заявленными  на этикетке.

 

 Но понять, насколько отвечает  требованиям развесная продукция, обычно не так сложно. А вот с продуктами, которые продаются в упаковке, все не так просто. Иногда продавцы, да и производители, идут на невероятные ухищрения, чтобы выдать некачественные продукты за достойный образец.

 

 Первое, на что стоит обратить внимание, - это внешний вид. Никаких «примятых бочков» у молочного пакета или консервной банки, стертых надписей или расклеившейся упаковки быть не должно. Только идеальное состояние. Каждый продукт обязан сопровождаться этикеткой на русском языке, даже если речь идет об импорте.

 

Согласно правилам, в информации о продукте должны присутствовать: полный состав, данные о главных  потребительских свойствах и  ингредиентах, используемых при производстве, калорийность и пищевая ценность, срок хранения и дата изготовления. Причем, у некоторых продуктов срок хранения бывает двойным и зависит от условий хранения. Например, в морозильной камере или простом холодильнике. Но вы же понятия не имеете, в каких именно условиях содержался данный товар до попадания в вашу корзинку. Поэтому если более короткий срок уже прошел, то продукт покупать не стоит. Также не стоит приобретать продукты, если их срок хранения подходит к концу.

Что делать, если вы невзначай  купили в магазине такое произведение народных умельцев или просто не обратили внимания на истекшую дату реализации на пакете молока или упаковке масла, выложенных рядом со свежими продуктами?

 

 Прежде всего, первым  правилом для каждого покупателя  должно стать обязательное сохранение  чека – это поможет вам,  в случае чего, избежать дополнительных  трудностей. Если же вы сомневаетесь  в качестве какого-либо продукта, то прежде чем выкладывать  за него деньги, попросите продавца предъявить качественное удостоверение на этот товар.

 

 Итак, если вы, придя  домой и открыв банку съестного,  почувствовали подозрительный запах,  исходящий от ее содержимого,  берите чек и товар и тут  же отправляйтесь обратно в  магазин. Там найдите продавца, продавшего вам этот товар, и обратитесь к нему с просьбой возвратить деньги. Если продавец отказывается возвращать вам деньги, то подойдите со своей проблемой к заведующему или владельцу магазина. Если же и после этого деньги вам не будут возвращены, то обращайтесь в отдел по защите прав потребителей при районной администрации, в санэпидемстанцию или в контролирующую организацию этого магазина. Кстати, информация о том, куда подавать жалобы, должны висеть на видном месте в каждом магазине.

 

 Если же при покупке  некачественного продукта вы  не догадались сохранить чек,  то согласно статье 18 Закона «О  защите прав потребителей» за  вами все равно сохраняется  право обратиться с претензией  в магазин. В конце концов, продавцы  знают о том, что именно они продали, и в любом случае обязаны вернуть вам деньги.

 

К сожалению, многие покупатели, обнаружив, что приобрели некачественные продукты, не спешат с претензиями  в магазин. Конечно, хлопоты по возврату, например, испорченного кетчупа не соответствуют его цене. Но, в таком случае, некачественные продукты будут встречаться в наших магазинах все чаще, а мы, пусть и пассивно, будем способствовать их распространению.

 

Использованная литература:

http://www.detskiysad.ru/yurist/produkt.html

http://www.ecostat.ru/produkt.html