Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 12:35, реферат
Пищевая промышленность имеет прямое отношение к вопросам охраны окружающей среды так, как последнее время речь идет о производстве экологически чистых продуктов. Интенсивная обработка и большой объем перерабатываемого продукта обусловливают потенциальное воздействие на окружающую среду указанное в значительной степени относится и к вино-водочной промышленности.