Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2012 в 13:38, курсовая работа
Кисломолочные продукты играют важную роль в питании людей, особенно детей, лиц пожилого возраста и больных. Диетические свойства кисломолочных продуктов заключаются, прежде всего, в том, что они улучшают обмен веществ, стимулируют выделение желудочного сока и возбуждают аппетит. Наличие в их составе микроорганизмов, способных приживаться в кишечнике и подавлять гнилостную микрофлору, приводит к торможению гнилостных процессов и прекращению образования ядовитых продуктов распада белка, поступающих в кровь человека
Введение
1 Анализ современных машин и аппаратов аналогичного названия и техническое обоснование темы проекта
1.1 Назначение и классификация
1.2 Современные конструкции
1.3 Техническое (технико-эконмическое) обоснование темы
2 Описание машины и аппарата
2.1 Назначение и область применения
2.2 Описание конструкции и принципа действия
2.3 Техническая характеристика
3 Расчеты подтверждающие работоспособность конструкции
3.1 Технологические расчеты
3.2 Кинематические расчеты
3.3 Силовой расчет
3.4 Расчет машинно ременной передачи
4 Монтаж, эксплуатация и ремонт
4.1 Монтаж
4.2 Эксплуатация и техническое обслуживание
4.3 Ремонт
5 Охрана труда и окружающей среды.
Заключение
Список используемых источников