Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2011 в 09:26, реферат
Процесс выпаривания заключается в удалении из раствора большей части растворителя и получении концентрированного раствора. Выпаривание следует вести так, чтобы при заданной производительности получить сгущенный раствор требуемой концентрации без потерь сухого вещества и при возможно меньшем расходе топлива. Процесс выпаривания осуществляют в аппаратах однократного действия (однокорпусный выпарной аппарат) или многократного действия (многокорпусный выпарной аппарат). В последнем случае расход топлива на выпаривание значительно снижается.
1. Конструкции выпарных аппаратов.
2. Виды теплообмена. Движущая сила теплообменных процессов.
3. Способы перемешивания жидких сред. Устройство смесителей.
Процесс
выпаривания заключается в
Если
температура поступающего раствора
значительно ниже температуры кипения,
то целесообразно его
В литературе описано большое количество конструкций аппаратов, применяемых как ранее, так и сейчас в химической, сахарной и других отраслях промышленности. Строгой и общепринятой классификации выпарных аппаратов нет, однако их можно классифицировать по ряду признаков:
К конструкции выпарных аппаратов должны быть предъявлены следующие требования:
В промышленности наиболее часто применяют вертикальные выпарные аппараты. Их достоинства: компактность, естественная циркуляция (благодаря наличию циркуляционной трубы), значительная кратность циркуляции, малая занимаемая площадь, большое паровое пространство, удобство обслуживания и ремонта. Для большей компактности эти аппараты в последнее время изготовляют с удлиненными трубками (3-3,5 м).
Выпарной
аппарат с центральной
циркуляционной трубой
Для упаривания кристаллизующихся растворов применяют аппараты с коническим днищем с углом наклона больше угла естественного откоса кристаллизующейся массы.
Некоторое
распространение имеют
Проведенные
специальные заводские опыты показали,
что пленочные аппараты не характеризуются
большой интенсивностью теплоотдачи при
кипении. Некоторым преимуществом пленочного
аппарата является однократная циркуляция
с быстрым прохождением раствора через
трубы, что предохраняет растворы, чувствительные
к высокой температуре, от порчи. Недостатки
этих аппаратов: значительная длина трубок,
затрудняющая ремонт, малая аккумулирующая
способность, не обеспечивающая постоянную
производительность и затрудняющая получение
раствора равномерной концентрации. Труба,
отводящая упаренный раствор на следующий
корпус, должна иметь гидравлический затвор
соответствующей высоты для предотвращения
возможного прорыва пара в трубное пространство
следующего корпуса. Эти аппараты дороже
обычных вертикальных аппаратов.
Аппарат
с однократной
циркуляцией раствора
Выпарной
аппарат с выносной поверхностью
нагрева целесообразно
Выпарной
аппарат с выносной
поверхностью нагрева
В
некоторых случаях применяют
аппараты с принудительной циркуляцией.
В этих аппаратах жидкость движется
по трубкам с большой скоростью
(2—3 м/с) под давлением; зона кипения
находится у верхнего конца трубок.
Благодаря значительной скорости движения
раствора в трубках отложения на поверхности
теплообмена меньше, чем в обычных вертикальных
аппаратах. Аппараты с принудительной
циркуляцией целесообразно применять
в определенном интервале тепловых нагрузок
и, главным образом, при упаривании вязких
жидкостей, когда естественная циркуляция
затруднена. В этих условиях достигается
более высокий коэффициент теплоотдачи
к кипящей жидкости, чем в обычных аппаратах,
что позволяет соответствующим образом
уменьшить поверхность нагрева аппарата
по сравнению с вертикальным аппаратом
с естественной циркуляцией раствора.
С другой стороны, на привод циркуляционного
насоса требуются довольно значительные
затраты мощности, поэтому целесообразность
применения подобных аппаратов следует
обосновать соответствующим технико-экономическим
расчетом.
Аппарат
с принудительной
циркуляцией
Выше указано, что в ряде случаев целесообразно проводить упаривание растворов в тонкой пленке в роторных аппаратах; особенно это касается вязких и термолабильных растворов. Раствор подается дозировочным насосом в верхнюю часть аппарата, откуда он стекает в виде тонкой пленки по внутренней стенке цилиндрического корпуса. Теплоноситель (вода, пар, дифенильная смесь) подается в рубашку аппарата. При отекании по стенке аппарата раствор захватывается лопатками и приводится в движение; при этом образуется пленка, отталкиваемая центробежной силой к внутренней стенке аппарата. Полученную на стенках пасту лопасти снимают и направляют на дно; затем паста удаляется через патрубок и секторный затвор. Окружная скорость ротора 2—3,5 м/с. Аппарат характеризуется высокой интенсивностью теплоотдачи. Незначительное время пребывания раствора в аппарате (10—15с) обеспечивает высокое качество продукта, что особенно важно для термолабильных растворов. Расход мощности на привод ротора при диаметре аппарата 600 мм составляет 3,0 кВт. Наряду с положительными качествами аппарат имеет некоторые недостатки — небольшую поверхность нагрева, а потому и сравнительно малую производительность. Наличие вращающегося ротора усложняет и удорожает аппарат. Кроме того, трудно обеспечить малые и одинаковые зазоры между лопастями и корпусом аппарата.
Основное расчетное уравнение для выпарных аппаратов:
Цель расчета – определение F – площади поверхности нагрева.
Q – количество тепла, затрачиваемое на нагрев раствора.
K
– коэффициент теплопередачи.
- полезная разность температур.
T – температура греющего пара;
T' – температура вторичного пара;
v – температурные потери.
Теплопередача – это учение о процессах переноса теплоты. Самопроизвольный процесс переноса теплоты в пространстве с неоднородным полем температуры называют теплообменом.
Существует три вида теплообмена: теплопроводность, конвективный теплообмен и теплообмен излучением.
Теплопроводность – это перенос теплоты в среде посредством хаотического (теплового) движения макрочастиц (молекул, атомов).
Конвективный теплообмен - это перенос теплоты, осуществляемый движущимися макроскопическими элементами среды с одновременной теплопроводностью.
Теплообмен излучением –перенос теплоты посредством электромагнитного поля.
Большое практическое
значение имеет конвективный теплообмен
между движущейся жидкостью и поверхностью
ее раздела с другой стороны. Например,
конвективный теплообмен между жидкостью
и поверхностью твердого тела, между газом
и поверхностью капельной жидкости.
Различают два вида конвекции (т. е. движения жидкости) – свободную и вынужденную. При свободной конвекции движущая сила обусловлена разностью плотностей жидкости в месте его контакта с поверхностью тела, имеющей другую температуру, и вдали от этой поверхности. Из-за разности плотностей возникают подъемные (архимедовы) силы. Такая конвекция происходит, например, в сосуде с жидкостью, в которою погружена нагревательная спираль. Вынужденная конвекция происходит под действием внешней движущей силы. При этом жидкость обтекает поверхность, имеющую более высокую или более низкую температуру, чем температура самой жидкости. Скорость движения жидкости при вынужденной конвекции больше, чем при свободной, поэтому при заданном перепаде температур может быть передано больше теплоты. Возрастание теплового потока связано с необходимостью рас хода энергии, затраченной для приведения жидкости в движение.
Совокупность двух или трех видов теплообмена называют сложным теплообменом.
Изучение закономерностей сложного теплообмена представляет собой довольно трудную задачу. Поэтому каждый из трех видов теплообмена изучают
отдельно, после чего становится возможным вести расчеты, относящиеся к сложному теплообмену.
Многие
процессы переноса теплоты сопровождаются
переносом вещества – массообменом.
Совместное протекание процессов теплообмена
и массообмена называются тепломассообменом.
3. Способы перемешивания жидких сред. Устройство смесителей.
Перемешивание в жидких средах применяется для приготовления эмульсий, суспензий и получения однородной, гомогенной смеси из различных компонентов, а также для интенсификации химических, тепловых и диффузионных процессов. В процессах тепло — и массообмена скорость переноса будет тем выше, чем выше интенсивность перемешивания, т.к. при этом увеличивается поверхность контакта фаз.
Способы
перемешивания и выбор
Наиболее важными характеристиками перемешивающих устройств, которые могут быть положены в основу их сравнительной оценки, являются:
Эффективность
перемешивающего устройства характеризует
качество проведения процесса перемешивания
и может быть выражена по-разному
в зависимости от цели перемешивания.
Например, в процессах получения
суспензий эффективность перемешивания
характеризуется степенью равномерности
распределения твёрдой фазы в объёме аппарата;
при интенсификации тепловых и диффузионных
процессов – отношением коэффициентов
тепло — и массоотдачи при перемешивании
и без него. Интенсивность перемешивания
определяется временем достижения заданного
технологического результата или числом
оборотов мешалки.