Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2013 в 08:15, дипломная работа
Развитие услуг в ателье разных разрядов строят на основе спроса населения, численности жителей, уровня их денежных доходов их социального развития. Одной из главных задач работы предприятий индпошива является повышение качества услуг и обслуживания населения.
В условиях свободного рынка возникает проблема обеспечения конкурентоспособной продукции. В ходе решения этой проблемы необходимо постоянно работать над повышением качества изделий. Требования к качеству изменяются по мере роста материального и культурного уровня населения.
1.6.2 РАСЧЕТ ВЫПУСКА ПО КОЛИЧЕСТВУ РАБОЧИХ
Проект ателье 1 разряда по изготовлению и ремонту женской одежды для города Ижевска и разработка типовой конструкторской документации на женский комплект для средней возрастной группы. Жакет пальтово – костюмного ассортимента, N=20 человек.
Таблица 1.10
РАСЧЕТ ВЫПУСКА ПО КОЛИЧЕСТВУ РАБОЧИХ
Наименование бригад и ассортимента |
Количес-тво рабо-чих, чел. |
Затрата време-ни, час. |
Удель-ный вес, % |
Выпуск в смену, ед. |
Коли-чество за-крой-щиков | ||
общий |
в том числе | ||||||
по измере-ниям 80% |
модели по образ-цам 20% | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Бригада женской верхней одежды: зимнее пальто д/с пальто летнее пальто жакет |
18,5 17,4 17,4 14,9 |
19 12 10 20 |
0,77 0,48 0,40 0,80 |
0,77 0,48 0,40 0,64 |
0,16 |
Продолжение таблицы 1.10
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
пончо накидка куртка из драпа на подкладке жилет |
8,0 8,0
9,07 10,0 |
6 11
12 10 |
0,24 0,44
0,48 0,40 |
0,24 0,44
0,48 0,40 |
|||
Итого: |
1*7 |
13,84 |
100 |
4,04 |
3,88 |
0,16 |
1 |
Бригада платьево – блузочного ассорти-мента: платье шерсть, лен, шелк платье х/б сарафан блузка жилет жакет б/ подкладки жакет на подкладке |
8,3 6,9 7,5 7,3 5,5 7,7 9,0 |
11 10 7 6 8 12 11 |
0,36 0,33 0,23 0,20 0,26 0,39 0,36 |
0,36 0,33 0,23 0,20 0,26 0,39 0,36 |
0,10 |
||
платье свадебное платье вечернее корсет |
17,5 12,5 8,8 |
15 13 7 |
0,49 0,42 0,23 |
0,39 0,42 0,23 |
|||
Итого: |
1*4 |
9,78 |
100 |
3,27 |
3,17 |
0,10 |
1 |
Бригада по изготов-лению поясных изделий: брюки юбка капри шорты бриджи |
3,5 3,5 3,5 2,5 3,8 |
10 18 10 13 14 |
0,99 1,79 0,99 1,29 1,39 |
0,99 1,79 099 1,29 1,39 |
|
Продолжение таблицы 1.10
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
брюки галифе юбка-брюки |
3,9 3,6 |
16 19 |
1,59 1,89 |
1,59 1,51 |
0,3 |
||
Итого: |
1*4 |
3,21 |
100 |
9,96 |
9,58 |
038 |
1 |
Индивидуальный пошив: пальто зимнее пальто д/с платье свадебное платье вечернее |
|
18,5 17,4 17,5 12,5 |
35 30 19 16 |
0,49 0,42 0,27 022 |
0,49 0,42 0,27 0,22 |
||
Итого: |
3 |
17,02 |
100 |
1,41 |
1,41 |
- |
- |
Ремонт одежды |
1 |
4,20 |
100 |
1,9 |
1,9 |
- |
- |
Отделка одежды: батик гофре плиссе вышивка кружево |
2,3 1,4 1,2 2,0 3,1 |
15 10 6 10 9 |
0,31 0,14 0,07 0,20 0,28 |
|
0,31 0,14 0,07 0,20 0,28 |
||
венки фата парео перчатки сумки |
3,1 1,4 1,2 2,0 3,2 |
9 15 10 6 10 |
0,34 0,57 0,38 0,23 0,38 |
0,34 0,57 0,38 0,23 0,38 |
|||
Итого: |
1 |
2,09 |
100 |
2,9 |
- |
2,9 |
|
Итого за 1 смену: |
20 |
23,48 |
19,94 |
3,54 |
3 | ||
Итого за день: |
40 |
46,96 |
39,88 |
7,08 |
6 |
1.7РАСЧЕТ ПРИЕМЩИКОВ, ХУДОЖНИКОВ – МОДЕЛЬЕРОВ
В состав обслуживающего персонала салона входят приемщики, художники – модельеры и закройщики, работающие в салоне.
Таблица 1.11
Расчет приемщиков, художников – модельеров
Изделия |
Прием заказов, ед. |
Затрата времени на единицу изделия, час. |
Количество человек, чел. | ||||||
1 смена |
2 смена |
Все-го |
прием- щиков |
худож-ник модель-ер |
в салоне ателье | ||||
1 смнеа |
2 смена | ||||||||
прием-щиков |
худож-ников |
прием-щиков |
художников | ||||||
Плечевые |
8,72 |
8,72 |
17,44 |
0,75 |
0,32 |
0,82 |
0,35 |
0,82 |
0,35 |
Поясные |
9,96 |
9,96 |
19,92 |
0,35 |
0,17 |
0,43 |
0,21 |
0,43 |
0,21 |
Ремонт |
1,9 |
1,9 |
3,8 |
0,25 |
- |
0,06 |
- |
0,06 |
- |
Отделка |
2,9 |
2,9 |
5,8 |
0,20 |
0,15 |
0,07 |
0,05 |
0,07 |
0,05 |
Итого: |
23,48 |
23,48 |
46,96 |
1,38 |
0,61 |
1,38 |
0,61 | ||
Принятое количес-тво |
2 |
2 |
1.8 РАСЧЕТ ПЛОЩАДЕЙ
РАСЧЕТ УЧАСТКА ЗАПУСКА
Участок запуска состоит из трех зон, каждая из которых оборудована соответственно своему назначению.
1 зона – зона хранения материалов верха и подкладки, поступивших от заказчика прикладных материалов и деталей изделия после раскроя. Зона оборудована стеллажами (S1).
2 зона – зона
хранения уточненных деталей
изделия после проведения
3 зона – зона комплектовщика, запускальщика, подрезчика. В зависимости от мощности предприятия функции этих работников могут быть совмещены, разделены или поручены для выполнения другим рабочим. При любом решении зона должна быть оборудована соответствующими рабочими столами (S3).
Расчеты представлены соответственно в таблицах 1.12 и 1.13
Таблица 1.12
Расчет площади стеллажей для хранения отрезов ткани, кроя, прокладочных деталей (S1)
Материалы и крой |
Днев-ной выпуск, ед. |
Число дней хране-ния |
Количес-тво изде-лий уклады- |
Количес-тво ячеек с учетом дней хранения |
Пло-щадь одной ячейки, м |
S1 для размещения ячеек с учетом 4-х ярусного хранения и коэффициента использования площади,м |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. Отрезы: Пальтово - кос-тюмного ассотр-имента |
29,82 |
5 |
5 |
29,82 |
0,64 |
9,54 |
Платьево – блу-зочного ассорти-мента Отделка Приклад Подкладка Утепляющая прокладка |
7,52 5,8 31,72 9,9
3,08 |
5 5 5 5
5 |
10 10 7 7
7 |
3,76 2,9 22,66 7,07
2,2 |
0,24 0,24 0,24 0,24
0,64 |
0,45 0,35 2,72 0,84
0,7 |
2. Крой: |
Продолжение таблицы 1.12
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Пальтово – кос-тюмного ассорти мента Платьево – блу – зочного ассорти- |
29,82
|
2
|
10
|
5,96
Электри |
0,24
|
0,71
|
мента |
7,52 |
2 |
5 |
ческий 3,0 |
0,64 |
0,96 |
Итого: |
16,27 |
Таблица 1.13
Расчет площади для хранения изделий после
примерки (S2)
Наименование изделия |
Дневной выпуск, ед. |
Число дней хране-ния, дн. |
Длина кронштейна для размеще-ния 1 изделия, м |
Общая длина кронштей-на, м |
S2, ширина кронштейна – 0,6м, 2 яруса, n=0,5 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Ремонт |
3,8 |
2 |
0,10 |
0,76 |
0,46 |
2. Изделия после 2 примерки: |
|
|
|
|
|
пальтово – костюм-ного ассортимента платьево – блузоч –ного ассортимента |
29,82
7,52 |
2
2 |
0,10
0,05 |
5,96
0,75 |
3,58
0,45 |
3. Изделия после 2 примерки: пальтово – костюм-ного ассортимента платьево – блузоч – |
5,96 |
2 |
0,10 |
1,19 |
0,71 |
Информация о работе Разработка конструкторской документации на женский комплект из жакета и брюк