Виски и возобновляемые источники энергии

«Виски и возобновляемые источники энергии»

Недавно ликеро-водочный завод подписал соглашение с шотландской компанией по возобновляемым источникам, которое подразумевает разработку технологии включения побочных продуктов от производства виски в топливо. Компании будут использовать два побочных продукта производства виски для выработки бутанола нового поколения, или биобутанола.

 Для сбраживания и  получения биобутанола используются бактерии, для которых побочные продукты являются пищей. Стоит отметить, что процесс производства биобутанола с использованием биологических средств был впервые открыт Луи Пастером в 1861 году, но только в последние годы к нему проявился особый интерес.

Производитель солодового шотландского виски планирует утилизировать ежегодно тысячи тонн отходов ликеро-водочного завода.

Биобутанол представляет собой 4-углеродный спирт (бутиловый спирт) и имеет более высокую производительность, чем этанол, и, как следствие, обеспечивает более высокую экономичность топлива (галлонах на милю). Кроме того, биобутанол можно смешивать с обычным бензином для получения топлива, который отличается меньшими выбросами парниковых газов.

Для коммерциализации технологии получения биотоплива из отходов производства шотландского виски компания провела несколько масштабных исследовательских работ. По результатам она продемонстрировала, что эти побочные продукты могут действительно стать устойчивым возобновляемым источником для современной биоэнергетики.

Проект под названием  «Виски и возобновляемые источники энергии» осуществляется при поддержке шотландского правительства и, как ожидается, будет способствовать сокращению потребления нефти и выбросов углекислого газа, особенно в сельских районах страны, где производство виски распространено.

Никитин Сергей   11-А