Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2012 в 20:35, контрольная работа
Вода занимает особое место в организме. Жизнь первично зародилась в жидкой среде, поэтому несмотря на то, что многие животные организмы далеко ушли от своих предков в плане эволюционного совершенствования, вода остается существенным компонентом всех живых организмов. Благодаря большому дипольному моменту, высокой диэлектрической постоянной вода является хорошим растворителем многих веществ, легко диссоциирующих в водных растворах. Без воды невозможно существование жизни, ибо только в ее присутствии протекает большое число биохимических реакций (реакции гидролиза сложных органических соединений), молекулы воды могут образоваться в результате реакций окисления белков, жиров и углеводов.
Вопрос 5. Значение воды для жизни организма.
Вопрос 11. Составить формулу полипептида из следующих аминокис-лот: аланин, лизин, треонин, цистеин, глицин.
Вопрос 28. Химическая природа ферментов. Привести примеры одно- и двухкомпонентных ферментов.
Вопрос 39. Значение АТФ для живого организма. Приведите формулы АТФ, укажите макроэргические связи.
Вопрос 48. Приведите в кетонной и циклической формах строение фруктозы, где встречается этот моносахарид?
Вопрос 57. Понятие о витаминах, их роль в живом организме.
Вопрос 63. Авитаминоз и гиповитаминоз. Охарактеризовать витами-ны А и Е и указать их роль в организме.
Вопрос 79. Сущность анаэробного окисления углеводов (гликолиз).
Вопрос 88. Обмен нуклеиновых кислот в организме.
Вопрос 95. Гормоны половых желез, их назначение.