Контрольная по "Гигиене"

    Большое влияние на состав почвы оказывает проводимая в широких масштабах химизация сельского хозяйства. В гигиеническом отношении особое значение имеют пестициды, обладающие большой устойчивостью к воздействию внешних факторов и способные накапливаться в почвенном покрове, растениях и живых организмах. К таким препаратам относятся хлорорганические пестициды. Бесконтрольное применение их может приводить к значительному загрязнению почвы и обусловливать существенные сдвиги биохимических и микробиологических процессов. При этом наблюдается гибель микрофлоры, играющей положительную роль в процессах самоочищения почвы. Избыточное внесение в почву удобрений, например азотных, может привести к накоплению в растениях нитритов и нитратов, ухудшающих вкус пищевых продуктов, а в ряде случаев наносит вред здоровью человека. Указанные вещества из загрязненной почвы могут мигрировать в грунтовые воды, воду открытых водоемов, атмосферный воздух, растения и таким образом отрицательно влиять на флору и фауну.

   Одним  из важных показателей степени  загрязненности почвы является  санитарное число, представляющее  собой отношение азота гумуса  к общему органическому азоту  почвы. В процессе самоочищения  почвы любого типа количество  азота гумуса увеличивается и,  следовательно, санитарное число  возрастает, приближаясь к единице.  О степени загрязнения почвы  можно судить по коли-титру,  титру анаэробов, наличию яиц  гельминтов, числу личинок и куколок  синантропных мух (табл. 5.2).

   Характер  и степень загрязненности почвы  представляют определенный интерес  для фармацевтических работников, поскольку большое количество  лекарственных препаратов получают  из растительного сырья. Загрязнение  почвы химическими продуктами  может привести к высокому  содержанию токсических веществ  в лекарственных растениях. В  процессе экстрагирования токсичные  продукты могут одновременно выделяться из растений с лекарственными веществами и, таким образом, оказывать отрицательное влияние не только на биологическую активность препарата, но и непосредственно на организм человека.

 

Таблица 5.1. Содержание металлов в почве (в процентах) вокруг завода цветной металлургии (по М. К. Хачатрян)

Расстоя-	Свинец		Медь		Цинк
ние от за-  вода, м	на по-  верхности	на глуби-  не 0,25 м	на по-  верхности	на глуби-  не 0,25 м	на по-  верхности	на глуби-  не 0,25 м
250  500  1000  2000	0,056  0,018  0,025  0,004	0,40  0,26  0,017  0,003	0.70  0,040  0,042  0,015	0,053  0,020  0.019  0,011	0,712  0,197  0,170  0,020	0,441  0,130  0,105  0,021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

№4(51) Гигиенические требования к отоплению. Санитарная оценка различных систем отопления.

   Отопительные системы и установки  направлены на создание искусственного  климата в помещениях и служат  для поддержания в холодный  период года оптимальной температуры  воздуха. При этом отопление  должно быть регулируемым, не  загрязняющим помещения газами, пылью и продуктами ее разложения  на 
нагретых поверхностях. При определении оптимальных метеорологических условий в помещении учитываются способность человеческого организма к акклиматизации в разное время года, интенсивность производимой работы и характер тепловыделений в рабочем помещении.

   Системы отопления представляют  собой комплекс оборудования, необходимого  для обогрева помещений, основными  элементами которого являются  источники тепла, теплопроводы, нагревательные приборы. Передача тепла осуществляется с помощью теплоносителей — нагретой воды, пара или воздуха.

   Различают местные и центральные  системы отопления. К местным  относятся системы, в которых  все элементы отопления объединены  в одном устройстве и оно  предназначено для обогрева одного  помещения. К местным системам  относятся печное, газовое (при  сжигании топлива в местном  теплообменнике) и электрическое  отопление. Особенностью местного  отопления является то, что топливник,  выделяющий тепло при сжигании  топлива, и внутренние дымообороты,  по которым проходят горячий  воздух и дым, находятся в  отапливаемом помещении. Нагретые  стенки печи отдают тепло воздуху  помещения, а охлажденные дымовые  газы отводятся через дымовую  трубу в атмосферу. В современных  усовершенствованных системах местного  отопления достигнут высокий  коэффициент полезного действия (КПД) — отношение количества  тепла, выделяемого массивом печи, к теплотворной способности сжигаемого топлива, которое не ниже, чем в системах центрального отопления. Однако применение местных систем отопления связано с рядом недостатков в гигиеническом отношении: загрязнение помещений топливом, золой, наличие высокой температуры на отдельных участках наружной поверхности отопи- 
тельного устройства и др.

   К местным системам отопления  предъявляются следующие санитарные  требования:

— местные источники отопления  должны быть равномерно прогретыми по всей теплоизлучающей поверхности  и обеспечивать незначительные колебания  температуры, как по высоте, так и  по всей площади отапливаемого помещения;

— средняя температура поверхностей печи не должна быть выше допустимой, т. е. 90 "С, и по возможности равномерной  по всей поверхности печи;

— отделка наружных поверхностей отопительного устройства не должна способствовать скоплению на ней  пыли.

   Центральные системы отопления  обогревают ряд помещений из  одного источника (котельная,  ТЭЦ), в котором вырабатывается  тепло, передаваемое теплоносителем  к нагревательным приборам.

   В зависимости от вида теплоносителя  различают следующие системы  отопления: водяное, паровое и  воздушное. В системах водяного  и парового отопления теплоносителем  являются пар и вода, которые  в нагретом состоянии подаются  по трубопроводам к нагревательным  приборам.

   В воздушных системах воздух, нагретый в первичных теплоносителях, поступает непосредственно в помещение из распределительных каналов или от отопительных агрегатов, расположенных в самом отапливаемом помещении.

   Водяное отопление получило в настоящее время широкое распространение благодаря своим преимуществам перед другими системами. Опыт эксплуатации таких систем показал их высокие гигиенические и эксплуатационные свойства. Система водяного отопления обладает наибольшей надежностью, бесшумна, проста и удобна в эксплуатации.

   Панельно-лучистое отопление представляет собой отопление плоскими нагретыми поверхностями — панелями, устанавливаемыми в помещении. Отопительная панель выполняется в виде бетонной плиты, в которую заложены трубы для прохода теплоносителя, в качестве которого чаще всего используют горя- 
чую воду. Отопительными панелями могут быть также элементы ограждения помещений, стены, потолки и полы. Панельно-лучистое отопление имеет ряд преимуществ по сравнению с другими системами, поскольку комфортные условия достигаются при более низкой температуре воздуха в помещении.

   Достоинствами воздушного отопления являются высокая равномерность распределения температур в помещении, возможность создания благоприятной подвижности воздуха, а также подачи очищенного и увлажненного воздуха. Кроме того, воздушное отопление можно совместить с системами вентиляции и 
кондиционирования воздуха. К недостаткам данной системы относятся значительные размеры воздуховодов, относительно большие потери тепла при передаче на большие расстояния.

   По санитарно-гигиеническим требованиям температура поверхности нагревательных приборов не должна быть более 90 "С. Превышение этой температуры приводит к интенсивной возгонке органической пыли, оседающей на приборах. Кроме этого, нагревательные приборы должны иметь гладкую поверхность и удобную форму для их очистки.

   По характеру поверхности нагревательные приборы могут быть с гладкой и ребристой поверхностью. По конструктивному  признаку, определяющему способ передачи тепла, различают радиаторы, конвекторы, панели, приборы из гладких и ребристых труб (регистры и змеевики), калориферы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

№5(74) Удаление твердых и жидких отходов. Основные нормативные документы ( СанПиНы, методические указания и др.), регламентирующие требования к технологическим процессам изготовления лекарственных препаратов в аптеке.

   Санитарно-эпидемиологическое  значение жидких и твердых  отходов

Физиологические выделения людей и животных, помои, сточные воды составляют наименьшую часть отходов, но на их удаление и  обеззараживание обращают первоочередное внимание ввиду большого эпидемиологического значения и неприятного запаха. Многие отбросы содержат органические вещества, воду и представляют хорошую питательную среду для микроорганизмов, среди которых могут находиться патогенные бактерии .

   Исключительную роль играют отбросы  в распространении глистных инвазий.  В выгребных ямах яйца аскарид  сохраняются до 6 мес, в загрязненной почве — до 1 года. Бытовые отходы служат местом выплода и резервуаром питания мух. Перенося патогенные микроорганизмы, мухи могут загрязнять пищевые продукты, предметы кухонного обихода. Мухи являются переносчиками многих инфекционных заболеваний, особенно желудочно-кишечных. Скопления отбросов служат местом размножения и обитания мышей и крыс, которые являются переносчиком чумы, туляремии, лептоспироза.

   Отходы представляют не только  эпидемиологическую, но и токсикологическую  опасность. Более 100 химических соединений может содержаться в бытовом твердом мусоре, среди них ртуть, кадмий, свинец, мышьяк, таллий, цинк и их соединения, соли, красители, пестициды, лекарства и т.п. Примерно 4% отходов токсичны.

   Любые отходы могут изменить  органолептические свойства воды, придать воздуху зловонный запах.

 

Гигиенические требования к очистке  населенных мест (сбор, транспортировка, хранение и обезвреживание отходов)

В населенных пунктах образуются разнообразные  твердые и жидкие отходы, которые  подразделяются на хозяйственно-бытовые  и производственные (промышленные, сельскохозяйственные и др.).

   Все виды отходов подлежат  своевременному сбору, удалению, обезвреживанию и переработке  (утилизации). Данные меры имеют большое санитарное значение, поэтому в интересах экологического и эпидемиологического благополучия, охраны окружающей среды и здоровья населения они регламентируются специальными официальными документами.

   Существуют две принципиально  различные системы удаления отходов:  канализационная (сплавная) и вывозная (ассенизационная).

   Основными функциональными элементами  обеих систем являются устройства  для сбора отходов — накопители, сборники, приемные устройства, транспортное звено (сеть) и сооружения для обеззараживания отходов (табл. 6,5).

   В сельской местности ввиду  низкой плотности населения система  централизованной утилизации бытовых  отходов, как правило, отсутствует. Вывозная система предусматривает удаление жидких отбросов за черту населенного пункта в места обезвреживания и утилизации. Сбор жидких отбросов осуществляется в выгребных ямах, уборных и помойках.

 

 

 

 

 

Таблица 6 5 Основные этапы удаления и обезвреживания жидких и твердых отходов

Системы удаления	Канализационная	Вывозная
отходы	жидкие	твердые	жидкие
Сбор	Санитарное оборудование  (раковины, унитазы)	Квартирные мусоро-  сборники, ломовые му-  сороконтейнеры	Выгребные уборные,  помойные ямы, люфт-  и пудр-клозеты
Транспортировка	Сплавные сети и коллекторы	Автомобили-мусоро-  возы и другой приспо-  собленный для вывоза  отбросов транспорт	Ассенизационные авто-  мобили и прицепы
Обеззараживание	Очистные сооружения (механическая, биологическая очистка и обеззараживание), решетки, песколовки, отстойники, биофильтры, аэротенкк, поля орошения, биологические  пруды, компактные установки	Свалки (полигоны),  мусороперерабатыва-  ющие заводы	Поля запахивания и ас-  сенизации

 

 Их устройство должно обеспечить максимальную изоляцию нечистот от окружающей территории, грунтовых вод и воздушной среды. Дворовые сборники отходов и нечистот следует размещать на хозяйственных площадках, которые располагаются не ближе 40-100 м от источников водоснабжения, жилых и общественных зданий. Обезвреживание жидких отходов при вывозной системе чаще всего осуществляется почвенным методом — на полях ассенизации и запахивания.

   Канализационная  система является более совершенной  формой очистки населенных пунктов.  Она состоит из приемников нечистот, сети канализационных труб, смотровых колодцев и очистных сооружений. Различают 3 основных вида канализационных систем: хозяйственно-бытовую, промышленную и ливневую. Каждая из них может существовать раздельно (чаще всего) или в сочетании (общесплавная). Канализационная система очистки предусматривает удаление жидких отбросов по подземным канализационным сетям за пределы города в места обеззараживания. При этой системе полностью устраня- 
ется возможность загрязнения нечистотами зданий, почвы, воздуха и практически исключается контакт людей с отбросами.