Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 19:44, аттестационная работа
ДЕТЕРГЕНТЫ (стиральные порошки), синтетические химические вещества, обладающие очищающими свойствами, которые, в отличие от мыла, не образуют пену в жесткой воде. Имеется несколько типов таких веществ, самыми распространенными из них являются алкилсульфонаты. Молекулы детергентов имеют длинную цепь углеводородов («хвост»), прикрепленную к ионной группе. Этот хвост прикрепляется к жирам и другим неполярным веществам, а ионная группа обладает сродством к воде, поэтому жир вымывается и уходит с водой.
Аллергологи советуют
максимально сократить время замачивания
и стирки белья, максимально разводить
порошки водой и исключить контакт незащищенных
рук с раствором порошка. Тщательно (более
8 раз) выполаскивать выстиранные вещи
в горячей воде…
А затем сточные воды вместе со всей этой химией попадают в реку Днепр, откуда мы снова берем воду для питья.
Наша вода -- лучшая
в мире
Из научных публикаций
известно, что с коммунальными стоками
в р. Днепр попадает 75% фосфора. Фосфаты
быстро снижают численность микроорганизмов
в установке биологической очистки сточных
вод, которые разлагают загрязнения. Поэтому
эффективность работы очистительной установки
снижается. Как очищается от СМС запорожская
вода, нас проинформировал генеральный
директор КП «Водоканал» В. Бычихин:
«В
сточных водах, которые очищаются на городских
канализационных сооружениях, часть загрязнений
составляют детергенты (моющие вещества).
В их состав как активная основа входят
синтетические поверхностно-активные
вещества (СПАВ). СПАВы достаточно сильно
разбавляются в общем потоке сточных вод
и приходят на очистные сооружения в концентрациях,
с которыми справляется принятая технология
очистки. СПАВ абсорбируются микроорганизмами,
участвующими в очистке воды. Таким образом,
пройдя полную биологическую очистку,
сточные воды, которые попадают в р. Днепр,
полностью соответствуют нормативному
качеству стоков на сбросе в водоем. В
соответствии с гигиеническими требованиями
к питьевой воде Державних санітарних
норм предельно допустимая концентрация
СПАВ не должна превышать 0,5 мг/л. На
водопроводных станциях ДВС-1 и ДВС-2 КП «Водоканал» проводится
контроль качества воды в источнике водоснабжения
р. Днепр и в питьевой воде перед подачей
в распределительную сеть города. Концентрация
СПАВ и хлора в р. Днепр не обнаруживается
стандартными методами исследования (находится
ниже чувствительности метода)».
«Запорожская
горСЭС» проводит
лабораторные исследования воды в р. Днепр
по 43 химическим ингредиентам. Содержание
СПАВ не превышает предельно допустимых
концентраций.
Украинская водоочистка
-- лучшая в мире? Просто экологические
нормы содержания фосфатов в сточных водах
в Украине в 10-25 раз менее жесткие, чем
в странах ЕС и США.
В Европе для уменьшения содержания фосфора в сточных водах в 70-е годы ХХ века стали строить специальные очистные сооружения. Они удаляли 30-35% фосфора. Только с конца 90-х годов в Европе и США начали применяться очистные установки, которые позволяют удалять фосфор на 99%. Но такие установки очень дороги. Так, в США на очистку сточных вод от фосфора начиная с 2000 г. ежегодно тратится по 60 млрд. долл. Известно, что Чехия, Польша, Словакия не имеют финансовых возможностей строительства и введения в эксплуатацию новых очистных сооружений по улавливанию фосфора из канализационных стоков. Имеет ли такие средства Украина? Нет. В Украине на очистных сооружениях извлекается только до 10% фосфора из сточных вод, считают ученые.
Вкусные фосфаты
«В
связи с увеличением использования бытовой
химии увеличилась нагрузка на общегородские
очистные сооружения. На центральных очистительных
сооружениях канализации города отмечались
случаи, когда концентрации СПАВ в сточных
водах, сбрасываемых после очистки в р.
Днепр, не соответствовали нормативам
предельно-допустимого сброса, -- признает
начальник управления по вопросам экологии
Запорожского горсовета Игорь Бройде.
-- С целью обеспечения нормативной очистки
сточных вод в 2009 г. были пересмотрены
допустимые концентрации загрязняющих
веществ, установлены более строгие требования
к содержанию СПАВ. Экологическая ситуация
водных ресурсов в Запорожье существенно
улучшилась в 2009 г. в результате реконструкции
ЦОС-1». По
словам И. Бройде, использование моющих
средств непосредственно не оказывает
негативное воздействие на экологическое
состояние водных ресурсов и здоровье
людей.
Тем не менее, «существуют научные данные об опосредованном влиянии СПАВ на фауну водных объектов: угнетение природной фауны и интенсификация роста сине-зеленых водорослей, цветение воды», -- сообщает управление экологии. Бурно начинают расти сине-зеленые водоросли. Зарастание водоемов и засорение медленнотекущих вод приводят к грубым нарушениям экосистем водоемов, ухудшению кислородного обмена в гидросфере, массовой гибели рыбы. (Подобные симптомы характерны для экосистемы Каховского «моря».) Еще и по этой причине во многих странах законодательно запретили применение фосфатных СМС.
Альтернатив много
Справка
При первой стирке вещей
бесфосфатным стиральным
порошком для удаления ранее
не выполосканных остатков
фосфатных порошков
используйте обязательно
замачивание на 10-12 часов
в холодной воде. И все равно
процесс выведения фосфатов
из одежды может занять
5-7 циклов стирки!
Лучше использовать
экологически щадящие бесфосфатные порошки
с низким содержанием ПАВ. Это, например,
Mini Risk, Persil, Perwoll Balsam Magic, Rex Colour (Henkel), Ariel
Compact (Procter&Gamble), SA8 (Amway), Sodasan, Royal Powder. Содержание
ПАВ в этих порошках значительно снижено,
а фосфатных, энзимных и хлорных добавок
нет.
Отдельно об украинских
производителях. Стиральные порошки и
отбеливатели фирмы «Дакос-Т»
(Симферополь) изготовлены
на основе природного кристалла трона,
который обогащает раствор ионами кислорода
и водорода. Порошки «Амрита»
«НВП «ГРАН»
(Киев) с отбеливателями
не содержат синтетических ПАВ, фосфатов,
цеолитов, сделаны на основе натурального
мыла. Бесфосфатный стиральный порошок «Ланар» (Одесса)
создан на основе экстракта мыльного корня,
без хлоридов, цеолитов.
И необычные альтернативы.
Природная замена стиральному порошку,
моющим средствам, мылу и шампуням -- индийский
мыльный орех. Его плоды содержат натуральные
пенообразователи -- сапонины (полностью
разлагаются в окружающей среде).
Стиральный шар «Эконик» просто
кладется в стиральную машину при стирке.
Вода взаимодействует с минеральными
керамическими камешками внутри пластикового
шарика и создает воздушные пузырьки,
размягчая воду. Создается рН-фактор равный
10, такой же, как и у обычного стирального
порошка, поэтому белье и без стирающих
средств становится чистым, мягким и имеет
приятный аромат, говорят производители.
Одного шарика хватит на 1000 стирок.
Вообще страдающим аллергией людям медики советуют использовать в быту натуральные очистители: соду, соль, уксус, горчицу.
Берегите себя сами!
К сожалению, ни в школах,
ни в вузах, ни в СМИ о вреде фосфатных
моющих средств в Украине не говорят. На
мой вопрос об альтернативах СМС управление
по вопросам экологии ответило: «Существуют
менее вредные моющие средства, сульфатные
стиральные порошки. Однако стоимость
такой бытовой химии выше». Вот и покупают украинцы
моющие средства не глядя. Вооруженная
информацией, я на днях ужаснулась, прочитав
состав детского порошка «Ушастый нянь», произведенного в Виннице:
15-30% фосфатов! Даже не самые передовые
Сирия, ЮАР, Ливия, Египет, Турция, Ливан
-- уже ведут разъяснительно-
Татьяна Жавжарова
Чем вредят синтетические
моющие средства в воде?
Не знаю, сталкивались ли вы с таким мнением, но оно существует: "Если в воде содержатся синтетические моющие средства, то эту воду лучше не пить". Но правда ли это?
Что такое синтетические
моющие средства и как они работают.
Для начала вспомним, что такое синтетические моющие средства. Согласно Большой советской энциклопедии, это
"вещества или смеси
веществ, применяемые в водных растворах
для очистки (отмывки) поверхности твёрдых
тел от загрязнений."
Другие названия синтетических
моющих средств - детергенты и СМС. Примеры
СМС: мыло, моющее средство для посуды,
шампунь и т.д.
Как работают синтетические
моющие средства? Очень просто. Но перед
этим давайте разберёмся, какую грязь
нужно отмывать с их помощью. Грязь, которую
нужно отмывать с помощью детергентов
- это грязь, которую не получается отмыть
простой водой. То есть, это нерастворимая
в воде грязь. Можете привести пример нерастворимой
в воде грязи? Например, это жир. Или масло.
Соответственно, поскольку
вода не может отмыть жир или масло, то
нужны вещества, которые позволят это
сделать. Собственно, этим и занимаются
синтетические моющие средства. Как же
они это делают? Как уже говорилось, очень
просто: детергенты состоят из двух частей.
Одна часть растворяется в масле, а вторая
часть - растворяется в воде.
Принцип работы СМС
- молекула детергента одним концом (который
может соединится с жиром)Синтетические
моющие средства встраивается в жир. Несколько
молекул окружают каплю жира со всех сторон.
Результат: грязь с жиром стала растворяться
в воде. Почему? Потому что синтетические
моющие средства спрятали свои "жирные"
части в грязь, а "водные" части выставили
наружу. Соответственно, вода легко отделяет
обработанную детергентами часть жиросодержащей
грязи.
Итак, вывод: в нашем случае синтетические моющие средства - это вещества, которые с помощью своего двойного строения позволяют растворять воде то, что она обычно растворить не может, например, подсолнечное масло со сковородки.
Чем вредят синтетические
моющие средства в воде?
То есть, мы определили, что такое СМС, как они работают, и теперь можем переходить к их влиянию в воде. Могут ли детергенты оказаться в воде? Естественно, так как именно для воды они и предназначены.
Рассмотрим примерный путь, каким проходит детергент в обычном доме.
Первый шаг - покупка синтетического моющего средства для мытья посуды.
Второй шаг - намыливание этим СМС губки и мытьё сковороды с маслом.
Далее детергент окружает масло, заставляет его растворяться в воде, и попадает в канализацию.
Оттуда синтетическое
моющее средство попадает в реку.
Синтетические моющие
средстваВозможно, между канализацией
и рекой существует очистительная станция.
Но поскольку в нашей стране очистительные
станции слегка устарели (лет на 20), то
будем считать, что её нет.
Итак, СМС в реке. И
основные, кто страдает от синтетических
моющих средств - это животные, которые
дышат жабрами. То есть, рыбы, раки и прочие
мелкие зверьки. Почему страдают именно
они? Потому что СМС прилипают к жабрам,
вода начинает прилипать к СМС, в жабры
льётся вода, и рыбы захлёбываются. И умирают.
Или (если детергентов не очень много),
просто растут больными и хилыми. Другими
словами: в обычном состоянии, хоть вода
и попадает в жабры, но она не касается
их, поскольку они покрыты отталкивающим
воду веществом - специальным жиром. А
поскольку моющие средства растворяют
жир, то рыба не может пользоваться жабрами.
Вывод: синтетические моющие средства действительно вредны для водных обитателей.
Влияние детергентов
в воде на человека.
Но ведь человек не
водный обитатель! Влияют ли СМС на него?
Информация о работе Влияние моющих средств на окружающую среду