Контрольная работа по "Молочному делу"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 23:55, контрольная работа

Описание

Молозиво (колострум) - густое вещество желтого цвета, выделяемое молочными железами животных-млекопитающих, в том числе и человека, в конце беременности и в первые 2−3 суток после родов.
При вскармливании молозивом в организме новорожденного формируется иммунная система и вырабатывается так называемый пассивный иммунитет (иммунитет, приобретенный без перенесения заболевания).