Организация сельского хозяйства в Орловской области

Орловская область  в  структуре отраслей народного хозяйства представлена многоотраслевым производством, внутри которого ведущими являются промышленность и сельское хозяйство. Другие отрасли  материальной  сферы, такие  как  капитальное  строительство,  транспорт  и  связь, располагающие  значительным  производственным  потенциалом,  в  экономике области  имеют  также  важное  значение. Однако  они  не  являются  определяющими,  т.к.  выполняют  вспомогательные  и  обслуживающие  функции [1].  

Развитию  сельского  хозяйства  в  Орловской  области  уделяется  огромное внимание, поскольку оно занимает значительную долю в структуре ее экономики. Так,  в Орловской области функционируют  около 230  сельскохозяйственных организаций  и более 1000 фермерских хозяйств. Производством  сельскохозяйственной  продукции  в личных  подворьях занимаются более 145 тысяч семей. В общей земельной площади области, используемой  сельскохозяйственным  производством,  занято  2,19  млн  га  земли.  

Из них  свыше 2,0 млн га (или более 90 %) являются сельскохозяйственными угодьями, из которых 1,5 млн га  (75 %) – пашня и 0,4 млн га – кормовые угодья [2]. 

В сельском хозяйстве  Орловской области традиционно  выделяют три 

зоны [3] (рисунок 1). 

 

Рисунок 1 – Зоны сельского  хозяйства Орловской  области.

На рисунке 1 представлены зоны сельского хозяйства Орловской области:

-  западная,  характеризуемая мясо-молочным  направлением  с  развитым производством  зерна, конопли и картофеля (Болховский, Хотынецкий, Знаменский, Шаблыкинский,  Троснянский,  Сосковский,  Урицкий,  Дмитровский, Кромской, Орловский, Мценский районы). В пределах  зоны  выделяют  две  микрозоны (вокруг  городов  Орел  и Мценск)  с  интенсивным молочным скотоводством, овощеводством, свекловичным производством; 

- центральная,  в которой одинаково благоприятные условия для развития  растениеводства  и  животноводства (Новосильский,  Корсаковский, Залегощенский,  Покровский,  Глазуновский,  Свердловский,  Малоархангельский районы);

- юго-восточная,  имеющая благоприятные условия для производства зерновых  и  технических  культур,  а  также  животноводства (Верховский, Новодеревеньковский,  Краснозоренский, Ливенский,  Колпнянский,  Должанский районы).

Животноводство  занимает  значительное место  в  сельском  хозяйстве 

Орловской области  (рисунок 2) [2]. Уровень развития данной отрасли сельского хозяйства определяет продовольственную независимость региона.

Рисунок 2 – Продукция  сельского хозяйства  Орловской области

2006 г.,%

На долю продукции животноводства  в 2006  г.  пришлось 38 %  продукции  сельского  хозяйства (см.  рисунок  2).  По  данным  Федеральной службы государственной статистики, 50,1 % всей продукции животноводства производят хозяйства населения, 46,2 % – сельскохозяйственные организации и более 3 % – крестьянские (фермерские) хозяйства [4].

 В среднем  на  одну  сельхозорганизацию приходится 200 коров, 478  свиней  и 11 овец и коз [5].    

Животноводство  Орловской области имеет важное экономическое и социальное  значение.  Его  развитие  способствует  увеличению  объемов производства качественных продуктов питания на внутреннем рынке, расширению производства зерновых и кормовых культур, стимулируя тем самым развитие растениеводства. 

Основной  базой  производства  продуктов  животноводства  является поголовье скота и птицы. По производству основных фондов животновод-ства Орловская область в настоящее время не занимает лидирующих позиций. Так, по  поголовью крупного рогатого  скота  в 2005  г. Орловская область находилась на 41 месте, по поголовью свиней – на 20 месте по Российской Федерации и, соответственно, на 9 и на 3 по Центральному федеральному округу Российской Федерации (рисунок 3) [6].   
 

 

Рисунок 3 – Поголовье  скота по Центральному федеральному округу

Российской  Федерации (2002–2005 гг.).

Такое положение Орловской области  объясняется во многом тем, что поголовье  крупного рогатого скота и свиней на протяжении 2002–2005 гг. сокращалось [2]. Наблюдается увеличение поголовья  овец и коз – на 13 %, а также  стремительно развивается птицеводство, что свидетельствует о хороших перспективах данной отрасли. Динамика поголовья крупного рогатого скота, свиней и птицы по Орловской области отражена на рисунке 4.   

 

Рисунок 4 – Динамика поголовья  крупного рогатого скота, свиней,  птицы  по Орловской области (2001-2006 гг.).

 

Поголовье крупного рогатого скота 2002–2006 гг. снизилось на 76,8 тыс.  голов (или на 28,6 %); поголовье  свиней 2002–2005 гг. уменьшалось на 89,2 тыс. голов (на 27,4 %), а в 2006 г. выросло, пусть не  значительно, но на 2,0 тыс. голов  (1 %); поголовье птицы возросло на 934,3 тыс. голов, или на 23,7 % (см. рисунок 4). 

Уменьшение  поголовья крупного рогатого скота  и свиней 2002–2006 гг.  в  сельскохозяйственных  организациях  произошло,  соответственно,  на 34,4 %  и  22,8 %;  в  личных  подсобных  хозяйствах  –  17,5 %  и  5,1%. Небольшое увеличение поголовья  наблюдалось в крестьянских (фермерских) хозяйствах: КРС –  более чем  в 3 раза,  свиней – более чем  в 2,5 раза  [7].

Численность крупного рогатого скота с 2005 по 2006 гг. в крупных, средних  и  малых  сельхозорганизациях  сократилась  во  всех  районах  области, исключение составляла Кромской, Залегощенский, Верховский, Новодеревеньковский, Краснозоренский  и Ливенский районы,  где  она  возросла  на 0,6–8,7 %. Рост поголовья свиней зафиксирован в сельхозорганизациях девяти районах области, в том числе в Шаблыкинском – на 187,9 %, Мценском – на 64,8 % и Залегощенском – на 66,5 % [8].

В 2006 г. около 60 % скота находилось в сельскохозяйственных организациях: КРС – 72,7 %, свиней – 46,4 %. На долю домашних хозяйств

приходилось 40 % скота, большую часть которой составляли свиньи – 43,6 %, овцы и козы – 93,8 % при их небольшом поголовье [7]. Следовательно, основными производителями мяса и молока  являются  сельскохозяйственные  организации,  а  также  домашние  хозяйства. На  долю фермерских  хозяйств приходится всего лишь 2 %.

На  территории Орловской  области  наблюдается  различная  концентрация поголовья крупного рогатого  скота и  свиней в  трех обозначенных зонах (западной,  центральной  и юго-восточной),  зависящая от ряда условий: особенности климата, почв, структура земельных угодий, производственное направление  и  специализация подавляющей части хозяйств, плотность  населения,  интенсивность,  эффективность  сельскохозяйственного производства и др. 

На рисунке 5 отображена динамика концентрации поголовья  крупного рогатого  скота на 100  га сельскохозяйственных угодий с 2002 по 2006 гг. (в хозяйствах всех категорий) в зонах Орловской области.

Рисунок 5 – Динамика концентрации поголовья крупного рогатого  скота  на 100 га сельскохозяйственных угодий в зонах  Орловской области, голов.

 

На протяжении 2002–2006 гг. во всех зонах Орловской  области произошел  спад  поголовья  крупного  рогатого  скота (см.  рисунок  5). Однако

существенного изменения в структуре поголовья  не отмечено. Максимальная концентрация поголовья крупного рогатого скота на 100 га сельскохозяйственных угодий наблюдалась в западной и юго-восточной зонах, с небольшим перевесом первой. Значительная часть поголовья КРС  (36 %) на 1.01.2007  г.  была  сосредоточена  в  трех районах области: Ливенском, Орловском, Мценском. В  этих  районах  наблюдается  наибольшая  плотность крупного рогатого  скота  на 100  га  сельскохозяйственных  угодий – 24–28 голов  и  производят 62 % мяса и  36 % молока. Столь  развитое поголовье крупного  рогатого  скота  в  западной  и  юго-восточной  зонах  объясняется более удобными для скотоводства условиями. 

Западная  зона  занимает  44,2 %  общей  площади  сельхозугодий Орловской  области, 51,8 % которых составляют сенокосы и пастбища (в общей площади  сельскохозяйственных угодий Орловской  области – 21,2 %). Западная  зона  имеет  наиболее  благоприятные  условия  для  выращивания зернофуражных  культур и семян многолетних  трав. Юго-восточная  зона  занимает 28,4 % общей площади сельскохозяйственных угодий Орловской области, 20 % которых  составляют сенокосы и  пастбища (в  общей  площади  сельскохозяйственных  угодий  Орловской области – 14,6 %). Юго-восточная зона благоприятна для выращивания кукурузы на силос, кормовой свеклы, люцерны на сено и  др. Столь обширное число пастбищ  и сенокосов создает благоприятные  условия  для молочного  скотоводства,  что  объясняет более высокую концентрацию крупного рогатого скота в западной и юго-восточной зонах Орловской области. 

На рисунке 6 отображена динамика концентрации поголовья свиней на 100 га пашни с 2002 по 2006 гг. (в хозяйствах всех категорий) в  зонах Орловской области.

Рисунок 6 – Динамика концентрации поголовья свиней на 100 га

пашни в зонах Орловской  области (2002–2006 гг.), голов.

 

На протяжении 2002–2006 гг. во всех зонах Орловской  области наблюдалось  колебание  поголовья  свиней  на  100  га  пашни.  В  западной  и  юго-восточной  зонах в 2003 г. отмечался рост поголовья, а в 2004 г. – его спад. В центральной  и юго-восточной  зонах наблюдался рост в 2002 г., а  затем резкий спад до 2006 г (см. рисунок 6). Центральная зона за рассматриваемый период  характеризовалась  спадом  концентрации  поголовья  свиней  на  100  га пашни.  В  структуре  поголовья  на  протяжении  2002–2006  гг.  наблюдалось значительное преобладание в юго-восточной зоне, а также немного доминировала западная зона над центральной зоной. Объяснением больших показателей  поголовья свиней в юго-восточной  зоне служит сравнительно небольшое  количество пашни для  данной зоны – 29,7 % сельхозугодий, при благоприятных  природно-климатических  условиях  для  выращивания  кормовых культур для скотоводства.  

Наиболее  крупное товарное свиноводство на 1.01.2007 г. сосредоточено в Ливенском районе  (42 %). В Залегощенском районе имеется 13208 голов свиней (13 %), и в г. Орле – 10901 голов (11 %). Менее свиноводство развито  в  Кромском,  Болховском, Шаблыкинском,  Сосковском  и  Новосильском районах, на долю которых приходится менее 2 %.  

По производству скота и птицы на убой в 2005 г. Орловская область заняла 33 место в Российской Федерации, а по Центральному федеральному  округу  7  место  после  Белгородской, Московской,  Воронежской, Курской, Липецкой и Тульской областей [6]. 

В  зонах  Орловской  области  промышленное  производство  скота  и птицы  на убой характеризуется неравномерностью, что наглядно отражено на рисунке 7 [7].   
 

Рисунок 7 – Промышленное производство скота  и птицы на убой

в зонах Орловской  области (2005-2006 гг.), ц.

 Промышленное  производство скота и птицы на убой (в живом весе) преобладало в центральной зоне Орловской области. На ее долю в 2006 г. пришлось  59 %  скота  и  птицы,  произведенной  в  Орловской  области.  В центральной зоне данный показатель характеризовался всего лишь 12 %, а  в юго-восточной зоне достигал почти 30 %. Данное соотношение объясняется занимаемой территорией рассматриваемой зоны, размещением на ней производственных  площадей,  кормовых  угодий  и  инфраструктуры  сельскохозяйственных территорий. Западная зона преобладает по производству крупного рогатого скота, овец на убой и по производству птицы на убой. Так,  производство  крупного  рогатого  скота  на  убой  в  2006  г.  в  западной зоне составило 49 %, овец на убой – 67 % и птицы – 99 %. В центральной зоне Орловской области не плохие доли  занимали производства свиньи и овцы  на  убой – 27 %  и 26 %  соответственно. Только  1 %  приходился  на производство  птицы  и  11  %  –  крупного  рогатого  скота  на  убой. Юго-восточная  зона  являлась лидером  в производстве  свиньи на убой – 49 %. 

Значительную  долю  составляло производство крупного рогатого  скота на убой – 40 %. Незначительная доля  приходилась на  производство овец  на убой – 6 %. Производство птицы  на убой в юго-восточной зоне  отсутствовало.   

Не очень  благоприятная ситуация для Орловской  области наблюдалась в производстве молока и яиц. Рассматриваемый регион в 2005 г. находился на 41 месте по производству молока по Российской Федерации и  занял  12 место  в Центральном  федеральном  округе,  оставив  за  собой  Тамбовскую, Тульскую, Калужскую, Ивановскую и Костромскую  области. По производству яиц Орловская  область в 2005 г. находилась на 45 месте  по Российской Федерации  и  занимала 16 место  в Центральном федеральном округе, оставив за собой Калужскую область.