Особенности рынка сельскохозяйственных продуктов

4. Ситуация на рынке сельскохозяйственных товаров. 

Ситуация  на рынке зерновых.  
 
          По сравнению с прошлым годом мировые цены на пшеницу остаются на гораздо более высоком уровне. 26 августа 2011 г. индекс цен на пшеницу Международного совета по зерну повысился до 3121 пункта, или почти на 
16 %, по сравнению с 2010 г.  
          На российском рынке благодаря возросшей активности экспортно-ориентированных компаний и высоким темпам роста экспорта цены на зерновые с середины августа устойчиво повышаются. За период с 29 августа по 4 сентября с.г. цены на пшеницу выросли в среднем на 1,4 – 2,7 %.  
Средние цены в Европейской части России (по состоянию на 05.09.2011 г.): 
пшеница 3 класса – 5 424 руб./т; 
пшеница 4 класса – 5 031 руб./т; 
пшеница 5 класса – 4 412 руб./т. 
          По данным ФТС России экспорт зерна в 2011/2012 сельскохозяйственном году по состоянию на 31 августа 2011 г. составил 5 719 тыс. т.  
 
Ситуация на рынке молочных товаров. 
 
          К середине 2011 г. цены мирового рынка на молочные продукты достигли уровня, который наблюдался в 2008 году, прежде всего, за счет высокого спроса в Азии.  
          В России отмечается снижение средней цены закупки молока на 3,8%; по данным на 15 августа 2011 г. она составила 14,90 руб./кг, (-6,3% с начала года), что, тем не менее, на 15,9% выше, чем в аналогичной даты 2010 года. По состоянию на 1 августа 2011 г. превышение по отношению к предыдущему году составляло 21,6%.  
          Объемы импорта молочной продукции в Россию в 2011 году увеличились в сравнении с 2010 годом на 2,8% . 
 
Ситуация на рынке мяса.  
 
          Производство мяса в России продолжало расти, однако темпы роста снижаются. За январь – июль 2011 г. производство скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях выросло на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. и составило 3 623,9 тыс. тонн. 
 

Список  литературы. 

1. http://www.forexo.ru/forexknigi/70-denegnot-obraschenie?start=25
2. http://www.nauka-shop.com/mod/shop/productID/38558/
3. http://www.vniiesh.ru/news/Doklady_vystuplenija/4950.html