Отрасль растениеводства

                                                           Оглавление

Введение……………………………………………………………………………………. 3

Глава 1. Общая характеристика предприятия…………………………………………….

Глава 2. Отрасль растениеводства…………………………………………………………

           2.1 Мелиоративные работы…………………………………………………………

           2.2 Система удобрений………………………………………………………………

           2.3 Обработка почвы и борьба с сорняками, вредителями и болезнями…………

           2.4 Агротехника культур…………………………………………………………….

Глава 3. Экономическая часть………………………………………………………………

                                              Введение

С древних времён сады являлись традиционной формой организации окружающего пространства с помощью зелёных насаждений.

Ландшафтный дизайн — искусство и практические действия по озеленению, благоустройству, организации садово-парковых насаждений, газонов, горок, применению малых архитектурных форм в зелёном строительстве. В отличие от садоводства или огородничества, основная задача которых имеет сельскохозяйственную направленность [1], ландшафтный дизайн — более общая и универсальная дисциплина. Главная задача ландшафтного дизайна — создание гармонии, красоты в сочетании с удобствами использования инфраструктуры зданий, сглаживание конфликтности между урбанизациоными формами и природой, зачастую от них страдающей.

В нынешнее время, все чаще обращаются к этим услугам, в связи с приобретением коттеджных участков. Да и многие фирмы, решают украсить свою территорию, как для красоты так и для имиджа.

Цель: Ознакомиться с деятельностью индивидуального предпринимателя. Закрепить на практике теоритические знания по почвоведению, мелиорации земель, цветоводству открытого грунта и защищенного, присвоить навыки ландшафтного дизайна. Практика помогает довести умения, применяя знания, до автоматизма.

Задачи:

-Изучить организационно-производственную структуру предприятия;

- Приобретение организаторских навыков и опыта практической деятельности путем участия в ландшафтных работ.

- Ознакомиться с ассортиментом растений и их применением.

- Изучить применение удобрений, освоить приемы борьбы с вредителями и болезнями.

Глава 1. Общая характеристика предприятия

1.1    Организационно-производственная структура предприятия

Производственная практика была пройдена у частного предпринимателя, занимающегося озеленением и благоустройством города Петрозаводска, приусадьбенных и дачных участков.

Главой фирмы является индивидуальный предприниматель Егоренькова Л.А., который осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета и самоокупаемости, заключает договора и получает заказы на проведение ландшафтных работ от своих клиентов.

В настоящее время в организации находятся 3 бригады работников, каждая из которых выполняет определенные функции по благоустройству и озеленению территорий. В каждой бригаде есть человек, который получает план работ и следит за качеством их выполнения. Общая численность работников составляет 11 человек.

Виды работ:

- посев газонной травы, восстановление газонного покрытия;

- посадка всех видов цветочных культур;

- выполнение услуг по благоустройству территорий ( газоны, садовые дорожки, водоемы, альпийские горки);

- оказание услуг по уходу за элементами ландшафтного дизайна (стрижка газона, уборка мусора, удаление сорняков, полив, внесение удобрений и др.)

Основной  принцип нашей работы: направить  опыт и качество на максимальное удовлетворение пожеланий заказчика.

1.2 Особенности климатических и почвенных условий г. Петрозаводска

Климат Карелии переходный от морского к континентальному. Формирование климатических условий на территории республики происходит под воздействием нескольких факторов: невысокий годовой приход солнечной радиации, нахождение на пути движения циклонов, большое влияние оказывают и множество водных объектов на территории Карелии. Зима продолжительная, относительно мягкая. Лето короткое, прохладное. Весна наступает в середине апреля, но возврат холодов возможен и в мае. Лето начинается в первой половине июня. Средняя температура февраля от -9 °С до -13 °С, июля от +14 °С до +16 °С.. Продолжительность безморозного периода 120—130 дней. Погода здесь неустойчивая, это обуславливается частыми циклонами, идущими с запада. Годовое количество осадков 500 мм до 600 мм. Преобладают ветра восточных румбов, приносящие затяжные дожди. Порой летом Карелию захватывает северная часть Европейского антициклона, и при ясной погоде воздух прогревается до 30°. Однако, такая погода легко может смениться ливневыми дождями и сильными западными или холодными северными ветрами. Осень с влажными юго-западными ветрами или ясной, но холодной (вплоть до заморозков в низинах) погодой приходит в начале сентября.

Территория Карелии относится к зонам северной и средней тайги. Почвы преимущественно подзолистые и болотные. Почвообразование в таежной зоне происходит в условиях прохладного и влажного климата преимущественно под хвойными лесами с покровом из кустарничков и мхов. Вследствие избыточного увлажнения в таежной зоне наблюдается промывание почвы и вынос продуктов разложения вниз по почвенному профилю.

Почвы города чаще всего имеют кислую реакцию среды, и являются очень агрессивными по отношению к растениям из-за внесения солевых реагентов в зимний период и загазованности города автомобильным транспортом в течение всего года. Вследствие этого для создания благоприятных условий для растений необходимо закупать и вносить плодородный субстрат (торфяная смесь с песком в соотношении 7:3) с добавлением известковых удобрений (гашеная известь, доломитовая мука, иногда по результатам агрохимического анализа – фосфоритная мука).

В пределах городской черты загрязнения почв пестицидами сверх максимально допустимого уровня не отмечалось. Загрязнение земель нефтепродуктами имеет место на территориях промышленных предприятий и вдоль железных дорог. Загрязнения свинцом и цинком сверх предельно допустимой концентрации отмечается в верхних слоях почвы вдоль автомобильных и железнодорожных магистралей. (Википедия)

Глава 2. Отрасль растениеводства

Очень важно умело подобрать ассортимент растений для озеленения не только по их гармоничному сочетанию, но и по биологической совместимости.
Особенно это касается цветов. Специалисты уже давно заметили, что многие из них не выносят присутствия друг друга. Гвоздика, ландыш, лилии, нарцисы, зеленый горошек, желтые примулы, мак, резеда, орхидеи обладают, как считают цветоводы, неуживчивым «характером».
Например, если ландыш и жасмин окажутся рядом, запах ландыша усилится, а жасмин завянет. Поэтому очень важно при озеленении учитывать эти особенности.

Многолетние растения, используемые в озеленение и ландшафтном дизайне.

Приобретая многолетние растения для озеленения и благоустройства ландшафта сада, необходимо узнать не только его родовое, но и видовое название - это позволит определить его естественный ареал произрастания многолетнего растения и, соответственно, узнать требования к условиям произрастания этого многолетнего растения - это основное правило ландшафтного дизайна. Часто многолетние растения для озеленения и благоустройства, принадлежащие к одному роду, могут расти в совершенно разных условиях и местах в саду. Так, многие виды вероники, относящиеся к "многолетникам" растут на сухих, богатых известью почвах, а вероника длиннолистная (V. longifolia) - на влажных почвах, вероника поручейная (V. beccabunga) относится к многолетним растениям прибрежной зоны водоема, то есть растет в воде на глубине 10 см.)

Если же многолетние растение для озеленения и благоустройства ландшафта приобретается без видового названия для сада или вообще без названия, можно с большой вероятностью определить его требования к условиям произрастания, ориентируясь на внешние признаки: высоту растения, цвет и размер листвы.
Высокие стебли и крупные листья многолетнего растения для озеленения и благоустройства ландшафта развиваются главным образом в условиях достаточного увлажнения и питания. На сухих бедных почвах листья у многолетних растений в саду некрупные, часто мелкие.
У многолетних растений используемых в озеленении и благоустройстве ландшафта, растущих в тени в саду, как правило, неопушенные, гладкие листья сочного зеленого или темно-зеленого цвета. многолетние растения для ландшафтного дизайна с блеклыми, серо-зелеными, сизыми и голубоватыми листьями, как правило, предпочитают солнце. Опушение или восковое покрытие - защита от ярких солнечных лучей, значит, такие многолетние растения должны расти в саду на солнце. многолетние растения для сада с пурпурной, желтой, желто-пестрой листвой солнцелюбивы, в тени их окраска блекнет или пропадает. А бело-пестрые многолетние растения для озеленения и благоустройства ландшафта могут расти и на солнце, и в полутени. Серые и серо-опушенные многолетние растения предпочитают известковые почвы сада. Это только ориентиры. Чтобы не потерять многолетние растение, для подстраховки лучше поделить его и растить в разных условиях вашего сада.

Солнечные участки сада с увлажненной почвой.

На окультуренных почвах в таких условиях могут расти большинство многолетних растений для озеленения и благоустройства вашего сада. Трудностей с оформлением подобных участков не возникает: можно делать композиции в регулярном стиле ландшафтного дизайна и посадки растений группами свободных форм, можно устроить альпинарий (с обязательным дренажем) или болотный садик (приём ландшафтного дизайна). В таких условиях с наименьшими затратами труда и времени удается практически все. Примеры конкретных ландшафтных решений можно найти в любых журналах.

Тенистые и полутенистые участки сада с влажными почвами.

Прекрасные условия для крупнолистных и декоративнолиственных многолетних растений для озеленения и благоустройства ландшафта в саду. Здесь может расти большинство растений неприхотливых многолетних растений: аквилегия, астильба, аконит, бадан, бруннера, барвинок, волжанка, гейхера, дицентра, живучка, копытень, купена, ландыш, лилейник, медуница, папоротники, примулы и хосты.
Из цветочного оформления наиболее естественны болотный сад и водоем свободных очертаний (приёмы ландшафтного дизайна) с окаймлением декоративными многолетниками, а также миксбордеры и различные небольшие композиции из тенелюбивых растений. Альпинарий в данных условиях лучше не устраивать: альпийцы (как правило, многолетние растения для создания альпийской горки (приём ландшафтного дизайна)), в естественных условиях растущие на ярком солнце при большом количестве ультрафиолета, высаженные на затененную горку, как правило, израстаются и гибнут. Любителям альпийских горок лучше остановиться на плоском каменистом садике (рокарий (приём ландшафтного дизайна)) с лесными многолетними растениями нашего климата и небольшим количеством наиболее неприхотливых многолетних растений предгорий. Можно устроить газон, подобрав теневыносливые многолетние травы. Подготовка почвы - обычная для газона, а уход упрощается за счет сокращения поливов на влажной земле.

Солнечные участки с сухой почвой сада.

Яркое солнце, сухие бедные почвы, песчаные или каменистые - идеальные условия для каменистых садов и альпийских горок (приёмов ландшафтного дизайна), озеленения и благоустройства сада.
Возможен и цветник свободной формы с использованием камней и гравия, которые будут хорошо смотреться среди засухоустойчивых многолетних растений. Ассортимент неприхотливых засухоустойчивых многолетних растений довольно большой: армерия, тысячелистник, васильки, гвоздики, вероники, гипсофилы, гайлардия, маки, колокольчики, различные очитки, синеголовник, мелколепестник, мордовник, алиссум, арабис, иберис, льнянка, обриетта, тимьян, ясколка, некоторые виды ирисов, молочаи. Из неприхотливых многолетних луковичных растений подходят декоративные луки, видовые нарциссы и тюльпаны, которые на зиму не выкапывают.
Чтобы повысить влагоемкость почвы в саду, следует улучшить ее структуру на глубину не менее 40 см. Тогда и ассортимент используемых многолетних растений для озеленения и благоустройства ландшафта сада значительно увеличивается, и можно использовать любые приемы оформления (приёмы ландшафтного дизайна), кроме посадок в регулярном стиле ландшафтного дизайна: они не будут гармонировать со скромными многолетними растениями, естественно произрастающими на сухих почвах. Но это дело вкуса владельца.
Создание и поддержание газона на подобных участках сада требует титанических усилий, если речь идет о создании качественного травяного многолетнего покрытия на долгий срок. Работа по подготовке плодородного влагоемкого слоя толщиной 30-40 см в саду на большой площади требует значительных материальных и физических затрат. Да и уход за многолетним газоном, и так непростой, усложняется постоянными поливами. Альтернативный вариант - нетравяной многолетний газон в саду из засухоустойчивых почвопокровных многолетних растений. Можно использовать тимьян, кошачью лапку, песчанку, некоторые виды камнеломок и низких очитков (многолетние растения) для озеленения и благоустройства ландшафта в саду. Пройтись по такому газону можно, но вытаптывания он не переносит. Ему не требуется ни сложной подготовки почвы в саду, ни поливов и покосов, только прополки, хотя, конечно, внешне он уступает травяному.

Тенистые и полутенистые участки сада с сухой почвой.

В этих сложных условиях могут существовать немногие многолетние растения пользующиеся популярностью при озеленении и благоустройстве ландшафта в саду. Устройство красивого цветника в саду здесь - непростая задача. О пышном многолетнем цветении и речи нет; оформление - скорее, декоративно-лиственное, выбор многолетних растений невелик. Бедность цветочного оформления в саду можно компенсировать использованием камней, валунов, гравия, фонарей, скамеек, птичьих купален и др. (приём ландшафтного дизайна).
При условии периодических поливов в засуху можно посадить для озеленения и благоустройства ландшафта в саду следующие многолетние растения: аконит, живучку, василек, ландыш, купены, хосты. Сажать теневыносливые влаголюбивые многолетние растения бесполезно, погибнут в первое же засушливое лето. Выбирать следует из засухоустойчивых многолетних растений, способных выносить некоторое затенение (колокольчики, гайлардии, вероники, очитки и др.). Но в тени они могут изменить облик: вытянуться, стать рыхлыми и частично потерять декоративность. Можно посадить выносливые декоративно-лиственные многолетние растения, растущие даже в таких экстремальных условиях: молочай кипарисовый, бело-пестрая форма сныти обыкновенной, барвинок. Красивые композиции в саду из многолетних растений вряд ли получатся, уж очень мал ассортимент. Тенистый уголок сада можно озеленить и благоустроить по образу естественного лесного участка и разместить многолетние растения отдельными картинками. Уместны старые коряги и пни (часто используются в техниках ландшафтного дизайна). Другое решение - копать ямы глубиной 40 см, заполнять их структурной влагоемкой почвой. Тяжелый труд во всех смыслах этого слова, но результат остается на годы. Теневыносливые многолетние растения для озеленения и благоустройства ландшафта можно использовать и в любых цветниках, и в миксбордерах, и в плоском каменистом садике, и в модульных композициях.

    Выращивание рассады, посадка многолетних растений при озеленении и благоустройстве ландшафта и содержание их на участках озеленения в течение нескольких лет дешевле, чем озеленение той же площади летниками.
В настоящее время некоторые хозяйства переходят на производство многолетних растений в контейнерной культуре.
многолетние растения, используемые в озеленении и благоустройстве ландшафта - незаменимый материал для ранневесеннего оформления садов, парков и получения срезочного материала, начиная с конца апреля-мая и до заморозков. В мае большинство видов многолетних растений используемых для озеленения и благоустройства ландшафта сада отрастает, быстро развивается и декорирует места посадок своей яркой пышной зеленью, а такие многолетние растения, как пионы, лилии, флоксы, тюльпаны, не имеют себе равных по красоте цветения.