Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2011 в 14:46, курсовая работа
Скорость химической реакции зависит от многих причин и важно такие условия, при которых процесс протекает наиболее экономично. Скорость образования продукта реакции только один показатель. Необходимо учитывать так же стоимость потребляемой энергии, если требуется высокая температура. А если процесс нужно вести при высоком давлении, то дорогостоящим будет оборудование, способное выдержать такие условия.
. Введение……………………………………………………………………….3
2. Теоретическая часть ……………………………………………………….....4
2.1 Кинетика кислотного гидролиза сахара …………………………….......4
2.2 Методы определения порядка реакции …………………………………6
2.3 Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации..8
2.5 Катализ ……………………………………………………………………9
3. Экспериментальная часть …………………………………………………...11
4. Заключение…………………………………………………………………...21
5. Список литературы………………………………………………………......22