Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2011 в 14:13, реферат
Ароматерапия — область знаний о методах и формах воздействия на организм летучих ароматных веществ, получаемых преимущественно из разных частей растений с применением различных физических и физико-химических методов.
Термин «аро́матерапи́я» составлен из слов «аромат» и «терапия», подразумевая «лечение ароматами». По одной из версий термин «ароматерапия» был введен французским химиком Гаттефоссе в конце 1920-х годов.
Древний Египет
Влияние и заслуги Древнего Египта в развитии науки о растениях бесценны. Проследив историю древнего мира и ознакомившись с древними текстами, найденными археологами, можно с уверенностью утверждать, что современным знаниям о растительном мире во многом мы обязаны древним египтянам. Знания древнеегипетских лекарей и жрецов, изложенные в папирусах и, как продолжение, в книгах Диоскорида, Плиния Старшего и других древних авторов, легли в основу современных знаний о растениях. К сожалению, первоисточники дошли до наших дней в весьма отрывочном и неполном виде.
Древняя Греция
Большая
часть медицинских знаний о лечебных
свойствах растений пришла в раннюю Грецию из Египта.
В VII веке до н. э. столица Греции Афины была
крупным торговым центром, в котором среди
прочих процветали лавки торговцев ароматными
благовониями. В этих лавках продавались
продукты из благовонных растений, главным
образом густые мази на основе оливкового,
миндального, касторового масел. Настои
изготавливались из майорана, лилии, тимьяна, ш
Настоящий
расцвет эпохи благовоний насту
Египетские жрецы, владеющие тайнами составления благовоний, свято верили в их божественную сущность и считали, что бесценного дара богов не должен касаться человек. Поэтому они с осуждением взирали на то, как Александр Македонский ублажал не только свое разгоряченное тело драгоценными каплями священных благовоний, но и использовал его для ароматизации трона и других предметов обихода. Возмущенные поведением греков, египетские жрецы решили не открывать «варварам» тайные знания о целебных свойствах растений.
Древний Рим
Римляне внесли немалый вклад
в развитие врачевания растениями, добавив
к принятым в Египте и Древней Греции традиционным
ритуалам с использованием благовоний, бан
Греческий
врач-фармацевт Гален (131—200 годы н. э.), живший
в Риме, в более чем 20 книгах описал способы
приготовления лекарств из растительных
и животных ингредиентов. Как дань аккуратности
Галена в его записях возник термин «галенова
аптека». Вскоре из лекарского дела выросло
и отделилось новое направление — аптекарское.
Врачи диагностировали заболевание и
выписывали лекарство, а аптекари или фармацевты зани
После падения Римской империи знания греков и римлян были унаследованы учеными Ближнего Востока. В период набеговварваров на Рим тысячи образованных людей, опасаясь за свою жизнь, были вынуждены искать укрытия в городах Ближнего Востока. С собой они несли книги с бесценными знаниями, в которых было собрано все великое наследие предыдущих поколений, в том числе опыт врачевания растениями. Древние книги переводились на арабский язык. Арабские ученые подхватили и развили науку о растениях. Пожалуй, самым полным трудом, дошедшим до наших дней, является «Канон врачебной науки», написанный арабским алхимиком, астрономом, философом, математиком, врачом и поэтом по имени Ибн Сина (Авиценна) (980—1030).
«Темные времена» растительного мира
С
падением Римской
империи прогресс
науки в Европе остановился, а вместе с
этим пришла в упадок наука о врачевании
растениями. Знания, дошедшие из античных
времен, были в основном сосредоточены
в монастырях и недоступны простым
людям.Раннее
Средневековье характеризовалос
На протяжении почти тысячи лет после падения Римской империи в Европе мир растений, наряду с остальными отраслями знаний, был предан забвению. Свирепствовала инквизиция, миллионы людей были сожжены на кострах. Люди, посмевшие заниматься врачеванием с помощью трав, безжалостно уничтожались. А вместе с ними уходили опыт и знания о растительном мире.
Во время эпохи Возрождения вновь появилась мода на знания. Знать Европы стремилась собрать все известные литературные источники в своих частных библиотеках. Появилась также традиция разведения богатых растениями садов, где рядом с декоративными растениями соседствовали лекарственные. Некоторые из аристократов поручали художникам делать красивые, хотя и не всегда точные, каталоги своих растительных коллекций. В университетах начали изучать ботанику и растительную жизнь «лекарственных» садов.
Россия
Искусство
врачевания растениями в России
У скифов, обитавших в Северном Причерноморье на территории от Днепра до Дона (VII—I века н. э.), в лечебной практике с успехом применяли разнообразные растения. Плиний Старший отмечал, что скифские лекарственные растения использовались как прекрасное лечебное средство не только на родине, но и далеко за ее пределами — в Греции и Италии. О распространении скифскихлекарственных растений свидетельствуют также писатели и философы древности Геродот, Аристотель, Катон Старший, Плавт.
«Скифские женщины растирают на шероховатом камне куски кипариса, кедра и ладана, подливая воду. Затем полученным от растирания тестом обмазывают все свое тело и лицо. От этого тело приобретает приятный запах, а когда на следующий день смывают намазанный слой, оно становится чистым и блестит».
«Взяв конопляное семя, скифы подлезают под войлочную юрту и затем бросают его на раскаленные камни. От этого поднимается такой сильный дым и пар, что никакая эллинская паровая баня не сравнится с такой баней. Наслаждаясь ею, скифы громко вопят от удовольствия» . Опыт скифов унаследовали жители Киевской, а затем и Московской Руси.
В IX—X веках в Киевскую Русь стали постепенно проникать сведения о лекарственных свойствах трав. В основном они исходили из Византии. Первым официальным врачом на Руси был грек Моанн Смер (1053—1125), которого пригласил Владимир Мономах. Травы везли из Константинополя (Царьграда) и из Генуэзских колоний в Крыму. В XI веке лечение травами перешло в руки монахов, которые стали организовывать сбор и обработку трав. В это время появляются письменные труды с описанием накопленного опыта — травники и зелийники, копии которых во множестве распространялись в народе.
В XIII—XV веках во времена монголо-татарского нашествия почти все ранние рукописи по медицине погибли. Лишь после свержениямонголо-татарского ига вновь установилась связь между Русью и западноевропейскими странами. В Москве при Иване IV в 1581 году. открылась первая аптека для обслуживания царского двора, работа которой строилась по западноевропейскому образцу. Тогда же, в 1581 году была открыта «Аптекарская изба», которая, исповедовала исконно русскую народную медицину.[17]
В правление Бориса Годунова «Аптекарская изба» была преобразована в «Обтекарьский приказ», куда входили сушильни, склады, аптеки и другие подсобные помещения. В эти годы на Руси начинает появляться все больше медицинской литературы. Особо хочется выделить так называемые вертограды («вертоград» — означает «сад», «цветник», «огород»). Ветроградами называли переводы книг западноевропейских авторов о применении лекарственных растений. Они оставались очень популярными вплоть до XIX века.
В
XIX веке использование лечебных растений
в медицинских учреждениях
Выдающиеся русские ученые Г. А. Захарьин, Ф. И. Иноземцев, С. П. Боткин, А. А. Остроумов и др. нередко при лечении больных прибегали к помощи лекарственных растений. С. П. Боткин требовал от своих учеников изучения лекарственных растений и проверки их действия в больницах.
Хронология изучения свойств эфирных масел
В 1876 году Роберт Кох открыл микробы, которые вызывают заболевание сибирской язвой и получил Нобелевскую премию. В 1884 году ученый доказал, что терпены (компоненты ряда ЭМ) подавляют и даже могут уничтожать микробы, вызывающие, в частности, сибирскую язву и туберкулез.
В 1910 году Мартиндел (Martindale) показал, что эфирное масло орегано является сильнейшим антисептиком растительного происхождений из всех известных на тот момент антисептиков.
Доктор Рене Гаттефоссе (Rene Gattefosse), который заново открыл эфирные масла и их исцеляющие свойства, проводил исследования вместе со своим коллегой и другом Жаном Валнетом (Jean Valnet), практикующим врачом из Парижа. В 1937 году Рене-Морис Гаттефоссе впервые ввел термин «ароматерапия» в своей книге «Ароматерапия».
В годы второй Мировой войны доктор Валнет воевал в рядах французской армии. Когда сократились поставки антибиотиков для фронта, доктор Валнет начал использовать эфирные масла для лечения раненых. К его удивлению, эфирные масла прекрасно подавляли различные инфекции. Дело Валнета было продолжено двумя его студентами; доктором Полем Белашем (Paul Belaiche) и доктором Жаном Клодом Лапразом (Jean Claude Lapraz). Было обнаружено, что эфирные масла обладают противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми и антисептическими свойствами, а также являются прекрасными переносчиками кислорода на клеточном уровне.
В
1949—1950 годах Шредер (Schroeder) и Мессинг
(Messing) разработали метод, который
впоследствии стал называться «ароматограммой»
(метод проверки, который позволяет
исследовать эффективность