Применение тканевых препаратов в свиноводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 12:38, реферат

Описание

С целью повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, профилактики заболеваний, сохранения доброкачественности кормов в животноводстве широко применяются различные кормовые добавки, лекарственные и химические препараты: аминокислоты, минеральные вещества, ферменты, антибиотики, транквилизаторы, антибактериальные вещества, антиоксиданты, ароматизаторы, красители и др. Многие из них являются чужеродными для организма веществами, поэтому их остаточное содержание в мясе, молоке и жирах может отрицательно влиять на здоровье человека.

Работа состоит из  1 файл

реферат для Ани.docx

— 40.07 Кб (Скачать документ)

тканевый препарат свиноводство ростостимулирующий

На протяжении ряда лет в Воронежском зооветинституте В.И. Корольковым (1958) проводились опыты по стимуляции роста и откорма свиней путем подкожного введения консервированной ткани. Одновременно разрабатывалась методика введения препарата, изучалась сравнительная характеристика или специфика действия ткани различных органов, взятых в качестве материала для приготовления препарата и его дозировка.

Проведенными  опытами установлено повышение  привеса поросят опытной группы на 18 - 39 %. Оказалось, что наиболее стимулирующим  действием обладает ткань эмбрионов  и семенников (136 - 156 % к контролю). Лучшие результаты стимуляции выявились  при дозировке натуральной неразбавленной ткани (1 мл на 10 - 15 кг живого веса).

Н.И. Заболотный (1958) в опытах по стимуляции роста  свиней применял препараты из печени и селезенки по методу В.П. Филатова при подкожной двукратной инъекции через 6 дней в дозе 0,1 - 0,2 мл на 1 кг живого веса и получил привес на 12 - 24 % выше по сравнению с контролем (К.М. Солнцев, В.А. Сапунов, Ф.И. Салтыков, 1963).

В 1959 году в Ростовской области по инициативе ветеринарного  отдела областного управления сельского  хозяйства, тканевыми биостимуляторами трехкратно обработано 541160 свиней. При  равных кормлении, уходе и содержании среднесуточные привесы свиней, получавших биостимуляторы, были на 4 - 62 грамма выше, чем в контрольных группах.

Наибольшие привесы  давали поросята, которые по тем  или иным причинам отстали в росте  и развитии, с нарушенным обменом  веществ. За счет использования тканевых биостимуляторов от каждого обработанного животного дополнительно получено почти по 5 килограммов привеса.

В Красносулинском районе тканевые препараты применили на 2726 поросятах отъемного возраста и поставленных на откорм. Среднесуточный привес каждого поросенка в этих группах был на 150 граммов больше, чем в контрольных и на 100 граммов превышал привесы, предусмотренные планом.

В Багаевском районе обработано 430 свиней, находившихся на откорме. Среднесуточный их привес составил 720 граммов, в то время как на контроле он равнялся 540 грамм (В.И. Дегтярев, В.К. Паракин, Д.Х. Лузянин, 1960).

Антиретикулярная  цитотоксическая сыворотка (АЦС) относится  к числу мощных биостимуляторов, вызывая повышение функционального  состояния организма даже при  введении малых доз.

Разработка теории использования цитотоксических  сывороток в медицине принадлежит  А.А. Богомольцу, а в применении к  животным - К.Р. Викторову.

АЦС представляет собой сыворотку животных, которых  подвергли иммунизации антигеном  из селезенки.

А.В. Озеров рекомендует  применять сыворотку при разбавлении  ее глицерином из расчета на 1 часть  сыворотки 150 - 200 частей глицерина. Смесь  тщательно размешивают, разливают  в ампулы и стерилизуют.

И.Е. Мозгов приводит данные А.М. Маханько, Н.А. Кривоманкина, Д.И. Липецкого и др. об эффективном применении панкреацитоксической сыворотки (ПЦТС) при выращивании и откорме поросят. При этом отмечается, что использование сыворотки в качестве стимулятора позволило получить привес поросят за 3 месяца на 16,8 - 21,3 % выше по сравнению с контрольными.

Хорошим стимулятором роста и развития животных является лечебная сыворотка Н.Г. Беленького (ЛСБ).

Кроме того, для  ускорения роста животных Н.Г. Беленьким  предложен белковый препарат - растин, состоящий из ЛСБ и ростовых веществ, выделяемых из эмбриональной ткани сельскохозяйственных животных (К.М. Солнцев, В.А. Сапунов, Ф.И. Салтыков, 1963).

Наряду с тканевыми  препаратами для повышения резистентности организма, предупреждения желудочно-кишечных заболеваний и для стимуляции роста широкое распространение получили ацидофильные препараты - ацидофильно-бульонная культура (АБК) и пропионово-ацидофильная культура (ПАБК).

Ацидофильная  бульонная культура (АБК) представляет собой препарат, в котором ацидофильная палочка выращена не на молоке, а  на мясном бульоне. В бульонной среде  кислотность так быстро не увеличивается, и ацидофильные палочки сохраняют  свою жизнеспособность до двух и более  месяцев (В.И. Дегтярев, В.К. Паракин, Д.Х. Лузянин, 1960).

А.Н. Матвеев  и Н. Гусев (1959) указывая на результативность применения ПАБК в животноводстве как  средства увеличения мяса, отмечают положительное  влияние ее на приплод. В совхозе "Головково" Московской области скармливали ПАБК с кормом супоросным маткам за 30 дней до опроса 3 раза в день по 50 мл, а затем в такой же дозе на протяжении 5 дней до опороса и 5 дней после опороса. В результате у подопытных маток родились здоровые поросята, имеющие более высокий живой вес, чем поросята у маток контрольной группы (К.М. Солнцев, В.А. Сапунов, Ф.И. Салтыков, 1963).

Г. Григорян, Н. Гегамян, Н. Новикова, Д. Дедикин, Р. Нитц (2001) изучали влияние препарата ХКМ-300 на продуктивность свиней.

В результате проведения опыта установили, что самая низкая живая масса в возрасте 6 месяцев  была у молодняка контрольной  группы, которая составила 69,7 кг. Подсвинки  опытных групп с низким генетическим потенциалом имели массу 82,7 кг, или  на 18,6 % больше, чем их аналоги из контрольной группы, а у подсвинков с высоким генетическим потенциалом  этот показатель составил 88,7 кг или  на 27,7 % выше по сравнению с животными  контрольной группы. Среднесуточный прирост 6-месячных подсвинков II опытной  группы с низким генетическим потенциалом  составил 554 г, у их аналогов III опытной  группы с высоким генетическим потенциалом - 605 г, или больше чем у молодняка  контрольной группы, соответственно на 25,6 и 37,2 %. Следовательно более  высокий стимулирующий эффект наблюдается  у свиней с высоким генетическим потенциалом. Предубойная живая масса у животных всех трех групп была неодинаковой. У подсвинков контрольной группы она составляла 60 кг, у их аналогов с низким генетическим потенциалом - 70 кг, а с высоким генетическим потенциалом - 80 кг. Соответственно были разными и убойные показатели.

Н.П. Старовойтова (2004) при включении в рацион молодняка  свиней на откорме кормовой добавки "Мидиум" в дозе 10, 15,20 г на 1 кг сухого вещества рациона получила увеличение среднесуточных приростов живой массы у свиней 2, 3, 4 групп по сравнению с 1 на 15,96 %, 19,24 %, 19,46 % соответственно. Затраты на 1 кг прироста живой массы, кормовых единиц, обменной энергии и перевариваемого протеина у них был ниже, чем в контроле на 16,35 %, 15,52 %, 14,75 % соответственно.

В.А. Пищулин (2000) изучал эффективность включения  в подкормку поросят - сосунов  ацидофильного молока в комплексе  с янтарной и глутаминовой кислотами. Ацидофилин скармливали в течение первых 35 дней подсосного периода, органические кислоты - до 45-дневного возраста с двумя 7-дневными перерывами. До трехнедельного возраста изучаемые добавки почти не оказали виляния на интенсивность роста и сохранность поросят. Лишь при отъеме в 45 дней получены достоверные результаты о влиянии изучаемых комплексов на организм поросят. Лучшим по всем изучаемым показателям было сочетание ацидофилина с глутаминовой кислотой, что видно в следующих данных: у поросят, получавших этот комплекс, по сравнению с контролем живая масса гнезда в 45 дней была выше на 20,6 кг (16,7 %), живая масса 1 поросенка - на 1,41 кг (11,2 %), сохранность поросят - на 4,8 %. При скармливании только ацидофилина живая масса гнезда и одного поросенка увеличилась лишь на 10,2 кг (8,2 %) и 1,1 кг (8,7 %), при включении в подкормку ацидофилина с янтарной кислотой соответственно на 10,4 кг (8,4 %) и 2,02 кг (16,1 %). Поросята в опытных группах отличались лучшим аппетитом, потребляли больше подкормки и меньше зависели от молочности маток.

Е.В. Крапивиной, В.П. Ивановым, Л.Н. Гашко, Г.Д. Захарченко (2001) установлено, что скармливание препарата "Спирустим" в течение шести месяцев увеличение уровня гемоглобина в крови поросят при дозах препарата 50 и 75 мг/кг сухого корма (на 22,39 % и 24,11 %) соответственно. Содержание эритроцитов в крови с возрастом повышалось, причем более интенсивный рост их числа установлен у животных с низкими значениями этого показателя при первом исследовании.

После 6 месяцев  использования "Спирустима" наибольшая живая масса отмечена у животных III группы, которые получали с кормом в первые три месяца 50 мг/кг, а в следующие три месяца - 75 мг препарата на 1 кг сухого корма. У этих же свиней достоверно выше среднесуточный прирост живой массы и ниже затраты корма.

Как сообщает А.В. Шилов и В.В. Стеньшин (2003), при ежедневной даче маткам I и II опытных групп в течение последних 30 дней супоросности парааминобензойной кислоты, подмешанной в мясокостную муку из расчета по 0,5 мг ПАБК на 1 кг живой массы, поросята от маток III группы с 3-го по 10-й день жизни включительно получали перорально по 1,5 мг на голову парааминобензойной кислоты в виде водного раствора были получены следующие результаты: среднее значение крупноплодности в опытных группах оказалось выше контрольных показателей - во II группе по сравнению с I - на 55 г или на 4,82 %, а в III - на 83 г или на 7,28 %. Количество новорожденных с массой более 1,5 кг среди поросят в контроле было меньше, чем во II группе, в 2,4 раза и меньше чем в III группе - в 2,1 раза.

Абсолютный прирост  живой массы поросят от рождения до двухмесячного возраста оказался наименьшим в I контрольной группе, во II группе он был больше на 4,59 %. В III группе прирост массы был самым  высоким и превосходил аналогичный  показатель II группы на 6,49 % и I - на 11,38 %. Среднесуточный прирост молодняка  во II группе был выше контроля на 4,51 %, а в III - на 11,47 %.

Молочность маток, определяемая массой гнезда в 21 день, была выше во II группе на 7,86 кг (17,37 %), а в III - на 4,97 кг (10,98 %), чем у контрольных  маток. К отъему превосходство молодняка  опытных групп от контроля по массе  гнезда еще более увеличилось: во II группе - до 18,37 кг (13,23 %), а в III - до 22,48 кг (16,19 %). Таким образом, использование  ПАБК в качестве подкормки позволило  существенно повысить массу гнезда при рождении и отъеме.

В опытах В.А. Погодаева, О.В. Пономарева, А.В. Погодаева (2003) было установлено, что при применении стимулятора роста "СТЭМБ" на откорме  животные II и III групп превосходили своих аналогов из I контрольной  группы в четырехмесячном возрасте на 2,57 и 4,37 кг (соответственно 46,8 и 48,6 кг); в пятимесячном - на 4,19 и 7,10 кг (92,4 и 95,5 кг); в семимесячном - на 13,5 и 17,3 кг (117 и 120,8 кг); в восьмимесячном - на 18,0 и 22,51 кг (141,0 и 145,5 кг). Животные III группы также достоверно превосходили во все периоды аналогов II группы.

Подсвинки II и  Ш опытных групп имели на протяжении всего периода откорма более высокие показатели абсолютного, среднесуточного и относительного прироста живой массы. Так, по среднесуточному приросту животные II и III групп превосходили контроль в четырехмесячном возрасте на 92,4 и 142,4 г, в пятимесячном - на 54,0 и 91 г, в шестимесячном - на 147,0 и 154,0 г, в семимесячном - на 163,3 и 186,0 г, в восьмимесячном - на 150,0 и 173,7 г.

При одинаковой продолжительности откорма в  одних и тех же условиях кормления  и содержания свиньи II и III групп, стимулированные  препаратом СТЭМБ, превосходили животных I группы по оплате корма приростом  живой массы на 0,28 и 0,36 корм. ед., по абсолютному приросту живой массы на 18,2 и 22,41 кг, по среднесуточному приросту - на 121,3 и 149,4 г.

Наилучшими откормочными качествами характеризовались свиньи, которым на протяжении откорма через  каждые десять дней вводили подкожно СТЭМБ в дозе 0,1 мл на 1 кг живой  массы.

В. Константинов, Н. Солдатенков, А. Овчинников (2004) изучали эффективность включения в состав комбикорма добавки полизона для свиней на контрольном откорме.

Установлено, что  добавка полизона в составе комбикорма способствовала увеличению у подсвинков II опытной группы среднесуточного прироста по сравнению с I контрольной группой на 17 % - 839 против 716 г и снижению у них расхода кормов на 14 % на 1 кг прироста. Кроме этого были изучены качество туш: длина туши у свиней II группы по сравнению с I группой была на 4 см больше, а толщина шпика, наоборот, у свиней I контрольной группы была на 2,7 мм больше, чем у свиней II группы. Однако, достоверной разницы по площади "мышечного глазка" у свиней контрольной и опытной группы не установлено.

Морфологический состав туш животных показал, что  наибольший выход мяса оказался у  свиней II группы и превосходил их аналогов I группы на 9,3 % при практически  одинаковом выходе сала и костей.

В результате использования  полизона стоимость комбикорма для II группы животных по сравнению с его стоимость для I группы увеличилась на 17 %. Однако в связи с более высокой скоростью роста животных II группы после реализации произведенного от них мяса в расчете на каждую особь этой группы было выручено дополнительно по сравнению с I группой по 200 рублей.

В. Погодаев, О. Пономарев, А. Погодаев (2004) занимались изучением  действия новых тканевых стимуляторов БАЯМ (на основе куриного яйца) и СТЭМБ (на основе эмбриона куриного яйца) на рост, развитие и сохранность поросят  на доращивании.

Результаты исследований показали, что поросята подопытных групп имели различную интенсивность  роста. Контроль интенсивности роста, проведенный в 3-месячном возрасте животных, свидетельствовал, что поросята II и III групп, котором вводили СТЭМБ, имели более высокую живую  массу. Они высоко достоверно превосходили животных I группы (контрольной) соответственно на 1,07 и 1,83 кг. Поросята IV и V групп, которым  вводили препарат БАЯМ, превосходили животных контрольной группы по живой  массе на 0,17 и 0,33 кг. Однако отмеченные различия статистически не достоверны.

Такая же закономерность сохранилась и по достижению животными 4-месячного возраста. Превосходство  поросят-отъемышей II и III групп над I контрольной группой составило  соответственно 2,36 и 3,41 кг. Животные IV и V групп, которым вводился препарат БАЯМ, превосходили своих аналогов контрольной группы на 0,29 и 0,77 кг.

Лучшей сохранностью на доращивании обладал молодняк, которому вводился препарат СТЭМБ. Его превосходство над контрольной группой составило 6,7 %. Поросята, которые стимулировались препаратом БАЯМ, превосходили по сохранности контрольную группу на 3,4 %.

Относительный прирост живой массы, показывающий скорость роста, был наиболее высоким  во все исследуемые периоды у  поросят II и III групп, которых стимулировали  препаратом СТЭМБ, превосходство над  молодняком контрольной группы по этому  показателю во II группе составило 17,93 %, в III - 22,93 %, в IV - 6,37 %, в V - 4,81 %.

Таким образом, использование тканевых препаратов СТЭМБ и БАЯМ способствует повышению  роста и развития поросят-отъемышей. Наиболее эффективным является СТЭМБ, который рекомендуется использовать путем трехкратного подкожного введения через каждые 7 дней в возрасте молодняка 60, 67 и 74 дня в дозе 0,1 мл на 1 кг живой  массы.

Информация о работе Применение тканевых препаратов в свиноводстве