Отчет по практике в ОАО «Уссурийскагропромкомплект»

Исходя из данных таблицы 3, можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес (30,2%) в структуре ОПФ в 2011 году занимают транспортные средства. Их удельный вес за период с 2009 по 2011 год увеличился на 11,7%. Наименьший удельный вес в структуре ОПФ принадлежит другим видом основных фондов (11,3%). С 2009 по 2011 год произошло увеличение стоимости основных фондов на 15,9%  или на 1561 тыс. руб. за счёт увеличения стоимости транспортных средств.

Стоимость объектов основных средств погашается посредством  начисления амортизации.

Амортизация – это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции. Это денежное выражение физического и морального износа основных фондов. Амортизация осуществляется в целях полной замены основных фондов при их выбытии. Сумма амортизационных отчислений зависит от стоимости основных фондов, времени их эксплуатации. Уровень норм амортизации определяет объем ресурсов, необходимых для восстановления изношенной части основных фондов [10, c. 136].

ОАО «УАПК» применяет линейный способ начисления амортизации. Основные средства до 20000 руб. списываются сразу на затраты. Амортизация по основным средствам начисляется ежемесячно путем применения установленных норм амортизации, исчисленных в зависимости от срока полезного использования объекта.

Срок полезного  использования основных средств  устанавливается при их принятии к бухгалтерскому учету комиссией  и утверждается руководителем на основе пас порта объекта, иных технических  документов, которыми предусмотрено  точное наименование основных средств. Срок полезного использования устанавливается путем применения Классификатора основных средств, включаемых в амортизационные группы, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 1 января 2002 года, либо на основании оценки технических служб, действующих в Обществе.

Начисление  амортизационных отчислений по объекту  основных средств прекращается с  первого числа месяца, следующего за месяцем полного погашения  стоимости объекта или выбытия  объекта.

Сумма начисленных  амортизационных отчислений отражается в бухгалтерском учёте путём накопления соответствующих сумм на отдельном счёте [18, c. 16].

Для того чтобы  определить эффективность использования  ОПФ на предприятии рассмотрим следующую  таблицу 4.

 

Таблица 4 - Анализ эффективности использования основных производственных фондов в ОАО «УАПК» за 2009 - 2011 гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение		Темп роста, %
				2010г. от 2009г.	2011г. от 2010г.	2010г. к 2009г.	2011г. к 2010г.
Объем реализации продукции, тыс. руб.	120730	222748	244475	102018	21727	184,5	109,8
Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс. руб.	9822	9779	10559,5	-43,0	780,5	99,6	108,0
в том числе: активной части	4053	4018,5	4807,5	34,5	789	99,1	119,6
Прибыль до налогооблажения, тыс.руб.	3185	4090	8077	905	3987	128,4	197,5
Фондоотдача, руб.: основных производственных фондов в том числе: активной части	12,29     29,79	22,78     55,43	23,15     50,85	10,49     25,64	0,37     -4,58	185,4     186,1	101,6     91,7
Фондоемкость, руб.	0,08	0,04	0,04	-0,04	0,00	50,0	100,0
Фондорентабельность , %	32,43	41,82	76,49	9,39	34,67	-	-

 

Анализ данных таблицы 4 свидетельствует об увеличении эффективности основных фондов за исследуемый  период. Так, фондоотдача в 2011 году увеличилась  на 0,37 руб. по сравнению с 2010 годом и составил 23,15 руб., то есть на рубль, вложенный в основные производственные фонды в 2011 приходится 23,15 руб. реализации продукции.

Фондоёмкость  в 2011 году уменьшилась на 50% по сравнению  с 2009 годом. Таким образом, на 1 рубль реализованной продукции приходится 0,04 руб., вложенные в основные производственные фонды в 2011 году. Показатель фондорентабельности увеличился в 2011 году по сравнению с 2009 г. на 44,06%. Увеличение фондоотдачи, фондорентабельности и уменьшение фондоемкости свидетельствует об увеличении производительности труда, эффективном использовании капитальных вложений.

 

2.2 Персонал предприятия

 

Персонал предприятия – весь личный состав работающих по найму постоянных и временных, квалифицированных и неквалифицированных рабочих. Состав и количественные соотношения отдельных категорий и групп работников предприятия характеризуют структуру кадров.

Кадры предприятия, непосредственно связанные с  процессом производства продукции, представляют промышленно-производственный персонал. К нему относятся работники основных, вспомогательных, подсобных и обслуживающих цехов.

Работники торговли и общественного питания, ЖКХ, медицинских  и оздоровительных учреждений, учебных  заведений и курсов, состоящих  на балансе предприятия, относятся к непромышленному персоналу. Работники промышленно-производственного персонала подразделяются на 2 основные группы – рабочие и служащие. При этом в группе служащих обычно выделяются такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие. К руководителям относятся лица, наделенные полномочиями принимать управленческие решения и организовывать их выполнение.

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и др. аналогичными видами деятельности [9,с. 237].

К собственно служащим относятся работники, осуществляющие подготовку и оформление документации и делопроизводство. Проанализируем структуру и динамику численности персонала в таблице 7.

 

Таблица 7 - Структура и динамика численности персонала ОАО «УАПК» за 2009 – 2011 гг.

Категории персонала	2009 год	2010 год	2011 год	Структура , %			2011г к 2009г.
				2009 год	2010 год	2011 год	Чел	%
1.Основные рабочие	3	2	2	9,7	6,6	6,6	-1	66,7
2.Вспомогательные рабочие	5	5	5	16,1	16,7	16,7	0	100
Итого рабочих	8	7	7	25,8	23,3	23,3	0	87,5
1.Руководители	5	5	5	16,1	16,7	16,7	0	100
2.Специалисты	14	14	14	45,2	46,7	46,7	0	100
3.Служащие	4	4	4	12,9	13,3	13,3	0	100
Итого служащих	23	23	23	74,2	76,7	76,7	0	100
Всего промышленно-производственный персонал:	31	30	30	100	100	100	-1	96,8

 

По данным таблицы 7 видно, что за анализируемый период численность персонала ОАО «УАПК» сократилась на одного человека. Всего на предприятии работают 30 человек, в том числе 7 человек (23,3%) –рабочих и 23 человека (76,7%) служащие, в том числе 5 руководителей  и 14 специалистов.

 Можно сделать  вывод о том, что предприятие  достаточно стабильно и, следовательно,  ведет правильную кадровую политику.

Соизмерять  разнообразные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, позволяет тарифная система.

При организации  оплаты труда рабочих основными  элементами тарифной системы являются тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки и ставки. Тарифно-квалификационный справочник содержит перечень производств и профессий отраслей производства с характеристикой каждой профессии. С помощью справочника определяют содержание и разряд работы и требования к ее исполнителю.

Тарифная сетка представляет собой совокупность действующих тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов.

Тарифный коэффициент  показывает во сколько раз уровень  оплаты работ данного разряда  выше уровня оплаты работ первого  разряда. Тарифная ставка – это выраженный в денежной форме абсолютный размер оплаты труда в единицу рабочего времени. Тарифные ставки могут быть часовыми, дневными и месячными. Тарифная ставка I разряда не может быть ниже минимального размера оплаты труда, установленного государством. 

Рассмотрим  систему оплаты труда, используемые на анализируемом нами предприятии. В организации применяется простая повременная система оплаты труда.

Рассмотрим  методы материального стимулирования труда работников предприятия.

Для усиления материальной заинтересованности работников, своевременном  выполнении работ и своих служебных (должностных) обязанностей, повышения профессионального уровня и ответственности за порученный участок работы, а также в целях социальной защищённости и поощрения за длительный и безупречный стаж работы в оплате предусмотрены следующие формы стимулирования:

• ежемесячное премирование по итогам работы согласно Положению о премировании;
• выплата вознаграждения по результатам работы за год согласно Положению.
• разовые премии к юбилейным  и праздничным датам;

За работу в  ночное время (не менее 50% рабочего времени с 22.00 до 6.00) производится доплата в размере 40% тарифной ставки (оклада) за фактически отработанное ночное время.

Всем работникам на заработную плату ежемесячно начисляется  районный коэффициент ДВК, равный 1,2.

Оплата труда  за работу в выходные дни согласно ст.153 ТК РФ 2002 г.

Оплата труда  за сверх урочную работу (переработка  рабочего времени в условиях производственной необходимости) согласно Кол. договора, ст.152 ТК РФ 2002 г.

Оплата труда  за работу в праздничные дни согласно ст.153 ТК РФ 2002 г.

Оплата труда  за дежурство в выходной день (имеется  в виду не по своей профессии, должности), праздничный или после окончания  рабочего дня согласно ст. 153 ТК РФ 2002г. [12, с. 192].

В  ОАО «УАПК» помимо материального стимулирования работников  применяется и моральное  стимулирование.

На  мой  взгляд, особое внимание следует уделять  нематериальному стимулированию, создавая гибкую систему льгот для работников. В  этой связи,  в  основе  второго  направления  лежит  моральное  поощрение  труда  работников,  в  качестве  которого  на  предприятии  применяются:

- устная  похвала  за  выполненную  работу;

- письменное  выражение  благодарности; 

- предоставление  работникам скидок на продукцию  предприятия и  т. д.

Улучшение условий  труда – острейшая проблема сегодняшнего дня. На этапе рыночных отношений  возрастает значимость условий труда как одной из важнейших потребностей человека.

Условия труда, выступая не только потребностью, но и  мотивом, побуждающим трудиться  с определенной отдачей, могут быть одновременно фактором и следствием определенной производительности труда и его эффективности [8, с. 111 ].

Анализ  эффективности  использования  трудовых  ресурсов  представлен  в  таблице 8.

 

Таблица 8 - Анализ эффективности использования трудовых ресурсов в ОАО «УАПК»  за 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение		2010г. к 2009г.,%	2011г. к 2010г.,%
				2010г. от 2009г.	2011г. от 2010г.
Выручка от реализации продукции, тыс.руб.	120730	222748	244475	102018	21727	184,50	109,75
Среднесписочная численность промышленно-производственного  персонала, чел.	31	30	30	-1	0	96,77	100
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	5160	5295	5400	135	105	102,62	101,98
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	5831	7494	12905	1663	5411	128,52	172,20
Среднегодовая выработка одного работающего тыс. руб.	3894,52	7424,93	8149,17	3530,41	724,24	190,65	109,75
Среднегодовая зарплата одного работающего, тыс. руб.	166,45	176,50	180,00	10,05	3,50	106,04	101,98
Прибыль на рубль  зарплаты, руб.	1,13	1,42	2,39	0,29	0,97	125,66	168,31

 

По данным таблицы 8 видно, что за анализируемый период среднегодовая выработка одного рабочего  увеличилась на 4254,65 тыс. руб. или на 109,2%. При этом среднегодовая заработная плата одного работника увеличилась на 8,1% и составила 180 тыс. руб. Размер прибыли на рубль заработной платы увеличился на 111,5% и составил 2,39 руб. Следовательно, персонал предприятия достаточно эффективно работает, и увеличил свои показатели выработки.

3 Ценообразование на предприятии

 

Ценовая политика  в  ОАО «Уссурийскагропромкомплект» зависит, прежде всего, от рынка сбыта. Возможности и проблемы политики цен меняются в зависимости от потребностей  конечных  потребителей.

Минимально  возможная цена зависит от себестоимости  оказываемых услуг, максимально  возможная цена определяется наличием каких-то уникальных достоинств в услугах предприятия. Цены услуг конкурентов определяют средний уровень, на который предприятие ориентируется при установлении  собственной  цены.

ОАО «УАПК» использует метод ценообразование, основанное на спросе.

Суть данного  подхода к ценообразованию состоит в том, что надо установить такую цену, которую покупатель готов заплатить за данный вид услуг.

При предоставлении следует обратить внимание на цены его аналогов.  Высокая цена обычно оправдана высококачественным техническим состоянием и обслуживанием, и т.п. Основная сложность ценообразования по спросу заключается в том, что цена должна быть такой, которую заплатит покупатель, но установить ее предстоит продавцу.

 

 

 

 

 

 

 

4 Организация деятельности на предприятии

 

Торговля является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления.

Одним из основных звеньев в сфере обращения  является оптовая торговля. Она накапливает  на своих складах определенные товарные ресурсы и снабжает товарами предприятия розничной торговли, общественного питания, промышленности, других покупателей. На оптовых предприятиях сортируют, фасуют, упаковывают и хранят товары. В условиях формирования и развития рыночных отношений оптовая торговля должна активно способствовать увеличению объема производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию розничной торговли, общественного питания, более полному удовлетворению потребностей населения в товарах народного потреблениям.

Торговая деятельность оптовых предприятий характеризуется  объемом, составом, ассортиментом и  структурой товарооборота. Оптовый товарооборот представляет собой реализацию товаров крупными партиями предприятиям розничной торговли и общественного питания для последующей продажи населению, промышленным и другим предприятиям и учреждениям - для производственных целей и внерыночного потребления.