Аналіз витрат з організації виробництва і управління

3. Аналіз витрат  з організації  виробництва і  управління

  Основну увагу в сільськогосподарських  підприємствах необхідно приділяти аналізу і контролю прямих витрат на виробництво. Однак значну частину собівартості продукції становлять витрати з організації виробництва і управління, які ще називають накладними витратами і які неможливо віднести безпосередньо на окремий конкретний вид продукції. До них відносяться бригадні (фермерські), цехові та загальногосподарські витрати, які плануються і обліковуються до закінчення року окремо від прямих витрат, а наприкінці року розподіляються по галузях і видах продукції.

  Цехові  і загальногосподарські витрати  розподіляються між окремими галузями виробництва та об’єктами обчислення собівартості продукції пропорційно загальній сумі витрат (без витрат з організації і управління), за винятком вартості насіння, кормів, матеріалів та напівфабрикатів (у промислових і підсобних виробництвах).

  Значна  частина накладних витрат або  зовсім не змінюється від обсягу виробництва, або змінюється неістотно порівняно  із зростанням обсягу виробництва. Тому зазначені витрати при аналізі відносять до групи умовно-постійних витрат підприємства.

  Узагальнюючим показником ефективності накладних  витрат є їх величина на 1 грн. валової  продукції. Головний шлях зниження цього  показника полягає насамперед у  збільшенні обсягу валової продукції. Однак зменшення накладних витрат у собівартості продукції залежить також від скорочення їх абсолютної суми.

  Дані  для аналізу, через відсутність  їх відображення у річному звіті, беруть з аналітичного обліку на бухгалтерських рахунках.

  У завдання аналізу входять:

1. загальна оцінка ефективності накладних витрат;
2. оцінка виконання кошторису витрат по видах і статтях;
3. перевірка правильності розподілу витрат по галузях і видах продукції.

  Аналіз  абсолютної суми накладних витрат проводять  способом групування фактичних витрат по видах та статтях і порівнянням їх з плановими (кошторисними).

  Витрати з організації та управління відображаються по групах: загальновиробничі, у тому числі рослинництва і тваринництва; загальногосподарські, які поділяються на адміністративно-управлінські та господарські витрати. До загальновиробничих витрат відносяться витрати загальногалузевого, загальнобригадного, загальнофермерського значення, які пов’язані з управлінням і обслуговуванням виробництва в галузях рослинництва і тваринництва. Це такі витрати, як оплата праці агрономів, зоотехніків, ветеринарного персоналу, бригадирів, завідувачів ферм, витрати на поточний ремонт сільськогосподарського інвентарю. Основну частину загальновиробничих витрат становлять витрати на оплату праці, поточний ремонт будівель, споруд, інвентарю, на амортизацію. Окремо здійснюється аналіз загальногосподарських витрат, які мають відношення до всіх галузей господарства. Значна частина цих витрат — оплата праці керівного складу господарства, поточний ремонт та амортизація будівель і споруд загальногосподарського призначення.

  Важливе значення для аналізу має контроль правильності розподілу накладних витрат наприкінці року.

  Зміни фактичних відсотків розподілу  порівняно з плановими можуть пояснюватись двома причинами. По-перше, змінюється порівняно з плановою база розподілу. По-друге — абсолютні суми накладних витрат. З’ясування впливу кожної з цих причин при аналізі сприяє здійсненню заходів, спрямованих на скорочення витрат і зниження собівартості продукції. 
 
 
 
 

Список  використаної літератури

2. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. — М.: Финансы и статистика, 2006. — 263 с.
3. Ковальчук М. І. Економічний аналіз в управлінні сільськогосподарським виробництвом: Навч. посібник. В 2-х ч. Частина І. — 189 с; частина ІІ — 100 с. — К.: КДЕУ, 2005.
4. Ковальчук М. І. Стратегічний аналіз у сільському господарстві: Навч. посібник. — К.: КНЕУ, 2007. — 224 с.
5. Савчук В. К. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств. — К.: Урожай, 2005. — 325 с.
6. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. — 2-е изд., испр. — Минск: ИП «Экоперспектива», 2009. — 494 с.