Отчет по практике в ООО «Золушка»

УРАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА

 

 

Кафедра «Экономики предприятий»

 

 

 

 

Контрольная работа

 

Анализ  финансово-хозяйственной деятельности

предприятий торговли и общественного питания.

 

 

 

Специальность:

Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания   Выполнил: Климцев М. А.  гр. 401

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Екатеринбург

2013

1. Организационно–правовая деятельность ООО «Вагрон-Маркет»

 

Местом  прохождения практики явилось Общество с ограниченной ответственностью «Золушка» (далее ООО «Золушка»).

Основной  целью практики является ознакомление с деятельностью торговой организации, работой ее отделов, а также изучение технологических особенностей деятельности, коммерческой и финансово – экономической  деятельности, материальной базы информационной службы организации: компьютерного  оборудования, методов сбора и  обработки информации о поставщиках  и покупателях и др.

ООО «Золушка» является торговой организацией - юридическим лицом, участником общества является ООО «Золушка», находящееся по адрему: г. Нижний тагил, ул.Свердлова, д. 46.

Основной  целью деятельности фирмы, в соответствии с Уставом ООО «Золушка» является расширение рынка товаров и услуг, а также получение прибыли.

Основными видами деятельности являются:

• Торгово-закупочная деятельность, в том числе оптовая, розничная, комиссионная торговля продовольственными, промышленными, подакцизными товарами, открытие торговых точек;

 

Согласно  свидетельства о государственной  регистрации ООО «Золушка» присвоен индивидуальный номер налогоплательщика (ИНН) 1025350087925, и поставлено на учет в налоговом органе в качестве налогоплательщика

Основным  видом реализуемой продукции  ООО «Золушка» является розничная реализация алкогольной продукции на территории г. Нижнего тагила.

Данная  деятельность осуществляется на основании:

• Лицензии № 122 от 15 сентября 2012г. на право закупки, хранения и поставок алкогольной продукции на территории г. Нижнего тагила.
• Лицензии № 1028 от 25 июня 2012г. на право розничной торговли алкогольной продукции на территории г. Нижнего тагила.

Высшим органом управления обществом  является общее собрание акционеров, проводимое 1 раз в год. Деятельностью  общества в периоды между собраниями руководит Совет директоров. Исполнительным органом является генеральный директор, который избирается на общем собрании акционеров на срок 5 лет, который исполняет  решения общего собрания акционеров и Совета директоров общества.

Согласно штатного расписания в  фирме работает 17 человек.

В 2011 году торговая площадь магазина составила 279 кв. м., в том числе площадь торгового зала - 132 кв. м. Торговый зал и складские помещения предприятия оснащены современными видами оборудования, кассовыми аппаратами.

Магазин работает ежедневно без  выходных дней и перерывов на обед с 8 часов утра и до 9 часов вечера, в связи с чем рабочий персонал магазина работает в две смены (два  рабочих дня, два - выходных).

Так в каждую смену, помимо продавцов  еще работают заведующие магазином. Также имеются подсобные рабочие: сторож и уборщица.

Имея все данные о штатах и  структуре магазина, представим структуру  магазина в виде нижеследующей схемы:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Структура ООО «Золушка»

Надо отметить. что в последнее  время упор был сделан на обновление и модернизацию оборудования. Ввод новых мощностей проводится как  за счет собственных средств, так  и при участии партнеров на взаимовыгодных условиях.

Управление  предприятием осуществляется в соответствии с его Уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами  и выполняет обязанности, связанные  с его деятельностью. Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его  подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной  структуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функций  управления по подразделениям.

Структура управления может изменяться во времени  в соответствии с динамикой масштабов  и содержания функций управления .

Предприятие возглавляет директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния и деятельность прерии государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.

В соответствии с Положением об организационной  структуре ООО «Золушка», для эффективной реализации стратегии развития предприятия и обеспечения устойчивой работы общества в условиях рыночной экономики, организационно-управленческая структура Общества строится с учетом нижеперечисленных принципов:

• возможности гибкого реагирования на изменения рынка,
• обеспечения оптимального уровня децентрализации управленческих решений,
• исключения дублирования службами выполнения одних и тех же функций,
• персонификации ответственности за организацию и выполнение возложенных функций.

В соответствии с действующей линейно - функциональной структурой управления предприятием утверждается следующий состав основных функций  и служб, обеспечивающих их реализацию:

• директор и зам. директора – по основным вопросам руководства фирмой;
• организация производства – технолог и заместитель директора;
• финансы и экономика, бухгалтерский учет: главный бухгалтер и заместитель главного бухгалтера,
• информационное обеспечение и вопросы снабжения и сбыта: заведующая магазином и менеджер.

Для обеспечения  выполнения основных функций сохраняются  также вспомогательные функции:

• охрана окружающей среды;
• охрана объекта;
• хозяйственное обеспечение.

Единство  и взаимосвязь выполнения поставленных задач реализуется через качественное и оперативное исполнение всеми  службами возложенных на них обязанностей.

Так, например, менеджер ответственен за разработку перспективных и текущих планов работы предприятия и его подразделений; за обеспечение и координацию  работ по инвестиционному проектированию, экспертизу и реализацию проектов; главный бухгалтер - за разработку штатных  расписаний, трудовых нормативов, систем оплаты труда.

 

                            Список использованной литературы.

 

 

 

1. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово - хозяйственной деятельности. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2006.

 

2. Антонова З. Г. Комплексный экономический анализ хозяйственной          деятельности. - Томск, 2007

 

3 Ковалев В.В. Финансовый анализ. - М.: Статистика, 2006.                        

 

4 Бухучет и анализ в США. - М.: Ист-Сервис. 2006.