Основной капитал ,его воспроизводство, инвестиционная и амортизационная политика в условиях НТР

     Основные  фонды предприятия почти полностью  относятся к производственным.

         Основные фонды в силу специфики  отрасли непосредственно связаны  с процессами производства, реализации  и организации потребления продукции. В процессе производства основные фонды используются для переработки сырья и полуфабрикатов. В процессах реализации и организации потребления основные фонды также играют важную роль. Согласно расчетам, примерно 55 % основных фондов общественного питания используется в процессе производства, 10 — в процессе обмена и 35 % — в процессе потребления;

     По  способу участия в производстве, реализации и организации потребления  продукции основные фонды подразделяются на активные и пассивные.

     Активная часть основных фондов оказывает прямое влияние на рост выпуска продукции. Активная часть основного капитала является ведущей и служит базой в оценке технического уровня и производственных мощностей К ней относят оборудование, машины, производственный инвентарь.

     В пассивную часть основных фондов входят здания, хозяйственный инвентарь, транспортные средства. Эта часть основных фондов создает необходимые условия для производства, реализации и организации потребления продукции.

     Доля  активной части основных фондов предприятия общественного питания составляет 30—40 %, а доля пассивной — 60—70 %. Пассивная часть является вспомогательной и обеспечивает процесс работы активных элементов;

     По  принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и арендованные, сданные в аренду.

     Структура основного капитала – это доля каждой из групп в их общей стоимости. Структура основного капитала не может быть одинаковой для промышленных предприятий различных отраслей. Это объясняется, прежде всего, спецификацией самих отраслей, технической оснащенностью предприятия, уровень специализации, концентрации и кооперирования, географическим размещением и прочими особенностями. Не все группы основного капитала играют в процессе производства одинаковую роль. Если здания или сооружения обеспечивают условия для производства, то машины и оборудования непосредственно участвуют в создании продукции.

             Основные фонды предприятия составляют часть их материально-технической базы, рост и совершенствование которой является важнейшим условием увеличения объемов товарооборота, прибыли и повышения их технической оснащенности.

     Основные  фонды по своему составу неоднородны. В связи с этим существует их классификация: по их роли в процессе производства, функциональному назначению, формам собственности, способам участия в производстве, реализации и организации продукции, по принадлежности.

     Рыночная  экономика в Российской Федерации  находится на стадии формирования. В условиях рынка хозяйствующие  субъекты (предприятия, фирмы, организации) выступают основным звеном экономики, поскольку именно на предприятии создаются необходимые обществу продукция и услуги, используются производственные ресурсы, применяются прогрессивная техника и технология.

     Формирование  рыночных отношений предполагает конкурентную борьбу, в которой побеждают те (хозяйствующие субъекты), которые эффективно используют все виды имеющихся ресурсов. Рынок ставит хозяйствующие субъекты в жесткие экономические условия, которые обусловливают проведение ими сбалансированной политики по поддержанию и укреплению финансового состояния: его платежеспособности и финансовой устойчивости.

     Эффективное использование всех видов ресурсов, в том числе и основных фондов, как одного из элементов материально-вещественных факторов производства, способствует росту фондоотдачи и производительности труда, увеличению выпуска, снижению себестоимости, росту прибыли и повышению финансового состояния.

     Состояние производственного потенциала хозяйствующих  субъектов и финансовая устойчивость тесно связаны между собой. Для того чтобы повысить финансовую устойчивость, хозяйствующий субъект должен стремиться реализовать неиспользованные резервы роста эффективности использования всех факторов производства. Выявить и использовать имеющиеся резервы роста эффективности производства можно только на основе проведения анализа всех факторов производства.

     Производительный  капитал (фонды) состоит из двух частей, стоимость которых проходит весь оборот и возвращается в денежной форме за совершенно разные сроки. Этими  частями являются: основной и оборотный капитал.

     Основные  фонды  определяют производственный потенциал фирмы, т.е. способность произвести (выпустить) за какой-то временной период определенное количество продукции нужного ассортимента и качества.. Основные фонды учитываются в статистике с помощью баланса основного капитала. Он представляет собой статистическую таблицу, данные которой характеризуют объем, структуру, воспроизводство и использование основных фондов.

     По  формам собственности основные фонды  подразделяются на государственные, частные и коллективную собственность потребительской кооперации.

     Соотношение стоимости отдельных групп основных фондов в их общей стоимости, выраженное в процентах, называется структурой основных фондов. Различают производственную, технологическую и другие структуры основных фондов.

     Производственная  структура определяется соотношением активной и пассивной части основных фондов в их общей величине.

     Технологическая структура представляет собой соотношение  отдельных видов основных фондов в их общей стоимости. Она дает представление о функциональном составе основных фондов, является важным показателем развития предприятия и характеризует особенности соотношения отдельных видов средств труда в общей стоимости основных фондов.

     Структура основных фондов предприятия зависит от ряда факторов: типа предприятия, количества мест, форм обслуживания, форм организации производства. Особое влияние на технологическую структуру основных фондов оказывает здание предприятия: относится ли к отдельно стоящим, или оно встроенное, либо встроенно-пристроенное, или предприятие питания занимает часть первого этажа жилого дома, или часть помещения какого-либо учреждения, учебного заведения. Если здание отдельно стоящее, то его стоимость учитывается в балансе предприятия. Во всех остальных случаях, а таких в системе свыше 90 %, стоимость помещений не учитывается в балансе предприятия, что искажает реальную технологическую структуру основных фондов предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

II Воспроизводство 

     Простое воспроизводство - это непрерывное повторение созидательной деятельности, при котором величина создаваемого продукта и размер действующего капитала (производственных фондов) остаются неизменными. Кругооборот капитала, говоря конкретнее, - это один цикл его движения, который охватывает процесс производства и обращения товаров и завершается возвращением капитала в его исходную денежную форму. Весь путь можно схематично изобразить известной нам формулой: 

Здесь мы видим последовательное продвижение  капитальной стоимости через три стадии и смену трех функциональных форм капитала. Кратко опишем их. 

совершается в сфере обращения. Здесь денежный капитал превращается в производительный. Бизнесмен на авансированные денежные средства приобретает средства производства (СП) и покупает рабочую силу (PC). Такие затраты необходимы для налаживания производства товаров. 

протекает в сфере производства. В этом движении производительная форма капитала превращается в товарную форму Купленные на рынке факторы производства - средства производства и рабочая сила - соединяются в производственном процессе (П). В нем создаются товары с нужной полезностью и содержащие вновь возникающую стоимость (Т'). 

Третья  стадия: Т' - Д'. Как и первая стадия, она относится к сфере обращения. Товарный капитал с возросшей стоимостью (Т') вновь превращается в денежный капитал (Д'), содержащий прибыль.

     Такое последовательное движение капитала через  три стадии и представляет собой  кругооборот капитала (фондов). Стремление получить прибыль подталкивает бизнесмена к тому, чтобы непрерывно пускать свой капитал в кругооборот. Для непрерывающегося движения необходимо, во-первых, чтобы капитал безостановочно переходил из одной его формы в другие. Во-вторых, в каждый данный момент капитал должен одновременно находиться в денежной, производительной и товарной формах и на всех стадиях кругооборота. Такое круговое движение всех форм капитальной стоимости - обязательное условие ее постоянного функционирования.

    Непрерывно происходящие кругообороты  капитала образуют его оборот. Чтобы капитал смог полностью совершить оборот, требуется определенный период - время оборота. Оно отсчитывается от начала движения авансированного капитала до момента его полного возвращения в той же денежной форме, но возросшей на величину прибыли.

     Капиталы  разных предприятий имеют неодинаковое время оборота, что зависит от конкретных условий производства и  обращения. Например, в судостроении капитал в производительной форме находится довольно длительное время, а на текстильных фабриках - гораздо меньший период.

Бизнесмену  небезразлична продолжительность  времени оборота: чем быстрее  все пущенные им в дело деньги возвратятся  с прибылью, тем с больше скоростью  будет возрастать его собственность. Отсюда вытекает заинтересованность предпринимателя  в конкретном подсчете времени оборота и выяснении путей его ускорения.

     Чтобы сравнить быстроту оборота  капитала разных предприятий,  применяется общая единица измерения.  Такой естественной мерой является  год. Вот как подсчитывается  число оборотов капитала за год. Время оборота равно году, деленному на время оборота индивидуального капитала. Допустим, капитал предприятия совершает оборот за 3 месяца, тогда за год он обернется 4 раза (число оборотов = 12 месяцев/3 месяца).

Чтобы быстрее получить прибыль, бизнесмен использует основные пути ускорения оборота капитальной стоимости:

а) сокращает  время оборота и б) улучшает состав производительного капитала.

     Структура времени оборота.

Время производства - период пребывания капитала на предприятии - включает:

а) рабочий период;

 б)  время самостоятельного воздействия  сил природы на предмет труда;

 в)  время пребывания товаров в  форме производственных запасов.

     Рабочий период охватывает ряд дней, потребных для создания готовых изделий. Его длительность зависит от технологических особенностей каждой отрасли хозяйства и от характера продукта обработки. Для сокращения рабочего периода применяются многочисленные способы: изменяются условия труда (удлиняется рабочий день, растет напряженность труда, увеличивается количество смен за день),  повышаются численность совместно работающих людей, выработка работников (посредством углубления специализации и разделения труда, научно-технического прогресса).

     На  многих предприятиях предмет труда  подвергается определенному естественному процессу (так, за какое-то время из молока образуется простокваша, кефир). На этот период движение товаров, естественно, приостанавливается. Сократить такой "мертвый сезон" удается благодаря усовершенствованию технологии изготовления продуктов. Если, например, на естественную сушку древесины уходит 1,5-2 года, то на камерную требуется 15 суток, а на сушку токами высокой частоты - всего 35 минут. 

     Наконец, время производства сокращается, если уменьшаются производственные запасы (хранящиеся на складах сырье, топливо, инструменты и т. п.), которые нужны для непрерывности технологического процесса. Напротив, если запасы накапливать сверх необходимых норм, то капитальная стоимость омертвляется. Лучше всего иметь на предприятии минимум запасов сырья и топлива и, вместе с тем, совершенствовать систему их бесперебойных поставок.