Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2012 в 20:25, отчет по практике
Производственно-профессиональная практика является очень важной ступенью заключительного этапа обучения и имеет цель – сбор материала, необходимого для выполнения выпускной квалификационной работы.
Местом прохождения практики был выбран ООО «Старт-4» Отель работает на рынке гостиничных услуг с 1993 года. Является одним из фешенебельных предприятий гостиничного бизнеса.
С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.
ВВЕДЕНИЕ2
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА3
1.1 Краткая характеристика 3
1.2 Основные направления деятельности 4
1.3 Структура управления 8
2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО - ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ11
2.1 Горизонтальный анализ 11
2.2 Вертикальный анализ16
2.3 Анализ платежеспособности и ликвидности 18
2.4 Анализ финансовой устойчивости22
2.5 Анализ деловой активности23
2.6 Анализ рентабельности25
3 ПРОЕКТ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ 27
Понятие эффективности работы организации27
3.2 Основные направления повышения эффективности деятельности 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ