Отчет по практике в ООО «Столица Сибири»

Целью проведения производственной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.

Производственная практика, как этап обучения предполагает решение ряда взаимосвязанных задач:
закрепить и расширить теоретические знания, полученные студентами в процессе изучения комплекса организационно - экономических, экономико -управленческих и инженерно - технологических дисциплин, отражающих специфику предприятий туризма и гостиничного хозяйства;
с учетом направления специализации специалист за время практики должен глубоко изучить методы и овладеть навыками в организации предпринимательской деятельности;
обеспечить насыщение отчетной работы статистическим материалом, достаточным для решения поставленных в работе задач.

Введение 2

Основная часть 2

1. Принадлежность к отрасли 2

2. Характеристика типа производства 4

3. Характеристика общей и производственной структуры предприятия 4

4. Характеристика основных производственных фондов 9

5. Технологическая подготовка производства и материально – техническая база 11

6. Производственный персонал предприятия 13

7. Система контроля и сертификация производства услуг 17

8. Инфраструктура предприятия 19

Заключение 20

Список используемых источников 21

Приложение 1 22

Приложение 2 23