Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 22:37, курсовая работа
Скотоводство в общем объёме товарной продукции животноводства составляет около 55 %, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60 % работников отрасли. Хотя в последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остаётся важнейшей отраслью сельского хозяйства.
Введение…………………………………………………………………3 стр.
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям;
1.1. Местоположение и специализация предприятия………………...5 стр.
1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом…………………………8 стр.
1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям…………………………………………………………………….10 стр.
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии;
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства……………………………………………………12 стр.
2.2. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень………………………………………………………………………17 стр.
2.3. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона……………………………………………………………………………..19 стр.
Глава 3. Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………..22 стр.
Выводы и предложения……………………………………………….23 стр.
Литература……………………………………………………………..24 стр.
Анализы данных таблицы 2 по наличию в хозяйстве животных сводятся к выводам:
- на конец 2002 г. поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 143 головы: из них коров молочного направления – на 122 головы, телок старше 2-х лет – на 16 голов, а поголовье нетелей увеличилось на 24 головы.
- поголовье лошадей на конец 2002 года по сравнению с данными на начало 2002 года сократилось на 7 голов.
Исходя из
этих данных, можно сказать, что в
целом по хозяйству поголовье животных
уменьшилось. Причинами этого являются
продажа на рынке, падеж, убой скота.
Показатель, тыс. руб. | Наличие на начало 2002 г. | Поступило | Выбыло | Наличие на конец 2002 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1. Здания;
2. Сооружения и передаточные устройства; 3. Машины и оборудование; 4. Транспортные средства; 5. Рабочий скот; 6. Продуктивный скот; 7. Многолетние насаждения; |
55454 11509 7956 1597 49 3407 76 |
- - 67 - - 965 - |
59 - 571 - 17 1940 - |
55395 11509 7452 1597 32 2432 76 |
ИТОГО: | 80048 | 1032 | 2587 | 78493 |
Состояние наличия основных средств в СПК им. Ленина на конец 2002 года имеет следующий вид:
- здания 55395 тыс. руб. В течение года выбыло 59 тыс. руб.;
-
стоимость сооружений и
- поступивших средств по статье «машины и оборудования» в течение 2002 года – 67 тыс. руб., а выбывших по этой статье – 571 тыс. руб. На конец года их количество составило 7452 тыс. руб.;
- поголовье рабочего скота на конец года сократилось на 17 тыс. руб. и составило 32 тыс. руб.;
- количество средств по статье «продуктивный скот» на конец 2002 года составило 2432 тыс. руб. В течение года прибыло 965 тыс. руб., а выбыло 1940 тыс. руб.
В итоге общее количество основных средств хозяйства на конец 2002 года сократилось на 1555 тыс. руб. Это неблагоприятная тенденция для хозяйства.
Хозяйство
имеет в пользовании землю
общей площадью – 5999 га. В том
числе сельскохозяйственных угодий
5549 га, из них пашня – 4911 га, сенокосы
8 – га, пастбища – 630 га, в том числе неиспользуемых:
лесные массивы – 89 га, древесно-кустарниковые
растения – 95 га, пруды и водоёмы – 26 га.
А также приусадебные участки, коллективные
сады и огороды работников хозяйства –
35 га, дороги (км) – 28, болота – 79 га, прочие
земли – 98 га.
1.3.
Оценка деятельности
предприятия по
основным экономическим
показателям;
Показатели | 2001 год | 2002 год | Отклонение (+, -) |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Выручка
от продажи товаров, продукции,
работ, услуг, тыс. руб.
2. Товарная продукция в фактических ценах реализации, тыс. руб. в том числе: - по животноводству; 3. Валовая прибыль, тыс. руб. 4. Площадь с/х угодий - всего, га в том числе: - пашни; - сенокосы; - пастбища; 5. Среднегодовая численность работников, чел. 6. Поголовье скота на конец года, гол. в том числе: - КРС, из них коровы; Лошади; |
9073 13420 4100 -1265 5549 4911 8 630 160 844 844 360 16 |
13470 13340 4087 -230 5549 4911 8 630 158 701 701 238 9 |
+4397 -80 -13 +1035 0 0 0 0 -2 -143 -143 -122 -7 |
Делая анализ по таблице 4, можно отметить, что:
-
полученная выручка от продажи
товаров, продукции, работ,
-
общая площадь
-
в 2002 году среднегодовая
- поголовье скота сократилось на 143 головы;
-
выпущенная товарная продукция
в фактических ценах
Вид угодий | Площадь с/х угодий, га | Структура угодий, % | ||
2001 год | 2002 год | 2002 год | 2003 год | |
1 | 2 | 3 | 7 | 9 |
Общая
земельная площадь – всего:
в т.ч. всего с/х угодий; из них: пашня; сенокосы; пастбища; Лесные массивы; Древесно-кустарниковые растения; Пруды и водоёмы; Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства; Догори (км); Болота; Прочие земля; |
5999 5549 4900 8 641 89 95 26 35 28 79 98 |
5999 5549 4911 8 630 89 95 26 35 28 79 98 |
92,5 88,3 0,1 11,6 1,5 1,6 0,4 0,6 0,5 1,3 1,6 100 |
92,5 88,5 0,1 11,4 1,5 1,6 0,4 0,6 0,5 1,3 1,6 100 |
По составу, размерам и структуре хозяйства отметим следующее:
На
протяжении времени с 2001 по 2002 года
общая земельная площадь
В
структуре сельскохозяйственных угодий
большую долю занимают пашни – 88,5 %,
а наименьшую долю – сенокосы (0,1 %). Также
значительную часть занимают тесные массивы
и древесно-кустарниковые растения (1,5
и 1,6 % соответственно).
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии.
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства;
В валовую
продукцию животноводства включаются
все виды основной, сопряжённой и
побочной продукции, полученной в результате
выращивания и хозяйственного использования
животных, без учёта продуктов переработки
и убоя скота. Уровень выполнения плана
по производству отдельных видов продукции
определяется по натуральным показателям,
а валовой продукции отрасли – с использованием
денежного измерителя.
Виды
продукции |
Показатель на 2002 год | ||
по плану | фактически | отклонения (+, -) | |
1 | 2 | 3 | 4 |
1.
Молоко, ц.
2. Приплод КРС, гол. 3. Прирост живой массы КРС, ц. 4. Валовая продукция отрасли, тыс. руб. |
6400
300 650 7250 |
6220
309 655 7090 |
-180
+9 +5 -160 |
Показателями выполнения плана производства продукции животноводства являются прирост живой массы, приплод КРС, количество молока, валовая продукция отрасли:
-
фактические данные по
- приплод КРС по факту превысил плановые показатели на 9 голов, а прирост живой массы – на 5 центнеров.
Валовое производство продукции животноводства зависит от многих факторов. Среди них факторами первого порядка принято считать изменение численности поголовья скота и изменение уровня продуктивности. В процессе анализа необходимо определить степень влияния каждого из этих факторов на отклонения в выполнении плана производства отдельных видов продукции.
Численность поголовья животных определяется специализацией хозяйства, развитием кормопроизводства, обеспеченностью трудовыми ресурсами и животноводческими помещениями, уровнем механизации и автоматизации трудоёмких процессов, организацией воспроизводства стада и т. д.
В процессе анализа
необходимо установить, как выполнен план
по выходному поголовью каждого вида и
группы скота, а также рассмотреть данные
о выполнении плана оборота стада, который
характеризует изменение численности
по видам и отдельным половозрелым группам
животных за отчётный период (таблица
7).
Каналы
поступления
и выбытия животных |
Крупный рогатый скот, всего | ||
по плану | фактически | отклонение (+, -) | |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Наличие
на начало года:
Приход: - приплод; - покупка; - прочие поступления Расход: - продано; - забито; - падеж; - перевод в основное стадо; 2. Наличие на конец года: |
484 330 90 150 140 385 - 80 470 |
484 309 103 205 121 413 21 83 463 |
- -21 +13 +55 -19 +28 +21 +3 -7 |