Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 15:24, контрольная работа
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в одной из центральных частей города Донецка для обслуживания жителей и гостей города.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Резюме
Цель проекта
Описание предприятия
Показатели эффективности проекта
План сбыта
Описание рынка
Описание продукта
Инвестиционный план
Производство
Прямые издержки
Общие издержки
План персонала
Финансовый план
Капитал
Начисленные налоги
Финансовые результаты
Заключение
Для обеспечения производственного процесса предусмотрено следующее штатное расписание.
Таблица 5. Производство
Должность | Кол.(чел) | грн. | $ US | Выплаты | Период |
Продавец | 6 | 1 000 | 0 | ежемес. | 24 мес. |
Повар | 2 | 1 500 | 0 | ежемес. | 24 мес. |
Уборщица | 1 | 450 | 0 | ежемес. | 24 мес. |
Посудомойка | 2 | 600 | 0 | ежемес. | 24 мес. |
Подбор персонала планируется осуществлять перед пуском производства с учетом следующих требований:
1. наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;
2. коммуникабельность, умение работать с клиентами;
3. знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и общественного питания.
Для финансовых расчетов были приняты следующие исходные данные:
Дата начала проекта: 01.11.06
Продолжительность: 2 года
Период времени от даты, на которую актуальны исходные данные, до даты начала проекта 5 мес.
Основная валюта проекта: грн.
Валюта для расчетов на внешнем рынке: $ US
Курс на момент начала проекта: 1 $ US = 5,05 грн.
Таблица 6. Ставки налогов (по годам), %
Наименование | 1-й | 2-й |
Выплаты в пенсионный фонд | 14,0 | 14,0 |
Выплаты в фонд мед. страхования | 1,8 | 1,8 |
Остальные налоги планируется платить по упрощенной системе авансовыми ежемесячными платежами, что позволит уменьшить налогообложение.
Таблица 7. Инфляция (по годам), % - грн.
Объект инфляции | 1-й | 2-й |
Сбыт | 12 | 11 |
Прямые издержки | 12 | 11 |
Общие издержки | 12 | 11 |
Заработная плата | 12 | 11 |
Недвижимость | 12 | 11 |
Энергоносители | 12 | 11 |
Таблица 8. Инфляция (по годам), % - $ US
Объект инфляции | 1-й | 2-й |
Сбыт | 3 | 3 |
Прямые издержки | 3 | 3 |
Общие издержки | 3 | 3 |
Заработная плата | 3 | 3 |
Недвижимость | 3 | 3 |
Энергоносители | 3 | 3 |
Для финансирования проекта планируется взять кредит в сумме 70 000 грн. сроком на 12 месяцев под 18% годовых в “Кредитпромбанке” при Администрации Донецкой области. Выплаты процентов по кредиту планируется осуществлять ежемесячно. Погашение кредита одной суммой, через 12 месяцев с момента действия кредитного договора.
Кредитные средства планируется израсходовать на покупку оборудования, ремонт помещения и запуск производства.
Таблица 9. Кредиты
Наименование | грн. | $ US | Дата | Срок | Процент |
Кредит | 70 000 | 0 | 17.11.2006 | 12 | 18 |