Разработка бизнес-плана выращивания и продажи грибов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 12:37, курсовая работа

Описание

Целью данной работы является разработка бизнес-плана для предприятия Прямицынский ПК «Плодовощ».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
дать характеристику процессу бизнес-планирования;
изучить цели и задачи бизнес-планирования;
изучить порядок разработки бизнес-плана;
описать структуру и содержание бизнес-плана.

Содержание

Введение……………………………………………………………………….….4
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования………………………….…….5
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия….…….5
1.2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования………………….…………10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана…………………………….……….13
2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами…………………………………………………………………..………23
2.1.Резюме……………………………………………………………………..….23
2.2.Характеристика предприятия………………………………………………..24
2.3.Краткое описание выпускаемой продукции………………………………..26
2.4.Анализ рынка сырья………………………………………………………….28
2.5.Оценка спроса и конкурентной среды………………………………………30
2.6.Организационный план производства…………………………………...….32
2.7.План сбыта. Стратегия маркетинга………………………………………….36
2.8.Финансовый план……………………………………………………………..37
Заключение………………………………………………………………………..44
Список используемой литературы…………

Работа состоит из  1 файл

bisnesplan.doc

— 328.50 Кб (Скачать документ)
 

     Источником  инвестиций являются собственные средства предприятия (66,7 % в общем объеме инвестиций), инвестиционный кредит в  размере 240 тыс. рублей (33,3% в общем объеме инвестиций). Кредит дается на срок 4 месяца под 25% годовых с ежемесячной выплатой 75 000 рублей. Сумма выплачиваемых % за рассматриваемый период составит 60 000 рублей.

     Источниками покрытия инвестиций являются чистая прибыль, получаемая в результате реализации проекта и амортизационные начисления. Нормы амортизации, заложенные в расчеты, составляют 8% в год для основного оборудования и 2 % для зданий и сооружений.  
 
 

                                                                                                         Таблица 8.2.

     Отчет о прибылях и убытках (тыс. руб.)

Объем продаж всего (А) 7140
Прямые  издержки всего(Б) 1392,7
Валовый доход (А-Б) 5747,3
Косвенные издержки:  
- з/пл. персонала

- тепло-  и электроэнергия

- вода

- реклама

- амортизационные отчисления

- прочие  расходы

497,178

480

120

38,8

26,28

31,6

Косвенные издержки всего (В) 1193,938
Валовая прибыль Г = (А-Б) - В 4553,349
Издержки  финансирования (Д) 60
Прибыль после выплаты процентов, но до уплаты налогов (Г-Д) 4493,349
Налоги и др. сборы:  
- НДС

- налог  на имущество

- налог  на пользователей автодорог

- отчисления  в соцжилфонд

- единый  местный сбор

- налог  на прибыль

1149,457

6,312

22,989

86,209

106,92

1126,228

Налоги  всего 2401,889
Прибыль после выплаты налогов и % по кредиту 2091,460
Возврат кредита 240
Чистая  прибыль 1851,460
 
 
 

                                                                                                         Таблица 8.3. 

     Баланс  предприятия (тыс. руб.) 

Оборотный капитал:
    • нераспределенная прибыль
    • прибыль
    • краткосрочная ссуда
    • прирост по счетам
    • амортизация
 
1251,460

1851,460

0

192

26,28

Итого 3321,200
Активы:
  • касса
  • основное производство
  • запасы готовой продукции
 
354

1401,456

468

Итого 2223,456
 

      Проведенный финансово-экономический анализ проекта  позволяет сделать вывод о том, что проект может быть эффективно реализован, является устойчивым к возможным изменениям, как общеэкономической ситуации, так и к изменениям на рынке сельскохозяйственной продукции. 
 
 
 

                                                                                                          Таблица 8.4.

     Отчет о движении денежных средств (тыс. руб.)

Наименование  статьи 1-й квартал 2-й квартал 3-й квартал 4-й квартал Всего за год
Поступления от сбыта продукции 1785 1785 1785 1785 7140
Прямые  производственные издержки 348,175 348,175 348,175 348,175 1392,7
Затраты на заработную плату 124,3 124,3 124,3 124,3 497,178
Налоги (всего) 600,47 600,47 600,47 600,47 2401,889
Итог  от оперативной деятельности 2857,945 2857,945 2857,945 2857,945 11431,78
Затраты на приобретение активов 100,8       100,8
Другие  издержки подготовительного периода 36       36
Поступления от реализации активов - - - - -
Итог  от инвестиционной деятельности 136,8 - - - 136,8
Собственный (уставный) капитал 480 - - - 480
Инвестиционный  кредит 240 - - - 240
Выплаты в погашение инвестиционного  кредита 180 60 - - 240
Погашение % по инвестиционному кредиту 45 15 - - 60
Итог  от финансовой деятельности 945 75 - - 1020
Баланс  наличности на начало периода - 3666,145 6599,09 9457,035 -
Баланс  наличности на конец  периода 3666,145 6599,09 9457,035 12314,98 12314,98
 
 

     Оценка  вероятности банкротства

     Для оценки риска банкротства и кредитоспособности предприятия применим модель Альтмана, в которой с помощью многомерного анализа исследованы финансовые коэффициенты, наиболее важные из них включены в окончательное уравнение множественной регрессии.  

     Z = 1,2 х1 + 1,4 х2 + 3 х3 + 0,6 х4 + 1,0 х5                                        (1) 

     Z – степень отдаленности от банкротства

     х1 = оборотный к-л/активы;

     х2= нераспределенная прибыль/активы;

     х3= чистая прибыль/активы;

     х4=рыночная стоимость акций/заемный капитал;

     х5= объем производства/активы.

     Если  Z < 1,81 – вероятность банкротства высока;

               1,81 < Z <2 – вероятность банкротства  средняя;

               2<Z <2,99 – вероятность банкротства  низкая;

               Z >2,99 – вероятность банкротства  ничтожная. 

     Z=1,2*(3321,200/2223,456)+1,4*(1251,460/2223,456)+  3*(1851,460/2223,456)+1,0*(1401,456/2223,456)=5,7                                        (2)        

     Таким образом, Z= 5,7, а это больше 2,99, значит фирме не грозит банкротство. 
 
 

     Оценка  эффективности инвестиций 

     1. Срок окупаемости проекта (Т) 

Т = сумма  инвестиций/прибыль                                                               (3) 

Т = 720 000/ 1 851 460 = 0,34                                                                    (4)

     Таким образом, срок окупаемости проекта  составит 0,34 года, то есть 4 месяца. Это  меньше экономического срока жизни  проекта (1год), следовательно, бизнес-план показывает привлекательность для инвестирования. Фирма окупит за это время свои инвестиции, отдаст процент банку и получит дополнительную прибыль. 

     2.Чистая  приведенная стоимость (NPV) 

     NPV=∑Рк /(1+r)n – IC                                            (5) 

Рк – чистые денежные поступления;

IC – исходная инвестиция;

r – ставка дисконтирования;

n – число лет, в течение которых осуществляется инвестиционный проект; 

NPV = 1 851 460/1,2 – 720 000 = 822 883,3

Так как  NPV >0, то инвестиционный проект следует принять, так как, сумма дисконтированных доходов превышает исходную инвестицию.

  

          3. Индекс рентабельности инвестиций (PI) 

     Это относительный показатель, рассчитываемый на основе чистого приведенного эффекта. Он характеризует уровень доходов  на единицу затрат, чем выше значение данного показателя, тем больше отдача каждого рубля в инвестированный проект. 

     PI =( ∑ Рк/(1+r)n)/IC                                                                    (6) 

     PI = (1 851 460 /1,2 )/720 000 = 2,14                                                (7)                    

     Таким образом, исходя из расчетов, видно, что  на каждую единицу затрат приходится 2,14 единиц прибыли.

     На  основе рассчитанных показателей можно  сделать вывод о том, что данный проект является привлекательным для инвестирования и может быть реализован с высокой эффективностью.

                       
 
 

 

      

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

    Бизнес-планирование является важнейшим инструментом рационального  хозяйствования в рыночной экономике и необходимым условием привлечения внешних инвесторов. Бизнес-план предназначен, в первую очередь для:

     менеджеров  фирм, для которых бизнес-план является руководящим документом, а сам  процесс планирования приносит очевидные  преимущества;

     собственников этих фирм, использующих бизнес-план как инструмент воздействия на менеджеров для достижения своих целей и реализации интересов;

     внешних инвесторов (кредиторов, покупателей  акций), которым необходимо знать  и контролировать перспективы отдачи от их вложений;

     других  деловых партнеров (оптовых покупателей, поставщиков, государственных органов  и т.д.).

     За  последнее время в России возник повышенный интерес к разработке бизнес-планов отдельных организаций  и предприятий. Целью бизнес-плана  является установление достаточно широких целей и стратегий деловой активности. Бизнес-план стратегически рассматривает вопросы разработки или приобретения новых продуктов, освоения новых рынков с целью достижения желаемых финансовых целей.

     В процессе написания данной курсовой работы были решены следующие поставленные задачи:

  • дана характеристика процессу бизнес-планирования;
  • изучены цели и задачи бизнес-планирования;
  • изучен порядок разработки бизнес-плана;
  • описана структура и содержание бизнес-плана.

     Анализ  рынка продажи и выращивания показывает, что спрос на грибную продукцию существует и он стабилен, но не удовлетворяется в полном объеме. Потенциальными потребителями данной продукции являются:  

    • домохозяйки, делающие покупки для своей семьи;
    • рестораны, кафе, столовые, которые имеют в своем меню грибные блюда;
    • предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции.

     Целью производственного комбината «Плодовощ» является обеспечение населения  нашей области, а в перспективе  всего Центрально-черноземного региона, очень вкусным и полезным продуктом, обладающим целебными свойствами.

     Проведенный анализ показал, что у предприятия есть возможность стать пионером в развитии этой отрасли, которая имеет большое будущее при правильном подходе к делу и умелом использовании огромных запасов ресурсов, еще не вовлеченных в хозяйственный оборот.

     Произведя оценку эффективности инвестиций, был  рассчитан срок окупаемости проекта. Он составит 4 месяца, это меньше экономического срока жизни проекта (1 год), следовательно, бизнес-план показывает привлекательность для инвестирования. Фирма окупит за это время свои инвестиции, отдаст процент банку и получит дополнительную прибыль.

     На  основе рассчитанных показателей (чистая приведенная стоимость, индекс рентабельности инвестиций) можно сделать вывод  о том, что данный проект является привлекательным для инвестирования  и может быть реализован с высокой эффективностью. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Разработка бизнес-плана выращивания и продажи грибов