Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 12:42, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение и рассмотрение бухгалтерского учета и анализа издержек производства на предприятии.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
а) рассмотрение учета затрат и калькулирования в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство;
б) рассмотрение принципов организации учета затрат на производство;
в) рассмотрение и изучение учета расходов по элементам затрат;
г) изучение учета затрат на производство продукции по статьям калькуляции;
- рассмотрение учета и инвентаризации незавершенного производства;
д) проведение анализа издержек производства на исследуемом предприятии ООО «АВИСТЭН».
Введение 3
1. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на ООО «АВИСТЭН» 6
1.1 Характеристика предприятия ООО «АВИСТЭН» и аспекты учетной политики 6
1.2 Учет затрат и калькулирование в системе управления организацией 6
1.3 Учет затрат на производство продукции в ООО «АВИСТЭН»
1.4 Классификация расходов ООО «АВИСТЭН» 10
1.5 Учет затрат на производство по статьям калькуляции 17
2. Анализ себестоимости ООО «АВИСТЭН» 33
2.1 Значение, задачи и объекты анализа себестоимости продукции 33
Заключение 37
Список использованных источников 41
С кредита счетов 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства» ООО «АВИСТЭН» списывает фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ, услуг). Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.
Счет
40 в ООО «АВИСТЭН» используется по необходимости
и предназначен для учета выпущенной продукции
(работ, услуг) и выявления отклонений
фактической производственной себестоимости
продукции (работ, услуг) от нормативной
или плановой себестоимости. Использование
данного счета позволяет исключить трудоемкие
расчеты по определению отклонений фактической
себестоимости от плановой по готовой,
отгруженной и реализованной продукции.
1.4
Классификация расходов
ООО «АВИСТЭН»
Как уже отмечалось, в бухгалтерском учете расходы организации в зависимости от характера, условий осуществления и направлении деятельности подразделяются на :
а) расходы по обычным видам деятельности;
б) прочие расходы.
Прочие расходы, в свою очередь, подразделяются на:
а) операционные;
б) внереализационные;
в) чрезвычайные.
Данная классификация расходов составляет основу содержания формы отчета о прибылях и убытках.
Расходы по обычным видам деятельности связаны с изготовлением и продажей продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также приобретением и продажей товаров.
Расходы по обычным видам деятельности формируются из расходов:
а) по приобретению сырья, материалов, товаров и материально-производственных запасов;
б) по переработке материально-производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг;
в) по продаже продукции (работ, услуг) и товаров.
Расходы по обычным видам деятельности принимаются к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты в денежной и иной форме или величине кредиторской задолженности. Если оплата покрывает лишь часть признаваемых расходов, то расходы принимаются к учету в сумме оплаты этой части расходов и кредиторской задолженности.
При формировании расходов по обычным видам деятельности в ООО «АВИСТЭН» группируется по следующим элементам:
а) материальные затраты;
б) затраты на оплату труда;
в) отчисления на социальные нужды;
г) амортизация;
д) прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).
Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов.
Операционные расходы — это:
а) расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации, а также прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;
б) расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;
в) расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;
г) проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);
д) расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемые кредитной организацией;
е) отчисления в оценочные резервы, а также в резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности;
ж) прочие операционные расходы.
Внереализационные расходы — это:
а) штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;
б) возмещение причиненных организации убытков;
в) убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;
г) суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;
д) курсовые разницы (отрицательные);
е) суммы уценки активов;
ж) перечисления средств, связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений и других подобных мероприятий; прочие внереализационные расходы.
Чрезвычайные расходы возникают как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварий и т.п.). К чрезвычайным расходам относят заработную плату работникам, занятым ликвидацией последствий стихийных бедствий, отчисления в единый социальный налог с данной заработной платы, стоимость материалов, израсходованных при ликвидации последствий стихийных бедствий, и др.
На основе классификации расходов организации, составляется отчет о прибылях и убытках. Прибыль или убыток от проданной продукции определяется вычитанием из выручки от продажи продукции ее себестоимости.
В
бухгалтерском учете
Себестоимость проданной продукции — это затраты на ее производство и продажу.
Производственная себестоимость — это затраты на производство выпущенной продукции. При этом различают показатели полной и неполной производственной себестоимости. При исчислении полной производственной себестоимости в ее состав включают общехозяйственные расходы; неполная производственная себестоимость исчисляется без общехозяйственных расходов.
В приведенных определениях себестоимости продукции подчеркивается, что в себестоимость продукции включаются только те затраты, которые непосредственно связаны с производством и продажей выпущенной и проданной продукции. На это обстоятельство следует обратить особое внимание, поскольку время производства продукции не совпадает с отчетным периодом. В связи с этим, как правило, не все затраты отчетного периода включаются в себестоимость выпущенной продукции. Вместе с тем в себестоимость продукции могут включаться затраты не только отчетного, но и предшествующих отчетных периодов.
Для исчисления различных показателей себестоимости продукции необходимо классифицировать затраты по ряду признаков (выделить затраты, включаемые в себестоимость продукции, общехозяйственные расходы, расходы на продажу и т.п.) [27 с. 204].
Кроме
того, с целью управления затратами
и производством продукции
Таким образом, дополнительно к рассмотренной классификации расходов организации их целесообразно классифицировать по следующим трем направлениям:
а) для исчисления себестоимости продукции;
б) для принятия решений;
в) для контроля и регулирования.
По
отношению к себестоимости
Себестоимость выпущенной продукции определяют прибавлением к стоимости незавершенного производства на начало отчетного периода затрат отчетного периода и вычитанием из полученной суммы затрат стоимости незавершенного производства на конец отчетного периода. Следовательно, к включаемым в себестоимость продукции затратам относят стоимость незавершенного производства на начало периода и те затраты отчетного периода, которые непосредственно относятся на выпущенную продукцию [27 с. 115].
Не
включаются в себестоимость выпущенной
продукции стоимость незавершенного производства
на конец отчетного периода, затраты, не
относящиеся непосредственно к производству
выпущенной продукции (например, затраты
на приобретение неизрасходованных в
производстве материалов), и часть расходов
будущих периодов.
По экономическому содержанию расходы группируют по элементам затрат и по статьям калькуляции.
Элементы затрат. Как уже отмечалось, в соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации по обычным видам деятельности группируются по следующим элементам:
а) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
б) затраты на оплату труда;
в) отчисления на социальные нужды;
г) амортизация;
д) прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).
Полученные по элементам расходов данные необходимы для определения финансового результата по обычным видам деятельности за отчетный период, разработки бизнес-планов, определения объема закупок материальных ресурсов, фонда оплаты труда и суммы амортизационных отчислений, организации контроля за расходами, исчисления показателей эффективности использования ресурсов (материалоемкости, трудоемкости и т.п.) и ряда других показателей.
При учете расходов по элементам не выделяются расходы на законченную производством продукцию (работы, услуги) и незавершенное производство.
НК РФ предусмотрено выделение не пяти, а четырех элементов расходов:
а) материальные расходы;
б) расходы на оплату труда;
в) сумма начисленной амортизации;
г) прочие расходы.
Статьи калькуляции — это установленная организацией совокупность затрат для исчисления себестоимости всей продукции (работ, услуг) или ее отдельных видов.
Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях и проектом методических рекомендаций по учету затрат на производство продукции, работ, услуг рекомендуется следующая группировка расходов по статьям калькуляции:
1. «Сырье и материалы»;
2.
«Возвратные отходы» (
3.
«Покупные комплектующие
4.
«Топливо и энергия на
5.
«Затраты на оплату труда
6.
«Отчисления на социальные
7.
«Расходы на подготовку и
8.
«Общепроизводственные расходы»
9. «Общехозяйственные расходы»;
10. «Потери от брака»;
11.
«Прочие производственные
12. «Расходы на продажу».
Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей — себестоимость проданной (реализованной) продукции.
Организации могут вносить изменения в приведенную номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники, технологии и организации производства.
По экономической роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные.
Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, зарплата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.