Резервы экономии и рационального использования материальных ресурсов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2012 в 20:28, курсовая работа

Описание

Целью курсовой работы является – изучение в теории и на практике предприятия «Вимм-Билль-Данн Напитки» материальных ресурсов.
Для достижения поставленной цели, необходимо выполнение следующих задач:
- изучение понятия материальных ресурсов;
- определить значение рационального использования материальных ресурсов на предприятии и классификацию резервов их экономии;

Содержание

Введение.................................................................................................................................3
Глава 1. Значение резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов…………………………………………6
1.1 Понятие материальных ресурсов……………………………………………………………6
1.2 Методы расчета потребности в материальных ресурсах….9
1.3 Организация закупок и материальных ресурсов………….12
1.4 Рациональное использование материальных ресурсов…..15
Глава 2. Использование материальных ресурсов на примере предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн Напитки».................................19
2.1 Общая характеристика предприятия……………………….19
2.2 Состав и структура расходов предприятия…………………25
2.3 Анализ использования материальных ресурсов………… 27
Глава 3. Основные направления экономии материальных ресурсов на предприятии.............................................................................33
3.1 Рекомендации по оптимизации использования материальных ресурсов…………………………………………………33
Заключение..............................................................................................39
Список использованной литературы……………………………..41

Работа состоит из  1 файл

Курсовая Логистика 2012.docx

— 116.01 Кб (Скачать документ)

 

1.2 Методы  расчета потребности в материальных  ресурсах

Потребности предприятий  в материальных ресурсах могут быть определены различными методами: прямого  счета, на основе данных о рецептурном составе готовой или промежуточной продукции; на основе нормативных сроков износа; на основе формул химических реакций; статистическим методом (при прогнозировании потребностей) [12;с.6].

Наиболее точным является метод прямого счета. В  этом случае потребность в материалах Мпл определяется путем умножения  запланированного объема производства Nпл в учетных единицах измерения  на удельную норму расхода материала  Нм в натуральных единицах измерения, т.е. по формуле:

 

 

Обычно один и  тот же материал применяется для  изготовления нескольких видов продукции, и общая потребность в нем  рассчитывается как сумма произведений:

 

 

где n - количество изделий, видов продукции, на изготовление которых расходуется данный материал.

Метод прямого  счета имеет несколько разновидностей: подетальный, по аналогии, по типовым  представителям.

Наиболее распространенным является прямой подетальный метод. Общая потребность в материалах определяется путем суммирования произведений подетальных норм его расхода  на запланированный объем производства отдельных деталей, т.е. по формуле [12;с.6]:

 

 

где Н д - норма  расхода материала на одну деталь;

N д - годовой  плановый объем производства  деталей;

n - количество  деталей, для изготовления которых  необходим данный материал.

Метод расчета  потребности в материалах по аналогии применяется при планировании изготовления новых видов продукции, на которые  еще не установлены нормы расхода.

С помощью поправочного коэффициента, учитывающего особенности  данной продукции Км, норма расхода  материала может быть скорректирована. Расчет потребности в материале  в этом случае может быть выполнен по формуле [12;с.7]:

 

Мпл = Nан * Нан* Км,

 

где Nан и Нан - соответственно, запланированный  объем производства продукции-аналога  и норма расхода материалов на базовое, аналогичное изделие.

Метод расчета  потребности в материале по типовым  представителям применяется при  широком разнообразии запланированных  изделий и отсутствии точной и  четкой программы по изготовлению каждой из них. Норма расхода материала  на его изготовление N тип распространяется на всю продукцию N общ.

Расчет потребности  в некоторых материалах исходя из данных о рецептурном составе  довольно широко применяется в основном производстве.

При определении  потребности в некоторых вспомогательных  материалах, на которые не установлены  нормы или она незначительна, можно воспользоваться отчетными  данными о фактическом их расходе  М ф в предшествующем периоде. При этом необходимо учесть коэффициент  изменения программы в планируемом  периоде К пр, возможную экономию материалов в результате запланированных  технических и организационных  мероприятий К эк [12;с.8]:

 

М пл = М ф * К  пр * К эк

 

Такой метод широко применяется в промышленности и  называется методом динамических коэффициентов.

Более точным и  прогрессивным является метод экстраполяции  статистических данных о фактическом  расходе материалов за несколько  прошедших периодов. В результате анализа устанавливаются основные тенденции в расходе материалов, которые при соблюдении определенных условий экстраполируются на будущее.

Прогнозируемую  потребность в материальных ресурсах можно определить с помощью модели многофакторного анализа. С этой целью отбираются факторы, влияющие на степень потребности в материалах на перспективу Y можно представить  в виде уравнения [12;с.9]:

 

Y = F ( x 1, x 2 ... x n )

 

Таким образом, существует немалое количество методов расчета  потребности в материальных ресурсах: метод прямого счета, подетальный, по аналогии, по типовым представителям.

 

1.3 Организация  закупок и материальных ресурсов 

На предприятии  возможна разработка программы материального  обеспечения, т.е. обеспечения материальными  ресурсами - сырьем, запасными частями, материалами и комплектующими деталями и т.д. - для обеспечения бесперебойного производственного процесса и. выпуска  высококачественной продукции. Эта  программа должна включать в себя следующие аспекты:

- прогнозирование  спроса (включая сезонные всплески);

- размеры складских  запасов и резервов;

- размеры закупаемых  партий материальных ресурсов;

- мощность предприятия  по ресурсам [12;с.9].

Расчет потребности  в материальных ресурсах имеет важное значение для организации. Один из методов  расчета потребности в материалах описывается следующей формулой:

 

 

где А - годовое  потребление (количество единиц);

Т - стоимость  оформления заказов;

Р - закупочная цена одной единицы;

I - расходы на  хранение (в % от стоимости запасов  в год).

При налаженном производстве выгоднее делать годовые  закупки. Поэтому промышленные фирмы  устанавливают обязательный предварительный  контроль используемых материальных ресурсов.

1. Контроль осуществляется  путем выработки стандартов минимально  допустимых уровней качества  и проведения физических проверок  соответствия поступающих материалов  этим требованиям.

2. Один из способов  контроля в этой области состоит  в выборе такого поставщика, который  убедительно доказал свой возможности  поставлять материалы, соответствующие  техническим условиям.

3. К методам  предварительного контроля материальных  ресурсов относится также обеспечение  их запасов в фирме на уровне, достаточном для того, чтобы избежать  дефицита. При закупке менеджер  должен учитывать следующие вопросы:

- вместе с  экспертами определить потребность  в закупках и их качество;

- выбрать соответствующую  торговую фирму или предприятие  - поставщика;

- провести испытание  закупаемого товара [5;с.223].

Материальные  ресурсы должны быть закуплены в  назначенное время. В связи с  этим составляется договор о порядке  доставки закупок и составляется договор о порядке доставки закупок и составляются соответствующие документы.

На каждом предприятии  должен проводиться анализ эффективности  использования материальных ресурсов. Это необходимо для того, чтобы  как можно эффективнее использовать имеющийся капитал и не допустить  накопления ресурсов, не приносящих прибыли. Для расчетов часто применяются  общеизвестные методики калькуляций. Его задачами в этой области являются:

- оценка потребности  предприятия в материальных ресурсах;

- изучение качества  и реальности планов материально  - технического обеспечения, анализ  их выполнения и влияния на  объем производства продукции,  ее себестоимость и другие  показатели;

- характеристика  динамики и выполнения планов  по показателям использования  материальных ресурсов;

- оценка уровня  эффективности использования материальных  ресурсов;

- определение  системы факторов, обуславливающих  отклонение фактических показателей  использования материалов от  плановых или от соответствующих  показателей за предыдущий период;

- количественное  измерение влияния факторов на  выявленные отклонения показателей;

- выявление и  оценка внутрипроизводственных  резервов экономии материальных  ресурсов и разработка конкретных  мероприятий по их использованию  [12;с.8].

Источники информации: план материально - технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья  и материалов; формы статистической отчетности № 1-СН, 3-СН, 4-СН, 11-СН, 12-СН о  наличии и использовании материальных ресурсов и №5-3 о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг; оперативные данные отдела материально - технического обеспечения; сведения аналитического учета о поступлении, расходе и остатках сырья, материалов; плановые и отчетные калькуляции  себестоимости выпускаемых изделий; данные соответствующих служб о  нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении; другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа.

Таким образом, важнейшим  инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального  использования материальных ресурсов является экономический анализ.

 

 

1.4 Рациональное использование материальных ресурсов

Итак, к материальным ресурсам относятся все элементы средств производства и предметов  потребления, имеющих материальную форму,т. е. все элементы валового общественного  продукта, с помощьюкоторых удовлетворяются  материальные потребности общества в целом и каждого его члена  в отдельности.

Для процесса производства важно, чтобы запас материальныхресурсов постоянно возобновлялся для  обеспечения непрерывности и  эффективности. Следовательно, должно происходить постоянноевоспроизводство  материальных ресурсов. Существует два  пути воспроизводства материальных ресурсов:

    • экстенсивный;
    • интенсивный (рис. 1).

Удовлетворение  потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным (рис. 1.1.). Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными  затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает  более экономное расходование имеющихся  запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна  увеличению их производства [23;с.236].

Экстенсивный  путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности  предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более  экономное расходование имеющихся  запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства [23;с.237].

 

Рис. 1 Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

 

Экстенсивный  путь предусматривает более быстрые  темпы ростадобывающих отраслей промышленности с тем, чтобы продукцией этихотраслей обеспечить на достаточном  уровне обрабатывающие отрасли. Однако, дальнейшее расширение производства не может происходить только на основе количественного роста элементов  производства на той же технологической  основе, поскольку это связано  с постоянными вовлечениями в  производственный процесс дополнительных средств и рабочей силы. Кроме  того, экстенсивный путь увеличения объема производства материальных ресурсов ограничивается естественными природными возможностями  их добычи и использования[23;с.231].

Следует помнить, что запасы сырьевых ресурсов небезграничны, многие их виды не воспроизводимы, поэтому  толькоэкономное, рациональное их использование  в обрабатывающих отраслях может  позволить избежать их острого дефицита в ближайшем будущем.

Именно такая  концепция лежит в основе интенсивного пути воспроизводства, она предполагает на основе использования качественно  новых достижений техники и технологий более полное использование и  экономное расходование имеющихся  запасов в процессе производственного  потребления.

Экономия материальных ресурсов выражается в повышении  уровняиз полезного использования, т. е. в снижении удельного расхода  посравнению с уровнем, достигнутым  в предыдущем периоде[20;с.21].

Экономия ресурсов на предприятии (организации) может  быть осуществлена по двум направлениям:

1) получение положительной  разницы между нормативным (порассчитанной  норме расхода материала на  данное изделие) и фактическим  количеством расходуемых ресурсов;

2) снижение нормативного  расхода материалов.

В свою очередь  снижение материалоемкости способствует сокращению затрат труда на изготовление продукции, а, значит, и снижению ее себестоимости, что является важнейшей  предпосылкой повышения эффективности  производства.

Информация о работе Резервы экономии и рационального использования материальных ресурсов