Совершенствование организации труда на складе организации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа по логистике  складирования.

Тема: «Совершенствование организации труда на складе организации"

 

 

Выполнила:

Студентка группы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

      Введение…………………………………………………………….…3

1. Теоретические аспекты логистического подхода при управлении на предприятии ………………………………………………………..6
1. Понятие и роль логистики ………………………………….6
2. Оценка эффективности использования

материальных ресурсов……………………………………..8

2. Методы нормирования запасов……………………………………10

Заключение…………………………………………………………….21

Использованная литература…………………………………………..24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Осуществление эффективного руководства промышленным предприятием должно базироваться на применении нормативных  методов управления. Недопустимо  ориентироваться на сопоставлении полученных результатов только с фактическими затратами в отчетном периоде или базироваться на оценке возникших отклонений от соответствующих данных, полученных в предыдущем отчетном периоде. Необходимо, кроме того, все время сравнивать фактические затраты с экономически обоснованными, т.е. вычисленными на основе технических, технико-экономических и экономических норм и нормативов: с нормами расхода материальных ресурсов на выпуск единицы готовой продукции, нормами выработки, нормативами численности, нормами и нормативами использования производственных мощностей и т.д. Западные предприниматели давно открыли для себя, что нормативные методы более экономичны.

Многие зарубежные авторы обязательно отмечают необходимость  такого нормирования. Основой для  действенного анализа, оценки и контроля за полученными результатами может являться только нормативная база по всем элементам, созданная и действующая на предприятии.

В процессе перехода и  становления рыночной экономики  в РФ возникло столько трудных  проблем и задач, требующих первостепенного решения, что вопросы нормирования на промышленных предприятиях как-то естественно отошли на задний план и совершенно потеряли свою актуальность. Интерес к нормам заметно ослаб и усилилась ошибочная тенденция, что жить можно вообще без норм. В связи с этим были расформированы подразделения и разогнаны специалисты, занимающиеся этим вопросом.

Формирование необходимой  нормативной базы для управления производством, материальными и  финансовыми потоками является обязательным, сегодня без этого нельзя повысить эффективность хозяйственной деятельности. Но создание на основе разработанных методических документов нормативной базы по всем элементам путем расчетов, выполняемых вручную, достаточно трудоемкая и дорогостоящая задача. В значительной степени затраты могут быть сокращены при разработке системы норм с помощью применения автоматизированных программных комплексов, которые дают возможность формировать и периодически обновлять нормативную базу. Кроме того, она позволит в автоматизированном режиме осуществлять контроль за эффективностью производственно-хозяйственной и финансовой деятельностью предприятия. Все затраты на формирование нормативной базы с лихвой окупятся в перспективе.

Органически в эту  систему вписываются нормы запасов  материальных ресурсов и нормы оборотных средств, вложенных в эти запасы. Владельцу и руководству предприятия небезразлично, при каком уровне производственных и сбытовых запасов обеспечивается у него бесперебойность процесса производства, снабжения и сбыта, и сколько для этого отвлекается из оборота собственных финансовых ресурсов, т.е. как успешно функционируют службы снабжения и сбыта на предприятии. В условиях рыночной экономики становятся особенно актуальными вопросы рациональной и эффективной организации процессов управления и контроля за движением материальных и финансовых потоков с целью повышения эффективности материально-технического снабжения самого предприятия и сбыта производимой им готовой продукции. Это необходимо для оптимизации уровня запасов и эффективного их использования, уменьшения их уровня на предприятии, а также минимизации оборотных средств, вложенных в эти запасы.

Недостаток производственных запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности его  производства, снижению производительности труда, перерасходу материальных ресурсов из-за вынужденных нерациональных замен и повышению себестоимости выпускаемой продукции. Недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно это уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции, выпускаемой предприятием. В то же время наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы и снижает темпы воспроизводства и ведет к большим издержкам по содержанию самих запасов. Функционирование промышленного предприятия при относительно высоком уровне у него запасов будет совершенно не эффективным. В данном случае предприятие имеет у себя по отдельным группам товарно-материальных ценностей запасы больше действительно необходимых их значений – излишние запасы.

Актуальность данной темы заключается в том, что эффективное   управление   в   современных     условиях   рынка - необходимое   условие   повышения эффективности бизнеса, создания, развития и реализации конкурентных преимуществ предприятия.

Цель курсовой работы - анализ управления запасами на предприятии с помощью современных логистических методов.

Для достижения цели курсовой работы необходимо  решить следующие задачи:

- выделить роль и  определить место логистики при  организации управления запасами  на предприятии;

- определить основные  методы управления запасами на  предприятии, 

При выполнении работы была использована учебная литература и статьи из современных экономических журналов.

 

 

 

Глава 1. Теоретические  аспекты логистического подхода  при управлении запасами на предприятии.

1.1. Понятие и роль  логистики.

В экономической литературе встречаются различные определения логистики. Приведем некоторые из них.

Логистика (Logistics) это:

- планирование и обеспечение  материально-технического снабжения,  подготовки и передвижения людского  состава. 

- организация службы  тыла.

- материально-техническое  обеспечение магазина.

- тыл и снабжение,  материально-техническое снабжение,  работа тыла.

- движение материалов  и запасов. 

- наука о планировании, организации, управлении, контроле  и регулировании движения материальных  и информационных потоков в  пространстве и во времени  от их первичного источника до конечного потребителя.

Логистику также определяют как научное направление, связанное  с поиском новых возможностей повышения эффективности материальных потоков.

В настоящее время  можно отметить и более широкий  подход к логистике, который кроме вышеназванного включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса движения товаров. В этом случае многие функции маркетинга переходят к логистике.

В цепи по которой проходят материальный и информационный потоки от поставщика до потребителя выделяются следующие звенья: поставка материалов, сырья, полуфабрикатов, хранение продукции  и сырья, производство товаров, их распределение, потребление готовой продукции.

К актуальным проблемам  логистики относят:

- определение степени  подготовленности кризисной экономики Республики Беларусь и других стран СНГ к непосредственному использованию классических инструментов эволюционно отлаженного рыночного механизма, особенно логистики, а также путей и условий подготовки к этому хозяйственных и других предпринимательских структур (это во многом предопределяет эффективность, и, следовательно,  целесообразность применения в настоящее время в нашей стране логистики и ряда других прогрессивных нововведений);

- разработка более  широкой и содержательной программы  логистизации потоковых процессов  и создания логистических систем  как на отдельных участках  и стадиях циклично воспроизводимой  деятельности так и по всей логистической цепи;

- установление более  четкого и продуктивного взаимодействия  между маркетинговыми службами  и другими подразделениями хозяйственных  структур с их логистическими  системами как в организационно-методическом, так и экономическом аспектах;

- использование достаточно  объективных и надежных критериев  общественной и рыночной эффективности  программ логистизации, ее отдельных  мероприятий; 

- решение логистических  (информационных и оптимизационных)  задач в различных звеньях  логистической цепи с целью определения зон взаимной выгоды и перспективного компромисса для нескольких собственников или распорядителей сопряженных логистических систем;

- применение и развитие  логистики, а также ее новых  форм взаимоотношения с маркетингом  в постреформенной смешанной экономике Республики Беларусь как базовой части ее национальной модели.

1.2 Оценка эффективности  использования материальных ресурсов

 

Необходимым условием организации  производства продукции является обеспечение  его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

Удовлетворение потребности  предприятия в материальных ресурсах может обеспечиваться двумя путями: экстенсивным и интенсивным Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Кроме того, рост объема производства при существующих технологических системах привел к тому, что темпы истощения природных ресурсов и уровень загрязнения окружающей среды вышли за допустимые пределы. Поэтому рост потребности предприятия в материальных ресурсах должен осуществляться за счет более экономного их использования в процессе производства продукции или интенсивным путем.

Потребность в материальных ресурсах определяется также в разрезе  их видов на нужды основной и не основной деятельности предприятия и на запасы, необходимые для нормального функционирования на конец периода.

Потребность в материальных ресурсах на образование запасов  определяется в трех оценках:

- в натуральных единицах  измерения, что необходимо для установления потребности в складских помещениях;

- в денежной (стоимостной)  оценке для выявления потребности  в оборотных средствах и увязки  с финансовым планом;

- в днях обеспеченности  – в целях планирования и  контроля за выполнением графика поставки.

Обеспеченность предприятия  запасами в днях исчисляется по формуле:

З_дн=З_mi/P_дi ,

где З_дн – запасы сырья и материалов, в днях;

З_mi – запасы i-ого вида материальных ресурсов в натуральных или стоимостных показателях,

P_дi – средний дневной расход i-ого вида материальных ресурсов в тех же единицах измерения.

Средний дневной расход каждого вида материалов рассчитывается делением суммарного расхода i-ого вида материальных ресурсов за анализируемый  период (MP_i) на количество календарных периодов (Д):

P_gi = MP_i / Д .

В процессе анализа фактические  запасы важнейших видов сырья  и материалов сопоставляют с нормативными и выявляют отклонение.

Проверяют также состояние  запасов сырья и материалов на предмет выявления излишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. К неходовым относят материалы, по которым не было расходов более одного года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Методы нормирования запасов.

 

Различают следующие методы нормирования материальных ресурсов: расчетно-аналитический, отчетно-статистический и опытный.

Расчетно-аналитический  метод расчета индивидуальных норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии основан на выполнении поэлементных расчетов по данным проектно-конструкторской, технологической и другой технической документации. При этом методе полезный расход материальных ресурсов на деталь, сборочный узел, единицу продукции рассчитывается по данным рабочих чертежей, конструкторских специфических рецептур, технологических регламентов, уравнений химических реакций. Нормируемые величины трудноустранимых технологических отходов и потерь определяются на основе карт технологических процессов, технологических карт раскроя, карт согласования обработки, актов взвешивания заготовок. Этот метод является наиболее прогрессивным, позволяющим определить научно обоснованные нормы расходов, так как сочетает технико-экономические расчеты с анализом конкретных производственных условий. В связи с этим его применение наиболее целесообразно в нормировании сырья, основных материалов и ТЭР.

Опытный метод — способ разработки индивидуальных норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии, основанный на замерах их расхода и объемов произведенной продукции (работ) в лабораторных и опытно-производственных условиях. При этом необходимо стремиться к определению значений раздельно по каждому элементу состава нормы расходов.