Управление снабжением на предприятии с использованием логистических методов

Этапы закупочной деятельности

ИЗ КНИЖКИ

Определение оптимального размера  заказа

Наибольшую долю затрат большинства предприятий  составляют расходы на создание материальных запасов. Одной из основных задач  предприятия становится адаптация  системы управления запасами к переменной величине материальной потребности, минимизация  издержек в условиях зависимого спроса. В настоящее время для решения  этой задачи часто используется модель экономичного размера заказа (Economic Order Quantity -- EOQ):

EOQ=v2 DS/ Н,

EOQ - оптимальный  размер заказа, D -потребность в  запасе в течение бюджетного  периода (года, квартала); S- операционные  издержки по заказу (подготовка  заявки, ведение переговоров, контроль  выполнения поставки, осуществление  расчётов, оформление возможных  претензий контрагенту); Н - стоимость хранения запаса в течение бюджетного периода (года, квартала). Данная модель предполагает ряд допущений:

- операционные  издержки на один заказ не  зависят от размера заказа;

- стоимость хранения  единицы запаса - величина постоянная;

- цена материала  не зависит от размера заказа.

Эти допущения  зачастую оказываются неоправданно широкими - ведь при применении этой модели определить оптимальный размер заказа достаточно достоверно можно  только при одинаковых размерах заказов  и условий доставки, а также  при равномерной периодичности  осуществления заказов. Но в условиях зависимого спроса материальная потребность  исходит из потребности производства, ориентированного на заказ покупателя. Такая потребность в материалах, как правило, не является величиной  постоянной, а в условиях длительного  цикла производства в некоторые  периоды времени может быть просто равна нулю. Операционные издержки по заказу (оплата труда сотрудников, канцтовары, коммунальные услуги, амортизация помещений и оборудования) в основном состоят из условно-постоянных расходов и практически не зависят от размера заказа. Производная функции суммарных затрат на размещение заказа и хранение запаса в зависимости от размера заказа скорее всего не будет иметь нулевого значения, а модель - оптимального решения. Стоимость хранения запаса пропорциональна размеру заказа для неизменной загрузки склада, когда удельные затраты на хранение единицы запаса постоянны. Однако при разной загрузке склада, зависящей от размера заказа, затраты на хранение единицы запаса будут отличаться, к тому же условно-постоянные расходы имеют место и при пустом складе.

Для повышения  достоверности применения модели определения экономичного размера заказа необходимо учесть дополнительные переменные. Так, расходы на доставку во многом зависят от размера заказа, вида транспортного средства, степени загрузки транспортной единицы, системе страхования, скорости доставки. При уменьшении размера заказа стоимость доставки заказа уменьшается, а в расчёте на единицу материала увеличивается. Цена запаса также может зависеть от размера заказа. Поэтому в качестве критерия при определении наилучшего размера заказа целесообразно использовать суммарную стоимость затрат, приходящихся на единицу материала.

Поскольку материальные затраты определяются исходя из всех расходов, связанных с созданием  запаса, то все составляющие стоимости  материала разделим по отношению  к потребителю на «внешние» и  «внутренние». К «внешним» составляющим стоимости материала можно отнести  зависимость цены от размера заказа и зависимость стоимости доставки от размера заказа. К «внутренним» составляющим отнесём затраты на оформление и контроль выполнения заказа; расходы на приёмку товаров, учёт, складирование и оформление претензий; расходы на хранение, зависящие от степени загрузки склада; расходы, связанные  с расчётами по оплате материалов; возможные потери от «замораживания»  оборотных средств.

Поскольку на момент планирования заказов предприятие  располагает фактическими данными  о ценах поставщика и стоимости  доставки, то эти расходы можно  спланировать достаточно точно. Однако фактическую стоимость внутренних расходов в это время определить затруднительно. Эти расходы приходится рассчитывать на основе предварительно разработанных нормативов, что влечёт некоторую неточность.

Выбор поставщиков

Как правило, снабжение  самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его. Оно  информирует поставщиков о необходимости  поставки тех или иных материалов, производит обмен прав собственности  на материалы, т. е. в первую очередь  связано с обработкой информации. В широком смысле снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок, и служит механизмом координации материального  потока между потребителями и  поставщиками. В каждой точке логистического канала снабжение отправляет назад по каналу сообщения о том, чего хотят потребители, и вперед - сообщение о том, что поставщики могут предложить. После этого начинаются переговоры, уточняющие условия каждой поставки.

ИЗ КНИЖЕК 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Оценка и анализ  поставщиков предприятия  по результатам  работы для принятия  решения о продлении  договорных отношений  с одним из них

Исходные  данные

Удельные веса показателей:

Цена                                                      0.5;

Качество поставляемого  товара        0.3;

Надёжность поставки                         0.2.

Таблица 1. Динамика цен на поставляемые товары

 
 

Таблица 2. Динамика поставки товаров ненадлежащего  качества

 

Таблица 3. Динамика нарушений установленных сроков поставки

 

     Для принятия решения о продлении  договора с одним из поставщиков  необходимо рассчитать рейтинг каждого  поставщика. Оценку поставщиков выполнить по показателям: цена, надёжность и качество поставляемого товара. Товары  А и В не требуют бесперебойного пополнения.

ООО «Алмаз»

1. Расчёт средневзвешенного темпа роста цен (показатель цены)

,

     где – темп роста цены на i-ю разновидность поставляемого товара;

     - доля i-й разновидности товара в текущем периоде;

     n – количество поставляемых разновидностей товара.

     Темп  роста цены на iразновидность поставляемого товара рассчитывается по формуле:

     ,

     где – цена i-й разновидности товара в текущем периоде;

      – цена i-й разновидности товара в предшествующем периоде;

     Доля  i-й разновидности товара в общем объёме поставок рассчитывается по формуле:

     ,

     где – сумма, на которую поставлен товар i-й разновидности в текущем периоде, руб.

     ООО «Алмаз»: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ООО « Адамас»: 

     % 
 
 
 
 
 
 
 

     ООО « Изумруд»: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     АО  « Алмаз-Холдинг»: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 4. Расчёт средневзвешенного темпа  роста цен