Эффективность производства молока в СПК «Котельничский»

Численность работников сельского хозяйства с каждым годом сокращается, так как происходит отток населения из сельской местности в города. Это связано с политикой государства в области сельского хозяйства, с трудной экономической обстановкой в стране и рядом других не менее важных причин (заработная плата, условия труда).

Качественная характеристика трудовых ресурсов определяется степенью профессиональной и квалификационной пригодности работников для выполнения целей предприятия и производимых ими работ. Качественные характеристики персонала предприятия и качество труда оценить сложно. В настоящее время нет единого понимания качества труда и качественной составляющей трудового потенциала рабочей силы.

Структурная характеристика трудовых ресурсов определяется составом и количественным соотношением отдельных категорий и групп работников предприятия.

Количественные характеристики трудовых ресурсов применяются для исчисления показателей эффективности использования трудовых ресурсов (таблица 7).

С уменьшением численности работников занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшается количество отработанных в сельскохозяйственном производстве тыс. человеко-часов. Из таблицы видно, что падает производительность труда, так как уменьшается производство валового продукта на 1 человеко-час и уменьшается производство валового продукта на 1работника.

Таблица 7

Показатели эффективности использования трудовых ресурсов по производительности.

Количество часов отработанных в с.х. производстве за рассматриваемый период уменьшилось на 18%, это связано с уменьшением количества работающих. Количество валового продукта произведенного на 1 чел.-час упало, количество валового продукта произведенного на 1 работника тоже упало, т.к. количество рабочих занятых в с.х. производстве сократилось.

2.4. Земельные ресурсы.

Для осуществления деятельности  СПК «Котельничский» имеет в своем составе земельный фонд (таблица 8).

Таблица 8

Состав и структура земельного фонда.

Общая площадь сельхозугодий угодий по годам снижается, т.к. часть земель не обрабатывается и зарастает лесом, потому что количество работающих и количество машин и оборудования снижается каждый год.

Для определения эффективности использования земли используются следующие показатели (таблица 9).

Таблица 9

Показатели эффективности использования земли.

При снижении площади сельхозугодий за анализируемый период произошло увеличение валовой продукции на 19,5%. Наблюдается уменьшение объема производства зерна, увеличение прироста скота на 12%, снижение объемов производства молока на 5%. В целом это свидетельствует о неэффективном использовании земли.

2.5. Финансовые результаты деятельности предприятия.

Основными показателями отражающими размеры предприятия являются объем производства продукции и объем продаж.

Таблица  10

Объем производства и реализации основных видов продукции.

Масштабы деятельности предприятия незначительно увеличиваются. Увеличился объем производства в целом. Увеличение валовой продукции в животноводстве происходило большими темпами, чем в растениеводстве. Объем производства зерна снизился почти в 2раза, что связано со снижением площади пашни и со снижением урожайности культур. Объем производства молока практически не изменился. Объем реализации зерна сократился, но в большей степени чем объем производства, что связано с направлением зерна на корм скоту.

Финансовые результаты деятельности СПК «Котельничский» представлены в таблице 11

Таблица 11

Финансовые результаты деятельности предприятия.