Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2013 в 11:29, контрольная работа
Вопрос №10. Система стандартов безопасности труда (ССБТ), ее назначение, содержание.
Вопрос №17. Вентиляция и кондиционирование производственных помещений. Назначение, классификация вентиляционных систем, кратность воздухообмена для различных помещений.
Вопрос №24. Требования техники безопасности при выполнении работ вручную на предприятиях общественного питания.
Вопрос №10. Система стандартов безопасности труда (ССБТ), ее назначение, содержание.
ССБТ представляет собой комплекс
взаимосвязанных нормативных
ССБТ включает в себя организационно-методические
стандарты, устанавливающие требования
к организации работ по обеспечению
безопасности, и организационно-методические
основы стандартизации в области
безопасности труда, а также стандарты
на требования и нормы по видам
опасных и вредных
Задачами данных стандартов, в частности,
являются:
• стандартизация требований безопасности
труда;
• включение требований безопасности
труда в стандарты и технические условия
на конкретные объекты.
ССБТ, созданная в 1972 г., непрерывно развивается
и совершенствуется в соответствии с возрастающими
требованиями к охране труда. Она включает
в себя около 400 государственных стандартов.
Нормы и требования, установленные в ССБТ,
включены в 76 тыс. стандартов и технических
условий на конкретные виды выпускаемой
продукции, в частности на оборудование,
материалы и т.д.
В ССБТ установлен единый порядок разработки
стандартов, их рассмотрения, согласования,
утверждения, издания, планового введения
в действие; установлена система контроля
и надзора за внедрением и соблюдением.
Нормы и требования ССБТ в обязательном
порядке включаются во все виды документации
- конструкторской, технологической, проектной,
а также в инструкции по охране труда и
другие документы.
Код ССБТ состоит из 11 знаков:
12 . _ . _ _ _ - _ _
12 - обозначение всей системы стандартов;
_ - код классификации (подсистемы, группировки
стандартов);
_ _ _ - порядковый номер стандарта в подсистеме;
_ _ - год регистрации стандарта.
Как видно из этой структуры, Система
стандартов безопасности труда состоит
из подсистем, обозначенных кодами от
0 до 9.
Подсистема 0. Включает организационно-методические
стандарты. Эти стандарты устанавливают
цели, задачи, структуру ССБТ, терминологию
в области охраны труда; дают классификацию
опасных и вредных производственных факторов;
указывают порядок информационного обеспечения
ССБТ, методы оценки безопасности труда
и др.
Пример. ГОСТ 12.0.004-90 ССБТ "Организация обучения
безопасности труда". Общие положения.
ГОСТ 12.0.003-74 ССБТ "Головной стандарт
на классификацию опасных и вредных производственных
факторов" и др.
Подсистема 1. Содержит стандарты требований и норм
по видам опасных и вредных производственных
факторов. Стандарты устанавливают требования
по видам факторов, определяют предельно
допустимые значения параметров и характеристик,
указывают требования к методам их измерения,
определяют требования безопасности при
работе с вредными и опасными веществами.
В подсистему 1 входят также два ГОСТа,
важные для жизнеобеспечения и здоровья
людей. Рассмотрим их.
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ устанавливает общие
требования пожарной безопасности к
объектам различного назначения в отраслях
народного хозяйства. ГОСТ учитывают
при разработке нормативных и
нормативно-технических
В стандартах и других нормативных документах
содержатся данные о пожарной специфике
объекта, указаны нормы и правила пожарной
безопасности в связи с этой спецификой,
способы и технические средства предотвращения
пожара и противопожарной защиты, уделено
внимание организационно-техническим
мероприятиям по предотвращению пожара
и предложены показатели эффективности
технических средств предотвращения пожара
и противопожарной защиты.
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ устанавливает санитарно-
Оптимальная и допустимая температура,
относительная влажность и
Подсистема 2. Включает стандарты требований безопасности
к производственному оборудованию. Стандарты
устанавливают общие требования к оборудованию
в целом и к отдельным группам оборудования,
а также к методам контроля выполнения
требований безопасности.
Пример. ГОСТ 12.2.049-80 ССБТ "Оборудование производственное.
Общие эргономические требования".
Подсистема 3. Включает стандарты на требования безопасности
к производственным процессам. Стандарты
устанавливают общие требования как к
производственным процессам в целом, так
и к отдельным группам процессов, а также
к методам контроля.
Безопасность производственного оборудования
и производственных процессов - одна из
важных труднорешаемых проблем. За ними
- жизнь и здоровье работающих. Материалы
по производственному травматизму свидетельствуют,
что причины несчастных случаев из-за
несовершенства производственных процессов
составляют не меньшую долю, чем из-за
конструктивного несовершенства оборудования.
ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ, основополагающий стандарт
ССБТ на требования безопасности к производственным
процессам. Кроме общих требований безопасности
"Процессы производственные. Общие
требования безопасности" - ГОСТ содержит
раздел "Особенности построения стандартов
ССБТ на требования безопасности к группам
производственных процессов". В нем
даны методические основы построения
и содержание стандартов на конкретные
технологические процессы.
Стандарты на требования безопасности
к производственным процессам построены
следующим образом: содержат вводную
часть и разделы.
Рассмотрим содержание разделов:
"Общие положения " включают перечень
опасных и вредных производственных факторов,
характерных для производственных процессов
данной группы;
указаны допустимые уровни концентрации
и другие параметры опасных и вредных
производственных факторов.
Требования к технологическим
процессам - это - к проектированию,
организации и проведению технологических
процессов; режимам работы, порядку
обслуживания оборудования в обычных
условиях эксплуатации и аварийной
ситуации.
Указаны возможные источники опасных
и вредных производственных факторов.
Требования к производственным помещениям
- это - к оборудованию и содержанию производственных
помещений, характерных для производственных
процессов данной группы.
Требования к размещению производственного
оборудования и организации рабочих
мест - это - к размещению оборудования,
характерного для производственных
процессов данной группы; даны указания
о расположении коммуникаций, о рассредоточенности
и изоляции потенциально опасного оборудования,
о размещении и оснащении рабочих
мест.
Требования к персоналу, допускаемому
к участию в производственном
процессе, - указаны условия допуска
людей к участию в
Подсистема 4. Содержит требования к средствам защиты
работающих. Дает классификацию средств
защиты и указывает требования к отдельным
классам, видам и типам средств защиты,
а также методы контроля и оценки.
Пример. ГОСТ 12.4.011-89 ССБТ "Средства защиты
работающих. Общие требования и классификация".
Подсистема 5. Стандарты требований безопасности к
зданиям и сооружениям.
Подсистемы 6-9 - резервные, предназначенные
для дальнейшего развития ССБТ.
Основные положения ССБТ включены в другие
системы государственной стандартизации.
Примером служит ГОСТ 3.1.120-83 "Единая
система технологической документации.
Общие правила отражения и оформления
требований безопасности труда в технологической
документации". Стандарт устанавливает
обязательность учета требований безопасности
в документации технологического процесса
или ремонта изделий, включая контроль,
испытания и перемещения.
Стандарты ССБТ содержат ссылки на все
виды нормативных документов по охране
труда, закономерно связанные друг
с другом. ССБТ - сложная система
с многочисленными внутренними
и внешними связями, она развивается
и требует постоянного
Госстандарт РФ в последнее время принял
ряд мер, направленных на дальнейшее развитие
ССБТ.
Среди них:
• разработка ССБТ на новые виды техники,
новые технологии, средства защиты работающих,
нормы и требования на конкретные виды
опасных и вредных производственных факторов;
• пересмотр государственных стандартов
ССБТ с целью совершенствования и устранения
неоправданной регламентации организационно-методических
требований;
• поэтапное упразднение отраслевых стандартов
ССБТ в целях перехода на двухуровневую
систему документации;
• прямое применение международных стандартов;
• установление требований в стандартах
ССБТ на уровне, соответствующем международным
стандартам;
• государственный контроль за уровнем
безопасности на продукцию и соответствие
этого уровня - безопасности аналогичных
образцов лучших зарубежных фирм.
В каждой отрасли назначены головные и
базовые организации для руководства
внедрением стандартов. Эти организации
разрабатывают отраслевые организационно-методические
и руководящие документы по внедрению
государственных стандартов ССБТ в отрасли,
подготавливают проекты организационно-технических
мероприятий по их внедрению, анализируют
и обобщают результаты внедрения ССБТ
на предприятиях отрасли, собирают предложения
по развитию и совершенствованию ССБТ.
Общее руководство по внедрению
стандартов ССБТ на предприятиях осуществляет
главный инженер предприятия
или организации.
Требования государственных
На основе стандартов ССБТ на предприятиях
отраслей народного хозяйства
Наряду с государственными стандартами
предприятия действуют правила
и инструкции по охране труда.
Правила по охране труда - нормативный
акт, устанавливающий требования по
охране труда, обязательные для исполнения
при проектировании, организации
и осуществлении
Межотраслевые правила обязательны
для определенной группы министерств
и ведомств. Действие отраслевых правил
распространяется на предприятия и
организации определенного
Инструкция по охране труда - нормативный
акт, устанавливающий требования по
охране труда при выполнении работ
в производственных помещениях, на
территории предприятия, на строительных
площадках и в иных местах, где
производятся эти работы или выполняются
служебные обязанности. Инструкции
по охране труда могут быть типовые,
которые содержат общие для данной
профессии положения и
Вопрос №17. Вентиляция
и кондиционирование
Под вентиляцией
понимают систему мероприятий и
устройств, предназначенных для
обеспечения на постоянных рабочих
местах, в рабочей и обслуживаемой
зонах помещений
Задачей вентиляции
является обеспечение чистоты воздуха
и заданных метеорологических условий
в производственных помещениях. Вентиляция
достигается удалением
По способу перемещения воздуха вентиляция бывает с естественным побуждением (естественной) и с механическим (механической). Возможно также сочетание естественной и механической вентиляции (смешанная вентиляция). Вентиляция бывает приточной, вытяжной или приточно-вытяжной в зависимости от того, для чего служит система вентиляции, для подачи (притока) или удаления воздуха из помещения или (и) для того и другого одновременно.
По месту
действия вентиляция бывает обще обменной
и местной. Действие обще обменной вентиляции
основано на разбавлении загрязненного,
нагретого, влажного воздуха помещения
свежим воздухом до предельно допустимых
норм. Эту систему вентиляции наиболее
часто применяют в случаях, когда
вредные вещества, теплота, влага
выделяются равномерно по всему помещению.
При такой вентиляции обеспечивается
поддержание необходимых
Воздухообмен
в помещении можно значительно
сократить, если улавливать вредные
вещества в местах их выделения. С
этой целью технологическое