Комплекс дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы

Целью данной работы является рассмотрение комплекса дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
1. дать теоретические определения дополнительным и сопутствующим услугам;
2. раскрыть содержание классификации дополнительных услуг;
3. определение значения дополнительных услуг в гостиничном бизнесе;
4. показать основные современные тенденции в сфере дополнительных

Введение…………………………………………………………………………
Глава 1. Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы и их характеристика.
1.1 Административная служба………………………………………………..
1.2 Служба приема и размещения…………………………………………….
1.3 Служба обслуживания номерного фонда………………………………..
1.4 Служба общественного питания. Вспомогательные и дополнительные службы.............................................................................................................
Глава 2. Понятие бизнес - услуг и их предоставление в гостиницах.
1.1 Значимость делового туризма……………………………………………..
1.2 Типология гостиниц…………………………………………………………
1.2.1 Особенности бизнес - отелей………………………………………………
1.2.2 Особенности конгресс - отелей……………………………………………
1.3 Бизнес- услуги в гостинице………………………………………………..
Заключение……………………………………………………………………..
Список литературы…………………………………………………………….