Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2011 в 13:05, контрольная работа
Вопрос №1 Виды банкетов особенности организации и обслуживания
1.Определение банкета. Особенности банкетного обслуживания.
Вопрос №2Спектр дополнительно-основных услуг гостеприимства по европейским стандартам.
1. Основные и дополнительные услуги гостиниц