Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 10:04, курсовая работа
Главной задачей является изучение истории возникновения корпоративной культуры, определение механизмов, влияющих на ее формирование.
Цель работы - рассмотреть корпоративную культуру в индустрии гостеприимства, её виды и типы.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. ПОНЯТИЕ И СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬ-ТУРЫ………………………………………………………………..……………..5
1.1 История возникновения и развития корпоративной культуры…………..5
1.2 Типы корпоративной культуры……………………………………………...8
1.3 Виды современной корпоративной культуры……………………………..10
1.3.1 Культура власти……………………………….…………………………..10
1.3.2 Ролевая…………………………………………………………….……….10
1.3.3 Культура задачи……………………………………………………………11
1.3.4 Культура личности…………………………………………………...……11
1.4 Доминирующие культуры и субкультуры………………………………..12
1.5. Сильная и слабая культуры……………………………………………..…14
1.6 Структура и содержание корпоративной культуры…………………..….15
1.7. Влияние корпоративной культуры на эффективность функционирования организации………………………………………………………………………16
2. ОСОБЕННОСТИ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ В ГОСТЕПРИИМ-СТВЕ…………………………………………………………………………………19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….23